Маринад для овощей гриль рецепт

Всем привет! Маринад для овощей гриль рецепт приготовления и видео советы в нашем материале. Овощи, приготовленные на гриле или мангале, получаются необыкновенно вкусными и душистыми. Подойдут для жарки кабачки, баклажаны, батат, кукуруза, помидоры, спаржа, морковь, болгарский перец, цветная капуста и др.

Маринад для овощей гриль рецепт.

Предварительно овощи необходимо тщательно промыть и обсушить (от кожицы не очищать). Затем овощи нужно нарезать небольшими ломтиками и продержать в маринаде не менее 2 часов.

Маринад для овощей гриль рецепт

Маринад для овощей гриль рецепт рассчитан на 1 кг овощей

Маринад для овощей на гриле

  • • Оливковое масло — 100 мл
  • • Соевый соус — 2 ст. ложки
  • • Винный уксус — 2 ст. ложки
  • • Чеснок — 2 зубчика
  • • Базилик (можно сухой)- 1 ст. ложка

Все ингредиенты нужно смешать. Немного смеси можно оставить, чтобы поливать овощи во время жарки. Овощи нарезать ломтиками, слегка посолить, залить маринадом и перемешать. Накрыть посуду с овощами крышкой и оставить мариноваться на 2-3 часа.

Маринад для овощей на мангале

  • • Оливковое масло — 5 ст. ложек
  • • Чеснок — 3 зубчика
  • • Сок 1 лимона
  • • Соевый соус — 2 ст. ложки
  • • Черный перец, специи — по вкусу

Овощи нарезать ломтиками. Для маринада нужно измельчить чеснок, тщательно смешать его с другими компонентами. Овощи залить маринадом и оставить мариноваться на 2-3 часа.

Маринад для шашлыка из овощей

• Оливковое масло — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Сок 1 лимона
• Бальзамический уксус — 2 ст. ложки
• Мед — 1 ст. ложка
• Черный перец, соль — по вкусу

Измельченный чеснок растереть с солью и перцем, смешать с остальными ингредиентами. Тщательно взбить смесь венчиком. Овощи нарезать ломтиками, залить маринадом и перемешать. Накрыть посуду с овощами крышкой и оставить мариноваться на 2 часа.

Маринад для овощей гриль рецепт видео

Другие дачные рецепты читайте по ссылке в рубрике «Кулинария».

Вам приятного аппетита!

И всем понятно, что выращивать овощи лучше самому на даче или в саду, заказывайте современные семена с доставкой в садовых интернет-магазинах. Все овощи с полей не имеют таких вкусовых качеств.

Узнайте, как правильно приготовить шашлык из свинины и изучите много рецептов маринадов для шашлыков из свинины.

Удачи и успехов во всех делах!

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Сады России   Сады России   Сады России
.
Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Лекарственные растения.