Описание сортов баклажанов

Описание сортов баклажанов – лучшие сорта баклажанов с фото и видео в нашем материале. Баклажаны еще совсем недавно были экзотикой в российских садах. Но сейчас они стали традиционно выращиваемой огородной культурой. Секрет их популярности у садоводов кроется в крупных и вкусных плодах, которые довольно просто выращивать.

О чем вы узнаете из этого материала:

Описание сортов баклажанов

Описание сортов баклажанов

Залог обильного и качественного урожая баклажанов – строго придерживаться основных правил агротехники, одним из которых является правильный выбор высаживаемых сортов.

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях – почитайте по ссылке.

Для разных регионов России и различных климатических условий подходят разные сорта баклажанов. Способы их выращивания тоже несколько отличаются (в основном, сроками посева семян на рассаду и высадки зеленцев в открытый грунт). Баклажан — теплолюбивая культура, поэтому урожай даже ранних сортов во многом зависит от количества солнечных дней в отдельно взятом сезоне (то есть урожай баклажанов одного года может сильно отличаться от предыдущего).

Существуют как классические сорта баклажанов, так и их сортовые гибриды (обозначение F1). Разница между ними в том, что при создании гибридных сортов используются лучшие представители классических, отобранные селекционерами для получения особо крепких, быстрорастущих растений.

Часто гибриды F1 приобретают новые свойства, например, устойчивость к фитофторозу, от которого страдают многие виды пасленовых. Гибриды баклажанов более урожайны, но, зачастую, они более требовательные. Даже небольшое нарушение агротехники нередко приводит к нарастанию зелени и скудному урожаю.

По срокам созревания все сорта баклажанов делят на ранние, средние и поздние. В холодных регионах первые две категории могут выращиваться только в теплицах. Поздние сорта баклажанов можно с успехом выращивать и в открытом грунте даже в северных регионах России.

Описание сортов баклажанов

Ранние сорта баклажанов

Ранние сорта баклажанов, перечисленные ниже, рассчитаны на культивацию в условиях короткого лета и высокого риска заморозков. Выращивают такие баклажаны как в открытом грунте (в южных регионах России), так и в теплицах (Урал, Сибирь, Северо-Западный регион).

Эти сорта и гибриды баклажанов отличает повышенная холодостойкость и устойчивость к недостатку света, но длительного понижения температуры они не вынесут. Поэтому садовод должен быть готов укрыть посадки при возникших возвратных заморозках.

Эти сорта культуры вступают в плодоношение, в среднем, через 100 дней от первых всходов.

Щелкунчик

Описание сортов баклажанов

Высокоурожайный рослый (зрелые кусты до 80 см) среднеранний сорт, подходящий для выращивания под пленкой. Светлая мякоть без сильной горчинки. Плоды крупные, бочкообразные, кожица темно-фиолетовая. Созревание плодов постепенное.

Валентина

Описание сортов баклажанов

Полураскидистый куст высотой 90 см., нуждается в подвязке. Плоды грушевидной формы, темно-фиолетового цвета, с глянцевой кожицей. Баклажаны длинные, среднего диаметра, с беловатой мякотью. Каждый весом 200–250 гр. Урожайность достигает 2,3 кг. с квадратного метра (в открытом грунте). Вкусовые качества отличные. Высока устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Морячок

Описание сортов баклажанов

Раннеспелый (105–110 дней) сорт с плодами полосатой раскраски, похожей на фиолетово-белую тельняшку. На полураскидистых, довольно высоких кустах вырастают длинные, относительно тонкие баклажаны. Весит каждый из них около 380 г. Шипов на чашечке практически нет, горечь в мякоти плода отсутствует. Урожайность сорта Морячок — 3.5 кг. на м.кв.

Снежок

Описание сортов баклажанов

Баклажан-альбинос с вкусными плодами, окрашенными в белый цвет. Сорт отличается скороспелостью (от 93 до 110 дней) и высокой урожайностью. Кусты высокие, более метра, полураскидистые. Цилиндрические по форме плоды достигают 23 см. длины, весят до 400 г. На вкус ‘Cнежок’ очень нежный, мякоть почти без семечек и не горчит. Урожайность сорта до 8.5 кг. на м.кв.

Длинный фиолетовый

Описание сортов баклажанов

Очень ранний сорт. Баклажан сорта ‘Длинный фиолетовый’ — это компактный куст 50 см. высотой с длинными глянцевыми плодами, достигающими массы 300 гр.

Зеленая энергия F1

Описание сортов баклажанов

Гибрид баклажана, уникальный по всем показателям. Его урожайность, за счет плодоношения кистями, очень высокая. Плоды необычной вытянутой формы, до 25 см длиной и около 2 см в диаметре. Тонкая кожура и нежная, сладковатого вкуса мякоть зеленые. Предназначены для употребления сырыми в салатах, так как совсем не горчат. Очень вкусны при приготовлении на гриле или маринованными. Уход за сортом осуществляется, как и за обыкновенными баклажанами.

Кавалер F1

Описание сортов баклажанов

Очень ранний гибрид. Куст высотой до 1 м. Мощное, сильное растение. Даже в экстремальных условиях гибрид способен завязать множество почти черных плодов вытянутой формы, длиной 26 см, с плотной белой мякотью отлично- го вкуса.

Бенеция F1

Описание сортов баклажанов

Утонченно-изысканный гибрид, раннеспелый (100—105 дней от всходов до технической спелости) с очень привлекательными, исключительно выровненными, массой 340—350 г, глянцево-блестящими темно-фиолетовыми плодами удлиненно-грушевидной формы. Мякоть молочно-зеленоватая, без горечи, после кулинарной обработки отличного вкуса с тонким «грибным» ароматом.

Шалун F1

Описание сортов баклажанов

Очень ранний высокоурожайный гибрид-оригинал. Отличается необычной формой плодов. Плоды шаровидные, густо-фиолетовые, крупные, массой до 600-700 г, с белой мякотью, по вкусу при жарке очень напоминают белый гриб. Идеален для запекания, жарки, тушения, консервирования и приготовления икры. Рекомендуется для выращивания в теплице.

Куст невысокий, плотный. Требователен к плодородию почвы, хорошо отзывается на поливы, особенно в начальный период роста. Свето-и теплолюбив. Легко поражается заморозками. Высаживают в пленочные теплицы в конце мая-начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 50×50 см.

Галинэ F1

Описание сортов баклажанов

Чудесная гармония формы и содержания. Гибрид-красавец, с восхитительными шаровидными шоколадно-лиловыми глянцевыми плодами весом 200-500 г. Вкус отличный, мякоть зеленоватая, без горечи. Урожайность до 4 кг/м², товарные качества очень высокие, сохраняются достаточно долго.

Ультраранний F1

Описание сортов баклажанов

В теплице начинает созревать одновременно с самыми ранними гибридами помидоров. Такая скороспелость позволяет успешно выращивать «Ультраранний» не только в теплице, но и в открытом грунте, где выращивание других гибридов и сортов невозможно, потому что баклажан более теплолюбивая культура, чем помидор и даже перец.

Кусты невысокие, компактные, буквально с самой макушки до земли усыпаны красивыми темно-фиолетовыми плодами. Вкусовые качества всех блюд отменные. Высевать семена на рассаду следует сразу после 1 марта. Схема посадки 50х40 см.

Топаз F1

Описание сортов баклажанов

У него классически строгая, чисто баклажановая грушевидная форма плода, классическая темно-фиолетовая окраска, эталонный баклажановый вкус и очень высокая урожайность. Плоды весом 700-800 г. «Топаз» даст Вам полное представление о том, что такое современный скороспелый гибрид баклажана. Мы оцениваем его как редкую удачу селекционера. Схема посадки 60х60 см.

Тиррения F1

Описание сортов баклажанов

Раннеспелый и урожайный гибрид-толстячок с довольно упитанными (450 г), выровненными плодами яйцевидной формы, сильно-глянцевыми и насыщенно-темно-фиолетовыми с кремовой мякотью без горечи. Техническая спелость наступает через 100 дней после всходов.

Бибо F1

Описание сортов баклажанов

Урожайный, раннеспелый и устойчивый к любым погодным условиям баклажан с белоснежной кожицей. Крупные плоды в среднем 7х15 см. Нежная белая мякоть абсолютно не горчит, подходит для приготовления любых традиционных блюд из баклажана, а также для заморозки. Сорт стойкий к мозаике и фузариозу, для выращивания в пленочных теплицах и открытого грунта. На бедных почвах необходимы подкормки.

Банан

Описание сортов баклажанов

Сорт баклажана ‘Банан’ созревает за 101 день. Растение имеет короткий стебель, плоды изогнутые, длинные, фиолетовые, массой до 155 гр. Лежкий, транспортабельный, урожайный сорт.

Гелиос

Описание сортов баклажанов

Высокоурожайный сорт, созревает за 95–110 дней. Кусты вырастают высокими, до 90 см., требуют опоры. Масса плодов — 300–400 гр. Вкусные баклажаны, которые хорошо лежат всю зиму.

Адамант

Описание сортов баклажанов

Одна из эксклюзивных раннеспелых новинок 2017 года с крупными плодами. Сорт «Адамант» отличает устойчивость к различным болезням, дружное созревание урожая, высокие урожайность и вкусовые качества. Кусты мощные, раскидистые, в высоту достигают 65 см. На созревание баклажанов от появления всходов растению требуется от 70 до 78 дней. Плоды округлой формы, окрашены в светло-фиолетовый колер с белыми полосками. Кожица гладкая, глянцевая, мякоть нежная, не горчит. В среднем один баклажан весит 250 г.

Бомбовоз

Описание сортов баклажанов

Хорошая завязываемость плодов, равномерная нагрузка урожаем характеризуют ‘Бомбовоз’. Кусты у сорта компактные, высотой около 80 см., растение вступает в плодоношение спустя 100–110 дней после появления всходов. Вес грушевидных длинных плодов около 200–350 г. Урожайность при условии выращивания в теплицах — 7.5–8 кг. на м.кв.

Заморский полосатик

Описание сортов баклажанов

Раннеспелая разновидность с интересной окраской плодов. Сорт высокоурожайный, баклажаны достигают спелости через 105–117 дней после появления всходов. Высота полураскидистых растений 110–120 см. Плоды обратнояйцевидные, с редкими шипами на чашечке, сильноглянцевые, в светло-фиолетовую и белую полоску. Весят от 500 до 900 г., не горчат. При выращивании в теплицах урожайность может достигать 9.5 кг. на м.кв.

Иржик

Описание сортов баклажанов

Раннеспелая новинка с крупными, почти круглыми плодами. До степени технической зрелости баклажаны доходят за 100–109 дней от момента появления всходов. Сорт ‘Иржик’ подходит для открытого/закрытого грунта. Кусты высокие, сомкнутые. Масса плодов около 350 г., цвет фиолетовый, шипов на чашечке мало. На 1 м.кв. можно вырастить до 5.9 кг. баклажанов.

Монти

Описание сортов баклажанов

Выращивают «Монти» в открытом грунте и под пленкой. Сорт отличается ранними сроками созревания (от 75 до 80 дней), крупными плодами и длительным периодом плодоношения. Высота полураскидистых растений — до 70 см., средний вес образующихся на них баклажанов — 280 г., отдельных экземпляров — порядка 500 г. Округлые, со слабой ребристостью плоды окрашены в классический темно-фиолетовый цвет, нежная мякоть не горчит.

Блэк Бьюти

Описание сортов баклажанов

Сорт «Черная красавица» созревает за 100–110 дней. Небольшой куст: 45–55 см. в высоту. Плоды фиолетово-черные, массой до 300 гр. Высокопродуктивный сорт с отличными товарными и вкусовыми качествами. Плоды хорошо хранятся.

Сиреневый туман

Описание сортов баклажанов

Время созревания плодов — от 102 дней. Сами плоды вырастают длиной до 18 см., имеют цилиндрическую форму, диаметр 4–6 см. и глянцевую сиреневую кожицу. Цвет может варьироваться от светло-сиреневого до темного, мякоть беловатая. С квадратного метра можно получить 10 кг. плодов массой по 150–200 г.

Бегемот

Описание сортов баклажанов

На 101 день после полных всходов можно начинать сбор урожая. Грушевидные темно-фиолетовые плоды имеют длину 18–22 см. Их отличает округлая вершина, средней плотности мякоть зеленоватого цвета и отличный вкус. Плоды имеют массу от 320 до 340 гр., с квадратного метра можно получить 17,3 кг. баклажанов. В процессе роста кусту необходима подвязка и формирование кроны.

Викар

Описание сортов баклажанов

Срок созревания — 110 дней. Невысокий, ветвистый куст с хорошей плодообразующей способностью. Завязывается по 15 плодов одновременно на одном растении. Грушевидные светло-фиолетовые плоды не имеют блеска. Вес каждого 80–150 гр.

Светло-зеленая, упругая, плотная мякоть без горечи. Одно растение дает 2–3 кг. баклажанов, причем делает это одновременно. Дружное созревание плодов и устойчивость к перепаду температур — отличительные черты этого сорта.

Максик

Описание сортов баклажанов

От полных всходов до зрелости плодов проходит от 90 до 100 дней. На компактных кустиках высотой 40–60 см., которые не требуют формовки, вырастают удлиненно-цилиндрические плоды темно-фиолетового цвета с гладкой блестящей поверхностью. Длина каждого — до 25 см., вес — 180–250 гр. Цвет мякоти зеленовато-белый, плотность высокая, вкус отличный. На 1 кв. метре посадок созревает до 10 кг. баклажан.

Алексеевский

Описание сортов баклажанов

Урожай можно собирать через 90–100 дней от полных всходов. Цилиндрической формы плоды имеют темно-фиолетовую окраску кожицы, глянцевую, гладкую поверхность, длину 15–18 см. и массу 100–190 гр. Мякоть имеет приятный вкус, она плотная, белого цвета. Самые большие плоды — массой от 250 гр., имеют более светлый оттенок.

Сорту не страшны вирусы огуречной и табачной мозаики, другие распространенные заболевания. В теплице можно добиться 8–10 кг. с 1 квадратного метра, при этом кустики не требуют формировки, вырастают компактными и достигают максимум 60 см. в высоту.

Фабина F1

Описание сортов баклажанов

Очень ранний гибрид. Всего 40–50 дней проходит от появления всходов до сбора урожая. Растение формирует куст открытого типа высотой до 60 см. Благодаря своей компактности он не нуждается в подвязке. Одновременно на одном кусте может зреть до 9 блестящих, черно-фиолетовых вытянутых плодов. Длина каждого достигает 24 см, диаметр — 6 см.

Тонкая кожица покрывает нежную мякоть, которая не темнеет на срезе, оставаясь нежно зеленой, без горечи. Сорт практически не поражает паутинный клещ, обходят грибковые заболевания. Стоит позаботиться о просторной посадке.

Cреднеспелые сорта баклажанов

В эту группу входят сорта баклажанов среднего срока созревания. Созревают они через 110–130 дней после появления всходов. Небольшой период созревания позволяет получить полноценный урожай без лишних трудозатрат и энергоресурсов, необходимых для поддержания благоприятного климата в теплицах.

В открытом грунте эти сорта выращивают только в южных регионах страны. В средней полосе выращивание в открытом грунте возможно при условии первоначального парникового укрытия зеленцев.

Универсал

Описание сортов баклажанов

Сорт, отличающийся рослостью зрелых растений (до 90 см). Плоды компактные, цилиндрические, с рыхлой мякотью светло-бежевого оттенка. Горчинка пикантная, слабо ощущающаяся. Окрас кожицы плодов насыщенно-фиолетовый с переходом в черный.

Донецкий-14

Описание сортов баклажанов

Среднеранний сорт, отличающийся рослостью зрелых растений (до 90 см). Плоды компактные, цилиндрические, с рыхлой мякотью светло-бежевого оттенка. Горчинка пикантная, слабо ощущающаяся. Окрас кожицы плодов насыщенно-фиолетовый с переходом в черный.

Полосатый рейс

Описание сортов баклажанов

Высокое полураскидистое растение. Плоды удлиненные, цилиндрической формы, фиолетовые с белыми полосками. Беловатая мякоть не имеет горечи. Плоды достигают массы 200 гр. Сорт адаптирован для теплиц, он не боится перегрева, который часто случается в парниках в погожие дни. В таких условиях растения приносят 4,5 кг. плодов с кв. метра.

Романтик

Описание сортов баклажанов

Необычный сорт с крупными (180—280 г) удлиненно-овально-грушевидными плодами розовато-лиловых матовых оттенков. Готов к первым сборам румяного урожая через 120—130 дней после всходов. Мякоть умеренно плотная, молочно-белая, отличного вкуса. Растение штамбовое, полураскидистое, средней высоты.

Алексеевский

Описание сортов баклажанов

Великолепный, утонченно-изысканный ранний сорт с небольшими изящными жгуче-темно-фиолетовыми, блестящими и гладкими плодами цилиндрической формы. Средний вес 100-190 г, длина и диаметр 15-18 и 4-6 см соответственно. Мякоть белая, вкусовые качества отличные. От всходов до начала технической спелости проходит, в среднем, 110 дней. Товарные качества высокие, прекрасно транспортируется на дальние расстояния.

Каратая F1

Описание сортов баклажанов

Плоды крупные (350 г) длинные цилиндрические темно-фиолетовые глянцевые с молочно-зеленоватой мякотью отличного вкуса в готовой продукции. Первый сбор урожая — через 120 дней после появления всходов. Урожайность и товарные качества высокие. Растение полураскидистое среднерослое.

Афалина F1

Описание сортов баклажанов

Это нежный гибрид среднего срока созревания. Выращивать его в средней полосе и более холодных регионах можно только в теплице. Куст мощный, высотой 60-70 см. Плоды крупные, светлые, правильной цилиндрической формы. Отличительная особенность «Афалины» – ошеломляющая, фантастическая урожайность. Раздвинешь верхние листья на кусте – и будто попал на баклажановый склад, настолько густо увешан куст плодами! Схема посадки 60х60 см.

Матросик

Описание сортов баклажанов

Нарядный полосатый баклажан с полным отсутствием соланина! Очень хороший вкус без горечи, плотная белая мякоть, тонюсенькая кожица, кроме того, его можно есть сырым, и чистить кожуру совсем не нужно! Сорт высокоурожайный, неприхотливый, растет в теплицах и открытом грунте. Форма плода грушевидная, 15-17 см длиной. Из-за нагрузки плодами нуждается в подвязке. Высота 60-80 см. Вес плода 250-400 г. Максимальный урожай — 8 кг с 1 м².

Рома F1

Описание сортов баклажанов

Элегантный, красивый среднеранний гибрид с исключительно выровненными по форме и массе удлиненно-грушевидными темно-фиолетовыми сильноглянцевыми плодами средней массой 220 г. Мякоть белая без горечи, вкусовые качества после кулинарной обработки отличные. Растение сомкнутое высокое.

Мирвал F1

Описание сортов баклажанов

Куст высотой 90 см. Очень крупные, удлиненные плоды весом до 500 г, блестяще-черные, одинаково крупные, отличного вкуса. Их созерцание, наблюдение за развитием доставят Вам истинное удовольствие.

Колобок F1

Описание сортов баклажанов

Среднеранний высокоурожайный гибрид-оригинал. Отличается необычной формой плодов. Плоды шаровидные, густо-фиолетовые, крупные, массой до 600-700 г, с белой мякотью, по вкусу при жарке очень напоминают белый гриб. Идеален для запекания, жарки, тушения, консервирования и приготовления икры. Рекомендуется для выращивания в теплице.

Куст невысокий, плотный. Требователен к плодородию почвы, хорошо отзывается на поливы, особенно в начальный период роста. Свето-и теплолюбив. Легко поражается заморозками. Высаживают рассаду в возрасте 60 дней в необогреваемые пленочные теплицы в конце мая-начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 50×50 см.

Одиссей F1

Описание сортов баклажанов

Куст высотой 60-70 см, буквально увешан снизу доверху блестящими фиолетово-черными баклажанами длиной до 25 см. Выглядят они очень солидно и убедительно. Со стороны кажется, будто бы сразу несколько десятков черных, лоснящихся морских котиков, играя, выпрыгнули из воды, – зрелище потрясающее. Каждый из этих красивых мясистых баклажанов весит не меньше 400 г и обладает изумительным вкусом, сравнимым разве что с нежнейшим куриным филе. Схема посадки 60х60 см.

Лорд F1

Описание сортов баклажанов

Куст высотой 90 см. Очень крупные удлиненные плоды весом до 500 г, блестяще- черные, одинаково крупные, отличного вкуса. Их созерцание, наблюдение за развитием доставят Вам истинное удовольствие. Обладает очень редким для баклажанов качеством – способностью завязывать плоды в холодную погоду.

Балтийский

Описание сортов баклажанов

Сорт среднеранний. Дозревшие плоды — цилиндрической формы, кожица на зрелых экземплярах насыщенно-фиолетовая или черная, мякоть светлая до белизны, без горчинки.

Квартет

Описание сортов баклажанов

На низкорослом кусте плоды вызревают за 105–120 дней. Растение полураскидистое, нуждается в подвязывании к опоре. Фиолетовый цвет баклажан имеет зеленый отлив, форма плодов — укороченная грушевидная. Поверхность матовая, без блеска. Вес плодов может достигать 130 гр., средне-плотная мякоть без горечи, вкусная. Урожайность достигает 1,5 кг. с растения. Сорт устойчив к засухе и гнилям.

Алмаз

Описание сортов баклажанов

Среднеранняя культура с цилиндрообразными плодами, зрелые баклажаны имеют темно-фиолетовый насыщенный окрас, мякоть с зеленоватым отливом, без горчинки. Сорт отличается дружным проклевыванием семян и одновременным созреванием плодов. Компактное растение. Плоды имеют длину 14,5–17,5 см и весят от 100 до 160 гр.

Черная луна F1

Описание сортов баклажанов

За 110–115 дней на растении уже созревают плоды. Высота куста — 60–70 см. Баклажаны напоминают укороченную грушу, их мякоть светло-зеленая. Плоды завязываются даже при пониженных температурах

Багира

Описание сортов баклажанов От всходов до первого урожая проходит 105–115 дней. Растение высокое, до 140 см., плоды имеют фиолетовый окрас с сиреневым оттенком, цилиндрическую форму и массу до 300 гр. Сорт неприхотлив к условиям выращивания.

Альбатрос

Описание сортов баклажанов

Сорт относится к высокоурожайным. От всходов до плодоношения проходит 115–120 дней. Сине-фиолетовые плоды, похожие на укороченные груши имеют массу от 300 до 450 гр. Можно выращивать под пленкой.

Брюнет

Описание сортов баклажанов

Сорт отличает дружное созревание. Высота куста — 60–70 см., черно-фиолетовые плоды грушевидной формы весят от 150 до 220 гр. Кремовая мякоть не горчит, имеет превосходный вкус.

Илья Муромец

Описание сортов баклажанов

Крупноплодная новинка с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Кусты среднерослые, от 0.7–1.0 м. высотой. Выращивают сорт в северных и центральных регионах — в теплицах, в южных — на открытом воздухе. По срокам созревания ‘Илья Муромец’ среднеспелый, плодоносит по истечении 115 дней после появления всходов.

Цилиндрические плоды темно-фиолетового оттенка в длину могут достигать 40 см., весят — порядка 500 г., отдельные экземпляры — 700 г. Отличительная особенность плодов, кроме их размеров, практически полное отсутствие семенных гнезд. Урожайность — около 6 кг. на м.кв.

Кокую F1

Описание сортов баклажанов

Этот сорт работа японских селекционеров. Гибрид со среднеспелыми сроками созревания, для теплиц и открытого грунта, с плодами отличных вкусовых качеств. На полураскидистых растениях формируются темно-фиолетовые с сильным глянцем плоды яйцевидной или грушевидной формы.

Диаметр баклажанов небольшой, длина средняя, на чашечке шипы. Весят плоды «Кокую F1» в среднем 130–150 г.

Черная масть

Описание сортов баклажанов Срок плодоношения этого среднеспелого сорта — от 110 до 130 дней. На территории южных регионов ‘Черная масть’ выращивается в открытом грунте, в более холодном климате — в пленочных теплицах. Куст прямостоячий, полураскидистый, 140–160 см. в высоту. Слабогрушевидные плоды имеют на верхушке небольшое утолщение, шипов на чашечке практически нет. Средняя длина плодов от 15 до 18 см., диаметр — 7 см., вес до 400 г. Цвет баклажанов темно-фиолетовый, мякоть белая, не горчит. С 1 м.кв. можно собрать до 8 кг. урожая.

Мизунотакуми F1

Описание сортов баклажанов

Среднеспелый гибрид, созданный японскими селекционерами, предназначен для употребления как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. Кусты «Мизунотакуми» полураскидистые, по высоте средние. Плоды короткие, обратнояйцевидной формы, с глянцевой фиолетовой кожурой, весят около 160 г. На чашечке баклажанов имеются шипы. Зеленоватая мякоть не горчит. Урожайность может достигать 6.9 кг. на м.кв.

Халиф

Описание сортов баклажанов

Булавовидные, чуть изогнутые плоды этого среднераннего сорта входят в стадию технической спелости спустя 120 дней после всходов. Кусты у ‘Халифа’ высокие, более полуметра, полураскидистые. Созревшие баклажаны темно-фиолетового цвета, весят порядка 230 г., в длину достигают 18–20 см. В мякоти горечь отсутствует, вкус отличный. Выращивают сорт в открытом грунте и теплицах, урожайность под пленкой — 3.6 кг. на м.кв.

Меч самурая

Описание сортов баклажанов

Среднеранние сроки созревания (110–120 дней), относительная устойчивость к вертициллезному и фузариозному увяданию, засухоустойчивость — отличительные особенности сорта. «Меч самурая» не боится паутинного клеща и колорадского жука, в условиях теплиц дает урожай 4.3 кг. на м.кв.

На компактном, сильно облиственном кусте вырастают 180–200-граммовые плоды темно-фиолетового окраса. У среднедлинных (порядка 20 см.) слегка изогнутых булавовидных баклажанов беловатая, без горечи, мякоть. Шипы на чашечке отсутствуют.

Донецкий урожайный

Описание сортов баклажанов

Сорт среднеранний, вызревшие плоды — цилиндрообразные, с темно-фиолетовой блестящей кожицей. Среди сортов аналогичного типа выделяется хорошей урожайностью и компактностью взрослого куста.

Нежнейший

Описание сортов баклажанов

И на последок представлям вам сортового блондина. Плотная белая мякоть без горечи имеет низкое содержание соланина. Длина плодов — 20 см., диаметр каждого — 5-6 см. Очень удобная для готовки форма баклажанов. Куст вырастает высоким, его необходимо подвязывать.

Позднеспелые сорта баклажанов

К этой категории относятся сорта баклажанов со сроком созревания более 130 дней. Они подходят для круглогодичного выращивания в отапливаемых теплицах, а также для открытого грунтогого выращивания в холодных регионах. Если ранние и средние сорта баклажанов хороши для приготовления различных блюд, то поздние прекрасно подходят для консервирования и хранения.

Городовой F1

Описание сортов баклажанов

Этот гибрид отличается устойчивостью к вирусу табачной мозайки и ряду других болезней. Кусты раскидистые, мощные, в высоту могут вырастать до 3 м. Плоды крупные цилиндрические, цвет — традиционный темно-фиолетовый. Мякоть плотная, сохраняет форму при жарке. Урожай отличается повышенной лежкостью и может долго храниться.

Бычий лоб

Описание сортов баклажанов

Сорт представлен низкорослыми раскидистыми растениями. Отличается высокой урожайностью. Плодоношение наступает спустя 140–150 дней после посадки. Баклажаны грушевидные, иссине-фиолетового цвета. Могут достигать веса до 1 кг. Горечь отсутствует. «Бычий лоб» подходит для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.

Мишутка

Описание сортов баклажанов

Первые плоды созревают через 133–145 дней. Их масса достигает 1 кг., причем на одном узле могут быть и два, и три плода. Сорт устойчив к болезням, неблагоприятной погоде.
Описание сортов баклажанов

Урожай собирают через 134–147 дней. 900-граммовые плоды не редкость на кустах этого сорта. Сладкая белая мякоть. Неприхотливый сорт: прекрасно растет и завязывает плоды даже не в самых хороших погодных условиях.

Черный красавец

Описание сортов баклажанов

Сорт баклажанов «Черный красавец» вступает в плодоношение через 135 дней после всходов. Он отличается высокой урожайностью, крупными плодами по 700–900 г. Сорт баклажанов «Черный красавец» любим кулинарами за плотную белую мякоть плодов отличного вкуса без горечи.

Описание сортов баклажанов с фото и видео.

Описание сортов баклажанов.

Где купить семена баклажанов с доставкой

Описание сортов баклажанов

Описание сортов баклажанов

Описание сортов баклажанов
Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
.
Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Лекарственные растения.