Пицца за 10 минут на сковороде

Всем привет! Пицца за 10 минут на сковороде рецепт и видео в нашем материале. От горячей, вкусной и ароматной пиццы редко кто откажется. Это простое итальянское блюдо сейчас популярно во всех уголках планеты. Многие готовят ее дома. Но не всегда есть возможность или желание возиться с приготовлением пиццы в духовке.

Пицца за 10 минут на сковороде

А у многих дачников и духовки то в садовом домике нет. На этот случай смекалка кулинаров позволила создать рецепт пиццы, в народе называемой «минутка». Это необычайно вкусное блюдо можно приготовить всего за 10 минут на обычной сковороде.

Такой вариант приготовления быстрой пиццы выручит всегда – если нужно быстро приготовить ужин, если внезапно пришли гости, если дети просят пиццу, а времени готовить ее нет и т.д.

Существует несколько рецептов теста для приготовления пиццы на сковороде, но все они основаны на самых простых продуктах. Главное отличие от классической основы из дрожжевого теста — тесто для быстрой пиццы жидкое, по консистенции напоминающее сметану.

Для начинки такой пиццы подойдет практически все, что найдется в холодильнике. Но если вы захотите использовать для начинки сырую птицу или свежее мясо, то их нужно предварительно отварить или обжарить.

Пицца на сковороде пошагово

Ингредиенты

Для теста:

• Мука — 9 ст. ложек (без горки)
• Яйца — 2 шт
• Майонез — 4 ст. ложки
• Сметана — 4 ст. ложки

Для начинки

• Сосиски (ветчина, бекон, копченая или вареная колбаса, обжаренный фарш или отварное мясо) — 200 г
• Помидоры — 2 шт
• Сыр — 150 г
Зеленый лук
• Кетчуп

Пицца за 10 минут на сковороде

❶ Пицца «Минутка» на сковороде покорит вас быстротой приготовления и нежностью основы. Вам не потребуется тратить время на длительный замес теста. Для приготовления основы пиццы достаточно смешать несколько простых ингредиентов и распределить смесь по дну сковороды диаметром 28 см. Если сковорода будет меньшего диаметра, то слой теста получится слишком толстым и пицца может остаться сырой внутри!

❷ В миске взбить сырые яйца, добавить сметану и майонез.

Пицца за 10 минут на сковороде

❸ Постепенно всыпая муку энергично перемешивать массу до получения однородного состава. По консистенции тесто для ленивой пиццы на сковороде должно быть похоже на густую сметану.

Пицца за 10 минут на сковороде

❹ Дно сковороды равномерно промазать небольшим количеством растительного масла. Затем влить подготовленное тесто. Сверху аккуратно размазать по основе кетчуп.

Пицца за 10 минут на сковороде

❺ Зеленый лук мелко порубить ножом и распределить по тесту. Сосиски (или другой основной ингредиент пиццы) мелко нарезать и выложить по основе в произвольном порядке.

Пицца за 10 минут на сковороде

❻ Следом разложить нарезанные тонкими ломтиками помидоры. Слегка посолить их.

Пицца за 10 минут на сковороде

❼ В завершении густо засыпать будущую пиццу сырной стружкой. Сковороду накрыть крышкой и поставить на плиту на самый медленный огонь. Готовится пицца примерно 10 минут. Готовность можно определить по внешнему виду: сыр должен полностью расплавиться, а тесто снизу подрумяниться.

Пицца за 10 минут на сковороде

❽ Пиццу слегка остудить, аккуратно извлечь из сковороды, нарезать порционными сегментами и можно подавать.

Пицца за 10 минут на сковороде

Приятного аппетита!

Пицца за 10 минут на сковороде видео

Пицца за 10 минут на сковороде

Пицца за 10 минут на сковороде

Пицца за 10 минут на сковороде

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
.
Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Лекарственные растения.