Варенье из тыквы с лимоном рецепт

Всем привет! Варенье из тыквы с лимоном рецепт приготовления и видео советы в нашем материале. Варенье из тыквы с лимоном, приготовленное по этому рецепту, получается не только ярким, ароматным и вкусным, но и чрезвычайно полезным.

Варенье из тыквы с лимоном рецепт

Этот красивый десерт станет отличной профилактикой простудных заболеваний, подняв иммунитет. Также в этом варенье содержится масса ценных веществ, в том числе витаминов, минералов и других полезных химических соединений.

Варенье из тыквы с лимоном рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 1 кг очищенной тыквы
  • 800 г сахара
  • 1 лимон
  • 1 палочка корицы или ½ чайной ложки молотой

Приготовление:

❶ Тыкву нарезать мелкими кубиками. Чем мельче вы изначально нарежете тыкву – тем более желеобразным получится варенье. Выложить тыкву в кастрюлю, пересыпать сахаром, перемешать.

❷ Лимон промыть, нарезать тонкими кружками, выложить сверху на тыкву с сахаром в кастрюлю. Оставить кастрюлю с тыквой, сахаром и лимоном при комнатной температуре и дождаться, когда сахар растворится (для этого может потребоваться несколько часов).

❸ Когда тыква с лимоном будут плавать в сахарном сиропе, поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения, сделать минимальный огонь, проварить варенье 10-15 минут (сироп должен кипеть лишь слегка). Снять кастрюлю с плиты, оставить варенье, накрыв крышкой, при комнатной температуре на 8 часов.

Снова поставить варенье на средний огонь, довести до кипения, убавить огонь и 10-15 минут проварить на минимальном огне, опять оставить варенье на 8 часов, затем повторить процедуру еще 1 раз. Перед последней варкой добавить в кастрюлю одну палочку корицы. Проверять готовность варенья по капле — она должна застывать, а не растекаться.

❹ Расфасовать варенье по стерилизованным банкам, закрыть стерильными крышками, укутать одеялом и на сутки оставить в таком положении. Затем убрать на хранение в прохладное темное место.

Варенье из тыквы с лимоном рецепт видео

Другие дачные рецепты читайте по ссылке в рубрике «Кулинария».

Вам приятного аппетита!

И всем понятно, что выращивать тыкву лучше самому на даче или в саду, заказывайте современные семена с доставкой в садовых интернет-магазинах. Тыква с полей не имеет таких вкусовых качеств.

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
.
Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Лекарственные растения.