Всем привет! Выращиваем редиску весной по всем правилам — советы с фото и видео в этом материале. Один из самых ранних витаминных овощей — скороспелый, высокоурожайный и неприхотливый редис. Вырастить хороший урожай редиски удается и начинающему огороднику, если учесть особенности редиса, который предпочитает хорошо прогреваемые солнцем и раньше других освобождающиеся от снега участки, плодородные почвы.
Редис — однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные. Редис с точки зрения классификации — группа разновидностей вида Редька посевная (Raphanus sativus).
Выращиваем редиску весной по всем правилам
Редис. © ksparkle
Особенности выращивания редиса
Редис влаголюбив, но самые высокие требования предъявляет к освещенности. Лучшие корнеплоды образуются при 10-12-часовом дне. Если день длиннее, растения стрелкуются, корнеплод не образуется или оказывается несъедобным. При дефиците влаги и в жару – эффект тот же. При выращивании в тени корнеплод получается невкусным.
С учетом этих особенностей редис высевают или рано весной, когда световой день соответствует оптимальному, или во второй половине лета.
В промежуточный период посадки укрывают светонепроницаемым материалом с 8 часов вечера до 8 утра. Редис холодостоек, его семена прорастают при +2..3°C, а всходы выдерживают заморозки до -5°C.
Лучшие предшественники – огурцы, капуста, картофель. Специальных участков под редис обычно не отводят, его сеют в пленочные теплицы в начале апреля перед томатами, перцами, огурцами и баклажанами; в открытый грунт в средней полосе сеют в середине апреля – начале мая до высадки рассады огурцов и поздней капусты.
Редис используют также как скороспелый уплотнитель. Для осеннего использования редис сеют в конце июля — начале августа. Важно не загущать посевы, расстояние между растениями не должно быть меньше 5 см, в междурядьях 20 см.
Уход за редисом нетруден, он заключается в поливе и при необходимости присыпании всходов древесной золой от блошки. Если почва плодородная, удобрения не вносят и подкормки не применяют.
Выращиваем редиску весной. © Jane Starz
Популярные сорта редиса
Редис Вюрцбургский-59 привлекает хорошим вкусом долго сохраняющихся корнеплодов средним весом 17 г. Мякоть плотная, сочная, белая, стекловидная. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Устойчив к комплексу заболеваний. Срок созревания корнеплодов 30 дней. Урожайность 2 кг с 1м2.
Редис Моховский ценится за скороспелость (от 19 до 32 дней в зависимости от условий выращивания), отличный вкус корнеплодов и их высокую лежкость. Корнеплоды крупные (до 45 г), мякоть очень сочная, нежная, снежно-белая. Окраска корнеплода светло-желтая. Сорт хорош как для открытого, так и для защищенного грунта. Устойчив к болезням. Урожайность 1,3 кг с 1м2.
Редис Сакса отличается сочными небольшими ярко-красными с малиновым оттенком корнеплодами (10-20 г) сладко-острого вкуса. Созревает через 25-30 дней после появления всходов. Мякоть белая или бело-розовая. Для Саксы характерно дружное созревание корнеплодов и короткая ботва. Рекомендуется для открытого и защищенного грунта. Урожайность до 1,4 кг с 1 м2.
Редис Ледяная сосулька
Редис Красный великан
Редис Моховский. © Валентина Кокорева
Редис Ледяная сосулька имеет белый корнеплод веретеновидной формы. Позднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Созревает через 35-40 дней после появления всходов. Длина корнеплода 15 см. Мякоть очень сочная, среднеострого вкуса.
Редис Красный великан отличается крупными (до 80 г) удлиненно-цилиндрическими корнеплодами высоких вкусовых качеств. Длина корнеплода 12-13 см, наружная окраска малиново-красная. Помимо высокой урожайности (до 3,5 кг с 1 м2), сорт ценится за возможность длительного хранения корнеплодов – в течение 3-4-месяцев. Сорт среднеспелый, от всходов до уборки урожая 35 дней. Рекомендуется для открытого грунта. Сорт устойчив к засухе.
Редис Софит ценится за отличный вкус корнеплодов и устойчивость к стеблеванию. Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до уборки урожая 24 дня. Вес корнеплодов до 50 г. Мякоть белая, полустекловидная, наружная окраска малиново-красная. Сорт устойчив к потере влаги корнеплодами. Урожайность 1,6 кг с 1м2.
Выращиваем редиску в домашних условиях
На дворе уже сошел снег и стоят первые теплые деньки? Бегом высаживать редис. Правда, на открытом грунте семена начинают высевать с мая, но вот в парниках уже пора высевать наш любимый неприхотливый овощ. Редис будет радовать вас почти весь сезон, если вы не поленитесь и будете высаживать новые грядки с интервалом в 1-2 недели.
Выращиваем редиску весной (Radish)
При выборе семян очень важно учитывать сорт (ранний или летний). По возможности выбирайте скороспелые сорта. Не покупайте старые семена редиса, ведь они могут вообще не взойти, а также никогда не приобретайте уже готовую рассаду, у редиса она практически никогда не приживается.
Если вы хотите, чтобы редис всегда был на вашем столе, следует приобрести количество семян ранних и среднеспелых сортов, достаточное, чтобы сеять в течении четырех недель с интервалом в семь дней.
Выращиваем редиску весной (Radish)
Теперь остановимся на выборе места под грядку. Весной редис лучше сеять на солнечном участке, а вот летом – в полутени. Почва должна быть дренированная, богатая гумусом, легкая. Для удобрения следует использовать перегной. Если вы не хотите, чтобы ваши плоды поразили личинки капустной мухи, следует ранней весной внести в почву древесную золу.
Выращиваем редиску весной (Radish)
Посев и уход за редисом – не слишком тяжел, ведь недаром он считается неприхотливым овощем. Если в почву не вносили навоз предварительно, распределите по поверхности грядки тонкий слой хорошо перегнившего компоста. С помощью вил перекопайте почву, обратите внимание, достаточно ли она дренированная, и разработайте поверхность граблями.
Посейте семена на глубине 1 см. При этом настояние между семенами должно быть около 2-3 см, а между грядками – 15-20 см. Если вы высеиваете летние сорта, то помните, что их не прореживают, и расстояние между растениями должно быть от 2 до 5-10 см. Редис поливают по мере необходимости.Кроме того, необходимо регулярно рыхлить почву и выпалывать сорняки.
Чтобы защитить редис от слизней, его мульчируют соломой. Очень важно вовремя собирать урожай редиса, ведь переросшим он становится очень волокнистым. Кроме плодов, в пищу можно употреблять и листья молодых растений – их часто добавляют в салаты и супы.
Выращиваем редиску весной (Radish)
Также редис можно использовать для разметки грядок с растениями, которые прорастают медленно, например, морковки и пастернака. Он быстро всходит, отмечая места посева, и созревает еще до того, как посеянная рядом основная культура начнет нуждаться в большем пространстве для роста. Редис также можно использовать для уплотнения посевов, а еще – для приучения ребенка в выращиванию овощей.
Как правильно выращивать редиску?
Одна из первых овощных культур, поспевающих на наших грядках – это редис. Она ассоциируется у нас с весенней зеленью, достаточной неприхотливостью и первыми огородными победами. Однако часто редиска становится и первой неудачей овощного сезона. Давайте разберемся, почему редис не всегда удается, и что делать, чтобы его урожай порадовал.
Выращиваем редиску весной.
Стрелкование (или цветушность) редиса
С проблемой стрелкования редиса сталкивался, пожалуй, каждый огородник. Вроде бы все вовремя посеяли, достаточно поливали, а вместо того чтобы наращивать корнеплод редиска дает стрелку, чтобы начать цвести. Почему? Причин такому явлению может быть несколько:
- возможно, семена редиса были собраны с растений, которые остались от прошлогодних весенних посевов и не были отобраны с учетом качества;
- возможно, посевы редиса были произведены с опозданием, и культура просто отреагировала на более длинную, чем необходимо для закладки плодов, длину дня;
- возможно, был выбран неудачный сорт, не соответствующий данной климатической зоне и условиям выращивания.
Таким образом, чтобы избежать проблемы цветушности редиса, его необходимо высевать, как только созреет почва и до середины мая, либо в конце июля – начале августа, когда длина светового дня не превышает 14 часов, только качественными сортовыми семенами и только районированные сорта, с учетом периода созревания каждого из них.
Всходы редиса. © Rev Stan
Почему редиска мелкая
Бывает и так, что редис очень интенсивно наращивает верх, при этом практически не развивая сам корнеплод. Эта проблема так же может являться результатом сразу нескольких ошибок:
- выращивания культуры при недостатке света;
- слишком глубокой заделки семян в почву;
- избытка удобрений;
- излишних поливов.
Чтобы редис развивался полноценно, образовывая не только зеленую массу, но и качественный корнеплод, его нельзя высевать в притененном месте, нельзя загущять. Семена необходимо заделывать на глубину 2 – 2,5 см на легких почвах и 1 – 1,5 см на тяжелых. Высаживать только на те грядки, где вносился навоз под предшествующие культуры. Соблюдать умеренный режим полива до образования корнеплода, несколько увеличив его в период развития первого настоящего листа и существенно – в период завязи редиски.
Почему редиска пустая внутри
Нередко встречающейся проблемой является и пустой, невкусный редис. Данное явление – ни что иное, как реакция растения на избыток органики. Редису противопоказаны подкормки свежими органическими удобрениями в любом количестве, лучше подживить почву на его грядках золой или комплексными минеральными удобрениями.
Почему редиска горькая
Довольно распространены случаи и когда редис удается красивым, полноценным, но… горьким на вкус. Это последствия неравномерных поливов. Будучи культурой влаголюбивой, редис требует в период формирования плодов постоянной влажности почвы на уровне 70%. Поэтому поливать его необходимо не только обильно, 10 – 15 л на 1 кв.м, но и регулярно, лучше под вечер.
Почему редиска лопается
С неправильным поливом связана и проблема растрескивания корнеплодов редиса. Обычно она возникает в результате резких перепадов показателей влажности почвы. Следовательно, режимом увлажнения грядок данной культуры ни в коем случае не стоит пренебрегать.
Выращиваем редиску весной. © Joyce Cheung
И, напоследок…
Если вы хотите собрать со своей грядки красивый, сочный, сладкий редис – позаботьтесь о ее состоянии (чистоте, питательности и рыхлости) заранее. Данная культура не любит прополок, плохо реагирует на рыхление и негативно относится к прореживанию.
Излишнее беспокойство дает ей сигнал к проявлению защитных свойств, а именно: заставляет набирать горечь, приводит к огрубению волокон, подталкивает к цветению. Поэтому высевайте семена редиса рядами с расстоянием между растениями 4 – 5 см, оставляя между строчками 10 – 12 см.
Для лучшего освещения ориентируйте грядки с севера на юг. И как можно меньше беспокойте растения, заботясь, главным образом, только о качественном своевременном поливе.
Выращиваем редиску супер способом
Все про выращивание овощных культур в домашних условиях в саду, огороде или на даче смотрите в рубрике «Овощи» — сорта с названиями и фото, посадка и уход, размножение и цветение, борьба с болезнями и вредителями.
Где купить семена редиса с доставкой почтой
