Выращивание сельдерея на подоконнике зимой

Всем привет! Выращивание сельдерея на подоконнике зимой с фото и видео в этом материале. Сельдерей богат витаминами E, K, B1, B2, PP, С. В корневом сельдерее содержится большое количество солей натрия, магния, калия, фосфора. Также присутствует железо и йод. Особенно полезно растение для употребления в пищу зимой и весной, в периоды авитаминоза.

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой

Сельдерей оказывает очищающий эффект на организм, выводит токсины, полезно употреблять при повышенной раздраженности, нарушении циклов сна. Незаменим он и для людей, страдающих сахарным диабетом. Сельдерей добавляют в супы, в салаты, вторые блюда.

Выращивать зелень сельдерея на подоконнике зимой можно как из семян, так и из корня этого полезного растения. Но учтите, что при выращивании из корня сельдерей быстро выбросит стрелку с семенами, и ароматная зелень будет уже непригодной для употребления в пищу.

Зелень, ради которой и выращивают растение в домашних условиях, становится грубой и теряет насыщенность вкуса и аромат. Поэтому этот метод выращивания сельдерея является не очень удобным, так как приходится высаживать новый корнень каждые два три месяца.

Выращивание сельдерея из семян

Для выращивания из семян подходят следующие сорта сельдерея :

  • «Захар»
  • «Нежный»
  • «Бодрость»
  • «Картули»
  • «Самурай»

Перед посевом семена стоит замочить. Для этого их заворачивают в смоченную теплой водой ткань, помещают в полиэтиленовый мешочек и оставляют в таком виде на сутки при комнатной температуре (+23+25°C). Перед посадкой семена необходимо замочить на 3 часа в растворе марганцовки. Затем семена слегка просушивают и высевают в предварительно подготовленный рыхлый и питательный грунт.

Сельдерей на подоконнике зимой

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой. Семена высевают в емкость, наполненную плодородным почвогрунтом. Глубина посева — 5 мм. Сверху посевы присыпают грунтом и увлажняют из пульверизатора. До появления ростков емкость с посевами накрывают пленкой или стеклом и размещают в затемненном месте. Раз в день укрытие снимают минут на 15 для проветривания.

При появлении первых ростков укрытие снимают и емкости с посевами переносят на подоконник или застекленный утепленный балкон. Оптимальной температурой для роста и развития зелени сельдерея является интервал от +15 до +20°C.

Важно! Всходы сельдерея необходимо проредить, создав интервал между растениями примерно в 4 см.

Процесс выращивания сельдерея из семян довольно длительный: от дня посева семян до первой дегустации зелени должно пройти примерно 1,5 месяца. К этому времени всходы будут высотой около 10 см.

Выращивание сельдерея из корня

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой. Гораздо быстрее, уже через 3-4 недели, зелень сельдерея можно получить, если для выращивания использовать корни растения.

Для этого выбирают корневища сельдерея диаметром около 2 см и длиной — около 5 см. Эти коротенькие и толстенькие корешки обязательно должны иметь верхушечную почку и быть непересушенными. Корни перед посадкой нужно погрузить в воду на пару часов.

Высаживать корешки нужно в глубокую емкость под уклоном по “плечики”, чтобы почва не попадала на точку роста зелени. Сверху грунт увлажняют из пульверизатора. После высадки корней емкость устанавливают в прохладном месте. С появлением первых всходов емкость перемещают на самый светлый подоконник, т.к. сельдерей очень требователен к свету. Поливайте посадки не чаще двух раз в неделю.

Срезать подросшую зелень нужно осторожно, оставив на корнеплоде трехсантиметровый черешок. Свежая зелень отрастает снова примерно через месяц.

Уход за сельдереем на подоконнике зимой

Зимой, из-за радиаторов отопления, воздух в квартире очень сухой, поэтому его рекомендуется увлажнять. Стоит периодически опрыскивать посадки с помощью пульверизатора. Можно поставить рядом баночки, наполненные водой. В идеале использовать увлажнитель воздуха, который не только растениям, но и вам пойдет на пользу.

Важно следить за влажностью почвы. Растения рекомендуется ежедневно поливать, но следить, чтобы вся лишняя влага вытекала через специальные дренажные отверстия на дне посадочной емкости.

Сельдерей относят к светолюбивым растениям. Зимой световой день значительно короче, поэтому растения желательно досвечивать белыми люминесцентными или светодиодными лампами. Их подвешивают над контейнером на высоту около полуметра и включают после захода солнца на 6 часов.

Чтобы всходы не наклонялись в одном направлении, тянувшись к свету, емкость рекомендуется ежедневно поворачивать на 180 градусов.

Один раз в 2 недели подкармливайте растение «Ростом «(1 колпачок на 2 л воды) или Агролайфом (1 ч.л. высыпается на верхний слой земли). Можно раз в месяц подсыпать биогумус.

Про выращивание сельдерея на подоконнике зимой разными способами мы вам рассказали.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Выращивание зелени зимой на подоконнике

Про другие лечебные травы и полезные растения, про их целебные свойства почитайте в рубрике «Лекарственные растения» — сорта с фото и описанием, выращивание и уход в домашних условиях, рецепты применения в народной медицине.

Где купить семена с доставкой почтой

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой Выращивание сельдерея на подоконнике зимой

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой
Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции.

Доставка посадочного материала (семян, луковиц, клубней и саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

Выращивание сельдерея на подоконнике зимой.

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
.
Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Лекарственные растения.