Груша Конференция — описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и видео, отзывы в этом материале. Конференция — мировой лидер грушевого рынка!
Груша Конференция фото
Старинная высокоурожайная груша Конференция до сих пор занимает ведущее положение на мировом рынке фруктов. Это один из лучших сортов по вкусовым качествам и способности к долгому хранению. Промышленные посадки Конференции есть в большинстве стран Европы и в Америке. Выращивают эту грушу и в России — есть успешный опыт садоводов-любителей.
Груша Конференция описание
Описание груши Конференция. Появился этот сорт в Великобритании в конце XIX века и быстро завоевал популярность благодаря великолепному качеству плодов. Сейчас выращивается почти по всему миру в регионах с достаточно мягким климатом. Один из основных сортов для коммерческого производства.
Груша Конференция. Очень вкусные плоды груши Конференция хорошо хранятся
Груша Конференция — дерево умеренного роста с густой пирамидальной кроной. На сильнорослом грушевом подвое вырастает до 6–8 метров высоты, привитые на айву карликовые деревья — от 2,5 до 4 метров.
Плоды удлиненно-вытянутой формы, среднего размера (110–150 г). Груши отличного десертного вкуса, зеленые или желтовато-зеленые, с большим количеством характерных коричневатых и чуть шершавых пятен. Срок созревания осенний — плоды снимают в конце сентября.
Видеоролик о сорте
Сравнение характеристик популярных южных сортов — таблица
| Название сорта | Вкус плодов | Размер плода в граммах | Срок созревания плодов | Срок потребления |
| Конференция | отличный | 110–150 | осенний (конец сентября) | ноябрь — январь |
| Бере Жиффар | отличный | 90–120 | раннелетний (конец июля) | конец июля — начало августа |
| Бере Арданпон | отличный | 180–250 | зимний (октябрь) | декабрь — январь |
| Пасс-Крассан | отличный | 240–320 | зимний (октябрь) | декабрь — февраль |
| Вильямс | отличный | 160–200 | позднелетний (конец августа) | август — сентябрь |
| Любимица Клаппа | отличный | 180–200 | летний (начало августа) | август |
| Оливье де Серр | отличный | 150–160 | зимний (октябрь) | декабрь — март |
Груша Конференция. Шершавые коричневатые пятна на кожице плодов — сортовой признак груши Конференция
Достоинства и недостатки Конференции — таблица
| Груша Конференция Достоинства | Груша Конференция Недостатки |
| Прекрасный вкус плодов | Недостаточно привлекательный внешний вид плодов |
| Продолжительный период хранения | Низкая засухоустойчивость |
| Повышенная болезнеустойчивость, особенно к парше | Недостаточная зимостойкость (до -15…-20 ºС) |
| Ежегодное плодоношение | Вкус и размер плодов очень сильно зависят от погодных условий — в холодное пасмурное лето груши не дозревают |
| Очень высокая урожайность | |
| Раннее вступление в плодоношение | |
| Высокая самоплодность |
Тонкости посадки
Груша Конференция требовательна к свету и очень теплолюбива. Для нее обязательна защита от суховеев и холодных ветров.
Не годятся для грушевых садов низкие сырые места с высоким уровнем грунтовых вод и сухие каменистые известковые склоны. Почва должна быть плодородной, с нейтральной реакцией. Груша сорта Конференция хорошо растет и дает полноценные урожаи только в регионах с мягким и достаточно влажным климатом.
Конференция идеально подходит для шпалерной формировки в виде пальметты.
Груша Конференция. Цветение груши, сформированной в виде пальметты на шпалере
Нормы расстояния при посадке — таблица
| Тип подвоя | Формировка | Интервал между рядами | Интервал между деревьями в ряду |
| Сильнорослый (сеянцы дикорастущей груши) | обычная округлая крона | 7–8 м | 5–6 м |
| Карликовый (айва) | обычная округлая крона | 5–6 м | 3–4 м |
| Карликовый (айва) | пальметта на шпалере | 3–3.5 м | 2–2,5 м |
В южных регионах с засушливой весной грушу сажают осенью — в октябре. В районах с дождливой весной можно сажать в марте-апреле до начала распускания почек.
Ямы для посадки готовят заблаговременно (под весеннюю посадку — с осени, под осеннюю — за 3–4 недели до намеченного срока). Для деревьев на сильнорослом подвое ширина посадочных ям оставляет 1–1,5 м, а глубина — 0,5–1 м.
Для карликовой груши на айве ширина ям — 0,8–0,9 метра, глубина — 0,4–0,8 метра. Шпалеры для пальметты высотой 2,5–3 метра устанавливают одновременно с подготовкой посадочных мест. Для устройства шпалер используют крепкие столбы (железобетонные или металлические), между которыми натягивают несколько рядов толстой проволоки через 30–60 сантиметров друг от друга.
Используемая в качестве карликового подвоя айва обыкновенная — южное теплолюбивое растение, полностью вымерзающее при морозах около -15…-20 ºС.
Перед покупкой саженец надо тщательно осмотреть. Особого внимания требуют корни (они должны быть свежими и живыми, не пересохшими, без повреждений и наростов) и состояние коры в месте прививки (должна быть гладкая, хорошо сросшаяся, без трещин и признаков гнили). Обязательно спросите продавца о подвое саженца.
Посаженное деревце груши подвязывают к колышку
Пошаговый процесс
- Закрепляют в яме прочный кол для подвязывания саженца.
- На дно ямы насыпают заранее подготовленную смесь вынутого из нее грунта с хорошо перепревшей органикой (старый компост или перегной), чтобы образовался холмик.
- На холмике размещают саженец так, чтобы после посадки его корневая шейка была на прежнем уровне.
- Аккуратно расправляют корни.
- Засыпают яму землей, смешанной с органикой.
- Аккуратно уплотняют землю после посадки, чтобы не было пустот возле корней.
- Обильно поливают (ориентировочно 2–3 ведра воды для 1 деревца).
- Мульчируют опилками, соломой или перегноем.
- В конце посадки подвязывают саженец к колышку.
Как посадить грушу — видео
Самоплодность и опылители
Сорт груши Конференция отличается высокой самоплодностью и может давать хорошие урожаи без опылителя. При перекрестном же опылении плодов будет еще больше. Лучшие опылители для сорта — Бере Арданпон, Любимица Клаппа, Вильямс, Пасс-Крассан.
Сама Конференция является очень хорошим опылителем для многих других сортов груши.
Груша Конференция уход
Обрезка
Основную формировочную обрезку грушевых деревьев проводят рано весной — в марте, до начала распускания почек.
При необходимости в течение сезона выполняют санитарную обрезку — удаляют сухие, поврежденные и больные ветки. При формировании кроны молодых деревьев их ветви отгибают в горизонтальное положение для более раннего начала плодоношения.
В любительском саду деревья груши обычно формируют с округлой кроной по разреженно-ярусной системе. Она одинаково применима для сильнорослых и карликовых деревьев.
Формировка разреженно-ярусной кроны груши происходит поэтапно
Разреженно-ярусная крона формируется следующим образом:
- Сразу после посадки саженца обрезать его верхушку для стимуляции ветвления.
- На второй год по весне укоротить верхушки сильных боковых побегов, выбранных для получения скелетных веток. Для этого выбирают побеги, расположенные по разные стороны ствола деревца не слишком близко друг к другу. Лишние слабые побеги удалить полностью.
- Ежегодно весной удалять лишние побеги и укорачивать сильные.
- Когда дерево достигнет желаемой высоты, вырезать растущий вертикально самый верхний побег.
В промышленных садах карликовые груши чаще всего формируют в виде пальметты на шпалере. Получаются невысокие «зеленые стенки», очень удобные для ухода за деревьями и сбора урожая.
Однако такая пальметтная формировка более трудоемка и требует постоянного внимания. Общие принципы (обрезка верхушки посаженного саженца, удаление лишних слабых побегов на штамбе молодого дерева, обрезание верхнего побега на желаемой высоте) совпадают с разреженно-ярусной формой. Но есть и существенные отличия:
- Для формирования основных скелетных ветвей пальметты используют только побеги, расположенные в одной плоскости со шпалерой.
- Верхушки скелетных ветвей не укорачивают.
- Все основные ветви обязательно привязывают к шпалере.
- Слишком сильно растущие ветви отгибают в положение, близкое к горизонтальному.
При формировке пальметты все крупные ветки дерева располагаются в одной плоскости
Полив
Груша Конференция весьма требовательна к влажности почвы и воздуха по сравнению с другими сортами. В слишком засушливых районах она растет плохо, качество плодов резко ухудшается. Для промышленных садов чаще всего используют капельный полив, позволяющий наиболее экономно расходовать воду. При дождевании большая часть воды испаряется впустую, не доходя до корней.
Груша Конференция. Установка в саду системы капельного полива экономит дефицитную воду
В любительском саду полив грушевых деревьев ведут по приствольному кругу, затем землю рыхлят и по возможности мульчируют органикой.
За сезон груше требуется от 5–6 до 10–12 поливов — в зависимости от количества осадков. Молодому деревцу требуется 2–5 ведер воды, а взрослому саду — 3–5 ведер на каждый квадратный метр приствольного круга. Если осенью стоит сухая погода, в октябре нужен влагозарядковый полив, улучшающий условия зимовки деревьев.
Груша Конференция. При хорошем уходе груша Конференция дает обильные урожаи вкусных плодов
Удобрение
Груша нуждается в большом количестве гумуса в почве. При весенней перекопке почвы в саду вносят от 2 до 6 ведер перегноя на каждое дерево, ориентируясь по его возрасту и размеру.
В случаях дефицита органики весной вносят 25–45 граммов аммиачной селитры на каждый квадратный метр, а при осенней перекопке 25–35 граммов сернокислого калия и 45–65 граммов суперфосфата. Осеннее внесение азота мешает вызреванию побегов и ухудшает зимовку.
Выращенные при избыточном количестве минеральных удобрений плоды вредны для здоровья и плохо хранятся!
Груша Конференция. Экологически чистые плоды груши получают при использовании органических удобрений
Подготовка к зиме
Груша Конференция относится к теплолюбивым южным сортам и выдерживает морозы не более -15…-20 ºС. Особенно чувствительны к зимнему холоду молодые деревья. С возрастом зимостойкость повышается.
Для защиты от морозов и грызунов штамбы молодых деревьев обвязывают хвойным лапником или хорошо пропускающим воздух нетканым укрывным материалом. Рано весной укрытие снимают. При слишком теплом воздухонепроницаемом укрытии возникает опасность подопревания коры во время зимних оттепелей, вызывающая гибель растений.
Садоводы-любители средней полосы России в стремлении получить в своем саду южные груши практикуют прививку их черенков в кроны взрослых деревьев местных морозоустойчивых сортов. Такие прививки хорошо приживаются и могут даже плодоносить. Но в первую же морозную зиму эти привитые ветки вымерзают.
Груша Конференция плодоносит в Калининграде — видео
Болезни и вредители
Груша Конференция довольно устойчива к заболеваниям, особенно к парше. Может поражаться вредителями. В любительском саду надо по возможности избегать химических обработок, предпочитая более экологичные методы.
При вынужденном использовании ядохимикатов обязательно соблюдайте указанные на упаковке предельно допустимые сроки от обработки до сбора урожая!
Борьба с заболеваниями и вредоносными насекомыми — таблица
| Название | Как проявляется | Профилактика | Химические способы борьбы |
| Грушевый галловый клещ | Очень мелкие клещи, живущие внутри листьев. На листьях появляются небольшие вздутия (галлы), которые постепенно чернеют и засыхают. | Внимательный осмотр саженцев и черенков при покупке, чтобы не занести вредителя в сад. | Опрыскивание при начале разворачивания почек; повторно — сразу после цветения и в июле-августе. Используются раствор коллоидной серы (100 граммов серы на 10 литров воды), фосфорорганические акарициды (Актеллик, Фуфанон). |
| Грушевая плодожорка | Серая бабочка некрупного размера. Гусеницы выедают в плодах семена. |
| Опрыскивание при начале разворачивания почек; повторить после окончания цветения (1 таблетка Инта-Вира на 10 литров воды). |
| Разные виды тли | Зеленые или черные мелкие мягкие насекомые, сосущие соки из листьев. |
| Опрыскивание при начале разворачивания почек (1 таблетка Инта-Вира на 10 литров воды). |
| Грушевая медяница | На разворачивающихся почках весной появляются очень маленькие насекомые, высасывающие из них сок. |
| |
| Грушевый цветоед | Маленькие жуки-долгоносики. Ранней весной личинки жука повреждают изнутри цветочные почки, и они не распускаются. | Стряхивание жуков с веток на подстилку (утром в холодную погоду). Собранных жуков уничтожают. | Опрыскивание перед разворачиванием почек — Актеллик, Фуфанон и другие фосфорорганические инсектициды. |
| Сажистый грибок | Образует на листьях черный налет, похожий на сажу. | Борьба с тлей и медяницей — этот грибок поселяется на их выделениях. | Налет на листьях можно смыть простой водой. |
| Плодовая гниль (монилиоз) | На грушах образуются мягкие коричневые пятна с неприятным запахом, очень быстро занимающие весь плод. |
| Опрыскивание при начале разворачивания почек — бордоская жидкость 1% |
| Ржавчина груши | Оранжево-черные пятна появляются на листьях и плодах. | Избегать соседства с можжевельником (промежуточный хозяин этой болезни). | |
| Парша груши | Темно-бурые пятна на плодах, молодых ветвях и листьях. |
| Опрыскивание при начале разворачивания почек; повторно — сразу после цветения. Применяются бордосская жидкость 1%, фунгицид Скор (дифеноконазол) |
Вредители и признаки заболеваний на фото
Грушевый цветоед может оставить сад без урожая
Этот лист поврежден грушевым галловым клещом
Грушевая тля очень быстро размножается
Гусеницы грушевой плодожорки выедают семена в плодах
Грушевая медяница повреждает распускающиеся почки и молодые листья груши
Сажистый налет с листьев легко смыть простой водой
Ржавчина — общая болезнь у груши и можжевельника. Не сажайте их рядом!
Плодовая гниль легко передается от больных плодов к здоровым
Пораженные паршой груши теряют товарный вид и плохо хранятся
Сбор, хранение и использование урожая
Груша Конференция — скороплодный и очень урожайный сорт. Деревья рано начинают давать плоды и по мере роста увеличивают урожай, плодоносят ежегодно — без периодичности. Конференции на сильнорослом грушевом подвое очень долговечны и дают урожай многие десятки лет. Карликовые деревья на айве стареют быстрее.
Плоды созревают в конце сентября и могут храниться до января в холодильнике или в сухом прохладном подвале. Собирают их слегка недозревшими, в хранилище они постепенно дозревают. Вкусные и ароматные груши становятся готовыми к употреблению в ноябре. Собранные плоды легко выдерживают перевозку на значительные расстояния, их можно увидеть в любом супермаркете.
Урожайность груши Конференция на разных подвоях — таблица
| Тип подвоя | Урожай с 1 дерева | Начало плодоношения |
| Сильнорослый (сеянцы груши) | 60–70 кг и более | 5–6 год |
| Карликовый (айва) | до 40–45 кг | 3–4 год |
Плоды Конференции очень вкусны свежими и могут использоваться для разных видов переработки. Считается лучшим сортом для приготовления сладких десертов, фруктовых пирогов.
Груша Конференция. Груши сорта Конференция идеально подходят для приготовления изысканных десертов
Груша Конференция отзывы
Второй год плодоносит груша Конференция. Плоды крупные. Правда, долго лежать не успевают. Очень сладкая, сочная с маслянистой мякотью. Зацвела в первый год после посадки. На второй год попробовали плоды. Растет веретеновидно. В обрезке пока практически не нуждается — формирует себя сама
Мелисса
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html
Груша Конференция у меня на Сумщине благополучно растет и плодоносит. Правда, первого плодоношения пришлось ждать около 12 лет. На дереве практически не вызрела ни разу, в октябре срываем и на шкаф. Постепенно зреет одна за другой. Вкусовые качества отменные, очень вкусная и сочная. Очень урожайная, урожай или большой, или очень большой — тогда приходится подвязывать и подпирать ветки. Я лично этим сортом очень доволен.
Олег Нощенко
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html
Конференция — вкус детства. Не знаю как у вас, а у деда она в середине октября уже довольно ничего была. Такая же длинная, как и в супермаркетах (только сверху менее толстая). Вымерзла в конце 1990-х из-за трутовика (влетела зараза). Росла в тени (солнце с утра и до 10 часов и с 18 до заката), может, поэтому сеточки на грушах не было. Дерево слаборослое. Сейчас у нас в продаже саженцев конференции и не найдешь.
Doctor-KKZ
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html
Этот сорт будет, думаю, неплохо себя чувствовать в Самаре. Поздний. Плоды крупные. Сочные. Урожайная груша Конференция. Но как у всех поздних сортов, слабый грушевый аромат. Но перечисленные выше качества с лихвой перекрывают этот недостаток. Моя груша растет в Балтийске Калининградской области.
Константин РОЖКОВ
https://www.youtubecom/w atch?v=NIiVIkKX_Gc
Груша Конференция с вкусными и хорошо хранящимися плодами давно занимает лидирующее место в промышленных садах Европы, Америки и юга России. С удовольствием выращивают этот сорт и садоводы-любители. При правильном уходе груша обязательно отблагодарит вас обильным урожаем прекрасных плодов!
Все про выращивание плодовых культур в домашних условиях в саду, огороде или на даче смотрите в рубрике «Деревья и кустарники» — некоторые ягоды растут на кустах, знакомо? Сорта с названиями и фото, посадка и уход, размножение и цветение, борьба с болезнями и вредителями.
Где купить саженцы груши с доставкой
