Как и когда сажать капусту на рассаду в 2019 году

Всем привет! Как сажать капусту на рассаду в 2019 году? Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году? Капуста занимает не последнее место на дачном участке каждого огородника. Это связано с тем, что этот овощ годится не только для приготовления витаминных салатов, но также используется во многих других блюдах. Чтобы вырастить крепкие саженцы, необходимо ознакомиться с некоторыми правилами и рекомендациями по посадке, уходу и выращиванию рассады капусты в домашних условиях.

Как сажать капусту на рассаду в 2019 году

Оптимальные сроки посадки семян капусты на рассаду

Посев семян капусты на рассаду необходимо проводить с учетом сортности, а также в зависимости от климата региона. Немаловажной деталью является и фаза Луны, так как ученые уже давно доказали, что существуют благоприятные и неблагоприятные дни для посадки, исходя из перемещения небесного тела.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году

Оптимальными днями для посадки капусты на рассаду является период растущей Луны, так как в это время усиливаются ростовые процессы в семенах. Это позволит получить максимальный процент всхожести семян.

Благоприятными днями по лунному календарю для посадки всех видов капусты (в том числе цветной) на рассаду являются:

• февраль — с 5-8, 19-22;
• март — с 7-8, 18, 20-21;
• апрель — с 4-6, 8-10, 20-23;
• май — с 8-12, 19-24.

Но также следует брать во внимание периоды новолуния и полнолуния, так как при посеве в это время саженцы получатся слабыми и вытянутыми. Поэтому существуют дни, когда посадку капусты проводить категорически нельзя:

• февраль — с 14-16;
• март — с 1-3, 16 и 30;
• апрель — с 15-17, 29,30 числа;
• май — с 14-16, 28-30 числа.

Поэтому необходимо предварительно распланировать дни для посева и подготовиться к ним заранее.

По рекомендациям производителей в зависимости от сорта

При выборе семян капусты для посадки, необходимо четко понимать, для каких целей необходима капуста. Для раннего использования — ранние сорта, для хранения 2-3 месяца — средние, для зимнего хранения в течение 5-6 месяцев — поздние.

На каждой упаковке семян указаны общие рекомендации от производителей, которые помогут огороднику определить благоприятный период посева капусты.

Необходимый возраст рассады капусты для посадки в открытый грунт:

• белокочанная и краснокочанная — ранние сорта — 50-55 дней, средние сорта — 40-45 дней, поздние сорта — 30-35 дней;
• брокколи — 45-50 дней;
• цветная — 45-55 дней;
• брюссельская — 50-60 дней
• кольраби и савойская — 35-45 дней.

Исходя из этих сроков, можно высчитать оптимальный период для посева семян капусты на рассаду, прибавив 7-10 дней на появление всходов и 7 дней на восстановление саженцев в случае необходимости пикировки.

Кроме того, следует учитывать вегетационный период капусты до технической зрелости:

• белокочанная — ранних сортов — 90-115 дней, средних — 120-130 дней, поздних — 135-160 дней;
• брокколи — 80-100 дней;
• цветная — 90-120 дней;
• брюссельская — 140-190 дней;
• кольраби и савойская-70-80 дней.

Производители выделяют следующие общие сроки посадки капусты на рассаду в зависимости от сорта:

• ранние сорта — уже с середины февраля или с начала марта;
• средние сорта — с начала апреля;
• поздние сорта — с конца апреля.

Соответственно сроки посадки зависят от разновидности и сорта капусты.

Так, белокочанная сажается на рассаду: раннеспелые сорта – с середины февраля и до середины марта, средние сорта — с начала марта и до начала апреля, поздние — с середины марта и до середины апреля.

Краснокочанная: раннеспелые сорта – с середины марта до середины апреля, средние и поздние сорта – с конца марта до конца апреля.

Цветную капусту сажают на рассаду: раннеспелые сорта —  с середины марта до середины апреля, средние — с апреля по середину мая. 

Кольраби на рассаду сеют: раннеспелые сорта  – с середины и до конца марта, средние – в течение апреля, поздние – весь май. 

Брюссельскую на рассаду сажают: раннеспелые сорта – с марта до апреля, среднеспелые сорта – с апреля до начала мая, поздние – с середины апреля до середины мая. 

Брокколи сеют на рассаду раннеспелые сорта – с начала марта до апреля, вторая посадка – в середине мая до начала июня, среднеспелые сорта – с середины марта до середины апреля, поздние – с апреля по начало мая. 

Савойская капуста высаживается: раннеспелые сорта − с середины февраля по середину марта, средние и поздние сорта − с середины марта по середину апреля. 

Кстати! Если нет возможности содержать саженцы при 12-15 световых часах, то следует отложить посев, увеличение светового дня в дальнейшем поможет наверстать росткам упущенное время.

В зависимости от региона и климата

При посеве семян капусты на рассаду также важно учитывать особенности климата региона. Высаживать капусту в открытый грунт можно при температуре почвы не менее +5 градусов. Поэтому к этому моменты саженцы должны быть уже соответствующего возраста.

В Средней полосе (в Подмосковье) посев семян капусты на рассаду следует проводить ранних сортов в период с середины марта, средних и поздних видов — с середины апреля.

В Поволжье необходимо проводить посадку капусты ранних сортов с середины марта до начала апреля, средних и поздних — с апреля.

На Урале и в Сибири сеять капусту на рассаду ранних сортов рекомендуется с середины апреля, а средних и поздних — в последних числах апреля — начале мая.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году видео

Как сажать капусту на рассаду в 2019 году видео

Основные правила посадки капусты на рассаду

Чтобы рассада получилась крепкой и здоровой, необходимо учитывать некоторые особенности культуры. Только четкое соблюдение рекомендаций поможет избежать серьезных ошибок, которые негативно отразятся на росте и развитии рассады капусты в дальнейшем.

В какой грунт сажать

Важно! Для посадки нельзя брать почву с участка, где росли крестоцветные культуры (брюква, репа, редис, хрен), так как у них общие заболевания.

Посев семян капусты необходимо проводить в специальный субстрат, что даст возможность растениям полноценно развиваться. Оптимальным вариантом может стать покупка специального грунта для рассады в магазине, где состав почвы полностью сбалансированный и имеет нейтральный уровень кислотности в пределах 5,5 — 6,5 рН.

Но также необходимый грунт для посадки капусты можно приготовить самостоятельно, смешав следующие компоненты:

• дерновая земля — 1 часть;
• песок — 1 часть.

Затем, чтобы обеззаразить грунт, следует его полить кипятком. Также перед использованием желательно просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость. После этого в смесь рекомендуется добавить немного древесной золы (из расчета 10 ст.л. на 1 ведро смеси).

Важно! Не следует вносить в грунт азотные удобрения и перегной, так как это может привести к чрезмерному росту надземной части и дальнейшему полеганию всходов.

Также рекомендуется перед посадкой капусты обеззаразить субстрат от возбудителей грибковых заболеваний. Для этого за несколько дней до посева необходимо пролить грунт рабочим раствором препарата «Максим» или насыщенно розовым настоем марганцовки из расчета 0,02 мг на 1 л воды. Это процедура поможет обезопасить будущие всходы.

Посадочные емкости

Для посадки капусты на рассаду можно использовать деревянные или пластиковые ящики и поддоны, но также существуют и другие емкости, на которые стоит обратить внимание. Но чтобы понять их достоинства и недостатки, следует ознакомиться с ними заранее. 

• Контейнеры из дерева или пластика. Такого вида емкости используются для посадки семян очень давно, так как просты в применении. Деревянные конструкции можно вполне соорудить самостоятельно без лишних затрат. Они пригодны как для посева, так и пикировки рассады в дальнейшем. Недостатком емкостей является то, что при пересадке может повреждаться корневая система, а также невозможно достать одно растение, не поранив соседнее. Кроме того, наполненные эти конструкции имеют  достаточно большой вес.
• Пластиковые стаканчики. Также пользуются большой популярностью у огородников ввиду своей небольшой стоимости и многоразового использования. Кроме того, посев в такие емкости позволяет извлекать растения без повреждения корня, что снижает стресс при пересадке. Но этот вид емкостей имеет ряд недостатков. Стаканчики не имеют дренажных отверстий, поэтому их следует сделать самостоятельно, а также для полива растений потребуется приобретать дополнительные поддоны. Кроме того, они не имеют устойчивости и требуют дополнительных приспособлений при перевозке рассады на дачный участок. 
• Пластиковые кассеты. Не так давно появившийся вид посадочной емкости. Зачастую продается одновременно с поддоном и крышкой, что облегчает задачу огородника. Представляет собой соединенные в единое целое отдельные ячейки, что позволяет высаживать растения сразу по отдельности. Имеют дренажные отверстия и легко разрезаются ножницами при необходимости. При пересадке не повреждается корневая система. Недостатком является то, что легко ломаются и неудобны при дальнейшей транспортировке рассады. 
• Торфяные таблетки. Оптимальный вариант для выращивания рассады, позволяющий вырастить крепкие саженцы с хорошо развитой корневой системой. Для посадки необходимо таблетки намочить на 7 минут в воде до полного набухания. Представляют собой питательный спрессованный торф, помещенный в специальную оболочку, которая при посадке в землю полностью растворяется. Это позволяет провести высадку в грунт без повреждения корня. Недостатком является высокая цена и необходимость частого полива, так как влага из субстрата быстро испаряется. Для перевозки потребуются дополнительные приспособления. 

Кстати! Капусту можно сеять на рассаду и в банки, подробнее о способе смотрите далее в видео.

Подготовка семян капусты перед посевом

Прежде чем посадить семена капусты, необходимо провести их подготовку. Эта процедура предназначена как для посевного материала собранного самостоятельно, так и приобретенного с рук. Для этого необходимо изначально провести визуальный отбор, отсеивая все поврежденные экземпляры, а также те, что значительно больше или меньше основной массы. 

Затем рекомендуется провести обработку семян капусты от возбудителей заболеваний, которые могут сохраняться на внешней оболочке. Для этого их предварительно необходимо замочить в теплой воде при температуре 48-50 градусов, а затем сразу опустить в холодную на 2 минуты. После чего высушить до приобретения сыпучести.

Можно провести обеззараживание, используя препарат «Фитоспорин М». Для этого необходимо приготовить раствор за 2 часа до обработки. Замочить семена на 2 часа, после чего их сразу высадить в грунт. Это поможет избежать развития корневой гнили, фузариоза и бактериоза.

Для стимуляции ростовых процессов и увеличения процента всхожести рекомендуется проводить обработку в течение 3 часов с помощью «Эпина» (3 капли на 1 л воды) или «Циркона» (0,025 мл на 100 г воды). После этого семена необходимо сразу посадить в грунт.

Важно! Если при покупке семена капусты окрашены в разные цвета, это свидетельствует о том, что производитель уже заранее побеспокоился о них и провел полную предпосевную подготовку. Поэтому никаких действий с ними проводить не нужно. Посадку следует провести в сухом виде.

Видео: подготовка семян капусту к посадке на рассаду

Какой схемы придерживаться при посадке

Посадку следует проводить с учетом того, что растениям в дальнейшем понадобится личное пространство для полноценного развития. Поэтому не следует слишком загущать посевы капусты.

Оптимальным вариантом является размещение семян на дистанции 1,5 см друг от друга и с шириной междурядий 3 см. Можно высаживать семена капусты и сплошным полотном в емкости, но при этом расстояние между ними должно быть в пределах 2×2 см вокруг.

Важно! Загущенность посевов является причиной слабой и вытянутой рассады капусты, а также может стать причиной развития болезней.

Пошаговая инструкция посадки

При посадке семян капусты на рассаду необходимо последовательно выполнять действия. Это поможет не допустить серьезных промахов, которые могут негативно отразиться на растениях в дальнейшем.

Пошаговая инструкция посева семян капусты на рассаду:

• Насыпать подготовленный субстрат в посадочные емкости.
• Обильно его полить и подождать, пока вода полностью впитается.
• Сделать ряды глубиной 1 см и разложить семена.
• Присыпать сверху землей.
• Уплотнить поверхность и увлажнить сверху субстрат из пульверизатора.
• Накрыть прозрачной крышкой или пленкой.
• Поставить емкости на окно и обеспечить температуру содержания +18…+20 градусов.

На 3-7 день уже должны появиться всходы.

Особенности дальнейшего ухода и выращивания рассады капусты

Чтобы вырастить здоровую рассаду капусты в домашних условиях, необходимо создать оптимальные условия. Иначе рассада будет иметь неприглядный бледный вид.

Температурный режим

Как только саженцы капусты проклюнутся и нарастят 1-2 маленьких листочка, температуру содержания необходимо установить в таком диапазоне (рекомендуется для белокочанной капусты): днем — +14-18 градусов, а ночью — +8-12 градусов. Этот режим поможет сдерживать чрезмерный рост надземной части (предотвратит ее вытягивание) и позволит наращивать корень. Поэтому желательно вынести емкости с рассадой на балкон или лоджию.

Рассада цветной капусты плохо переносит пониженные температуры, поэтому для ее успешного выращивания температура как в дневное, так и в ночное время должна быть выше на 4-6 градусов.

Когда растения окрепнут, следует провести их адаптацию к внешним условиям. Для этого необходимо в первый день снять крышку (пленку) на 40 минут, а с каждым последующим днем удлинять этот период на 30 минут. Через неделю крышку (пленку) можно будет полностью снять.

Освещение

Капуста- светолюбивое растение, поэтому любое небольшое затемнение может привести к гибели саженцев. Посадочные емкости с рассадой следует размещать на восточной стороне, а в вечернее время по возможности обеспечить подсветку фитолампами.  

Для полноценного роста рассады капусты световой день должен быть в пределах 10-14 часов.

Полив и влажность

Полив капусты, посаженной только что на рассаду, необходимо проводить по мере высыхания верхнего слоя почвы, не допуская перелива, а также пересыхания корней, вода при этом не должна попадать на листья.

Обратите внимание! Рассаду капусты категорически запрещается поливать холодной водой. Оптимальная вода для полива — это дождевая или талая вода. Пойдет для полива капусты и обычная проточная вода, пропущенная через фильтр и отстоянная в течение 24-48 часов в домашних условиях при комнатной температуре.

Подкормка

Чтобы рассада капусты была крепкой и здоровой, необходимо применять удобрения. Это поможет ей полноценно развиваться и повысит уровень иммунитета.

Специалисты рекомендуют подкармливать рассаду капусты в следующем порядке:

• в стадии 2 листов;
• через 10 дней после пикировки;
• за 3 дня до пересадки на постоянное место.

На первом этапе подкормки рассады капусты рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения из расчета на 1 л воды: суперфосфат 2 г, мочевина 4 г, сернокислый калий 2 г. На втором и третьем этапе рекомендуется применять эти же удобрения, увеличив норму в 1,5 раза.

Видео: как ухаживать за всходами капусты

Пикировка рассады капусты

Процедура пикировки подразумевает рассаживание растений в отдельные емкости, что поможет ей окрепнуть и нарастить сильную корневую систему. Пикировка рассады капусты нужна только в том случае, если посев семян был проведен в одну общую емкость.

Когда же проводить пикировку капусты? Главным условием является появлением у саженцев 1-2 настоящих листочков.

Емкости для пикировки следует подбирать в диаметре 5-6 см. Грунт для пересадки можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.

Рассаду капусты при пикировке следует заглублять до первой пары семядольных листов, чтобы сформировался сильный корень.

Сразу после пикировки на пару дней рассаду рекомендуется перенести в более теплое помещение с температурой воздуха +22-25 С градусов, чтобы позволить саженцам освоиться и прижиться в новых условиях.

Видео: как пикировать рассаду капусты

О пикировке капусты при выращивании рассады в теплице смотрите далее.

Болезни и вредители рассады капусты

Иногда самые безобидные ошибки в уходе за рассадой приводят к появлению заболеваний: перелив, недостаток освещения, повышенная температура содержания. Самыми распространенными проблемами при выращивании капусты являются:

• Рассада капусты желтеет. Причин может быть несколько. Так листья  могут пожелтеть из-за недостатки в грунте таких элементов как фосфор (тогда листьям желтеют с нижней стороны и могут приобретать красно-фиолетовый оттенок), калий (желтеют кончики листьев), железо (желтеют по всему основанию). Желтизна может появляться и от чрезмерного питания — передозировки удобрений, добавления в субстрат морского песка. Для исправления таких ситуаций следует пролить землю водой или вовсе пересадить в новый грунт. 
• Рассада капусты гниет. Как правило, гниение вызвано из-за появления у рассады черной ножки. У пораженного сеянца сначала темнеет и загнивает нижняя часть стебля, потом на этом месте образуется перетяжка, растением погибает и ложится. Чтобы предупредить подобный исход, необходимо обязательно предварительно обеззараживать грунт. Если же это не было сделано или болезнь все равно появилась, то необходимо удалить все зараженные сеянцы, а землю пролить раствором марганцовки (3-4 г на 10 л воды), после чего не поливать рассаду в течение недели. 
• Рассада капусты вытягивается. Главными причинами являются недостаточный световой день и неправильный температурный режим. Но вытягиваться сеянцы могут даже при хорошем освещении, если плотность посадки слишком высока, из-за чего не всем растениям в достаточной мере хватает света. Естественно, без рекомендованного температурного режима нормального развития рассады ожидать не стоит. 
• Другие болезни. Помимо черной ножки, рассаду может поразить фомоз (сухая гниль), кила и многие другие очень опасные и губительные заболевания.

Чтобы предупредить возникновение перечисленных проблем и болезней рассады, достаточно соблюдать все рекомендации по обработке семян и грунта перед посадкой, а также правильно ухаживать за посадками.

Для профилактики болезней после пикировки растения можно обработать «Триходермином» или «Ризопланом», вредителей — опрыскать кустики биопрепаратами «Интавир» или «Фитоверм».

Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт и теплицу

Высадку рассады капусты в открытый грунт или теплицу необходимо проводить в стадии 4-6 настоящих листов. Но при этом следует учитывать, что температура воздуха не должна опускаться ниже +5 градусов. Поэтому для теплиц рекомендуется проводить посадку с начала мая, а в открытый грунт, как правило, не ранее второй половины мая.

Совет! За 1-2 недели до высадки капусты в открытый грунт рассаду следует закалить — сначала просто открывать форточку в помещении на пару часов, а затем уже выносить в теплицу на 3-4 часа, последние же дни перед посадкой на грядку емкости можно оставить непосредственно в саду (если погода позволяет).

С учетом всех правил и рекомендаций провести посадку семян капусты на рассаду и вырастить в домашних условиях крепкие здоровые саженцы не составит труда даже новичку. Ведь от качества приложенных усилий зависит будущий урожай.

Как сажать капусту на рассаду в 2019 году. Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году.

Где купить семена и саженцы с доставкой

Как сажать капусту на рассаду в 2019 году. Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году.