Всем привет! У вас есть кофейное дерево? Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях — читайте наши советы. История появления кофе окутана огромным количеством легенд. Наиболее известной является легенда о пастухе, который заметил, как ведут себя козы после поедания листьев кофейного дерева.
Козы особенно сильно проявляли свою активность от кофейных плодов. Пастух собрал несколько ягод с дерева и попробовал настоять их воде. Напиток оказался очень горьким и оставшиеся кофейные ягоды он бросил в угли костра. Аромат образовавшегося дыма был настолько приятен и дурманящим, что пастух решил повторить свою попытку.
Разворошив угли, он достал кофейные зерна, залил их кипятком и выпил образовавшийся напиток. Через некоторое время он почувствовал прилив сил и энергии. О своем опыте он рассказал настоятелю монастыря. Тот попробовал напиток и на себе убедился в чудесном действии кофе на организм.
Для того, чтобы монахи не засыпали во время ночного чтения молитв, настоятель всем велел пить вечером отвар из обжаренных зерен кофе. Считается, что данная легенда относится к 14 в. и ее события произошли в Эфиопии.
Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях
Услышав слово «кофе» большая часть людей представляет чашечку ароматного дымящегося напитка, и только увлеченные цветоводы видят в своем воображении кадку с эффектным растением, покрытым гроздьями ярких красно-коричневых плодов.
Ведь вырастить теплолюбивое тропическое чудо у себя во дворе невозможно, а вот украсить им комнату очень просто. Домашнее кофейное дерево – отличный выбор для любителей крупных «зеленых питомцев», так как оно неприхотливо в уходе и очень декоративно.
Характеристика кофейного дерева
Родина кофе – жаркая Африка, а конкретно – Эфиопия. Оттуда пошли все известные на сегодняшний день виды. Но из 50 сортов для комнатного декоративного выращивания пригоден только один – он имеет название Аравийский.
Основные его отличия – это волнистые удлиненные листья овальной формы с насыщенным зеленым оттенком и заостренным кончиком. Цветки белые, сформированные в пучок, затем превращаются в зеленоватые ягодки, которые при созревании становятся красноватыми.
Из этих плодов и собираются зерна, которые потом превращают в известный напиток.
Чем полезен кофе для организма
Обладает мочегонными свойствами, поэтому препятствует образованию камней в почках.
Польза кофе применяется для профилактики запоров. Помогает в этом растительная клетчатка, содержащаяся в зернах. Кофеин повышает кислотность желудочного сока и стимулирует усиленную работу печени, выработку желчи.
Кофеин возбуждает нервную систему, повышая работоспособность, тонизирует организм и устраняет сонливость, головную боль. Эффект длится 3–4 часа.
Польза кофе для дыхательной системы при бронхитах, пневмонии заключается в выведении мокроты, благодаря содержанию дубильных веществ. В сочетании с лимоном и медом укрепляет иммунитет, подавляет вирусы, усиливает антиоксидантное действие.
Полезен напиток без сахара для женского организма при похудении. Он способствует сжиганию жиров во время физических упражнений из-за повышения тонуса и работоспособности, вызванных воздействием кофеина.
Известна польза кофе при гипотонии, так как он повышает артериальное давление.
Из-за содержания антиоксидантов кофе является профилактическим средством от рака у женщин и мужчин. Антиоксиданты защищают структуру клеток от воздействия свободных радикалов.
Напиток предотвращает болезнь Паркинсона, Альцгеймера из-за стимуляции ЦНС. Употребление кофе предотвращает разрушение клеток головного мозга.
Чем полезен кофе? Кофеин усиливает действие таких медикаментов, как Аспирин, Парацетамол, усиливая нагрузку на печень.
Напиток помогает при отравлениях благодаря антиоксидантному действию. Способствует выведению токсинов из организма.
Кофеин при умеренном употреблении (до 300 мл в сутки) восстанавливает поврежденные клетки печени, предотвращая цирроз.
Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях зависит от сорта кофе!
Виды кофейного дерева для выращивания в домашних условиях
Для домашнего выращивания чаще всего отдают предпочтение трем видам.
- Аравийский кофе
Самый популярный сорт у цветоводов-любителей. Выглядит как небольшое деревце. Листья эллипсовидные, удлиненные, темно-оливкового оттенка. Поверхность глянцевая с внешней стороны и матово-бледная с внутренней. После цветения на ветвях остаются плоды, похожие на ягоды насыщенного бордового цвета. Маленькие цветы размером около 2 см собраны в соцветия. Чем благоприятнее условия выращивания, тем больше будут соцветия и выше урожай кофейных плодов.
- Карликовый Нана
Это небольшое растение высотой не больше 1 м. Цветет обильно и отличается хорошим плодоношением в домашних условиях. При помощи процедур обрезки и прищипывания макушки деревца можно придать ему необычный декоративный вид, а также сформировать крону своими руками.
- Либерийский
Один из наиболее пригодных для домашнего выращивания сортов. При созревании плоды окрашиваются в ярко-алый или оранжевый цвет. Листья крупные, длиной до 40 см. Необходимая высота и форма достигается путем обрезки. Цветки большие и светлые, собраны в соцветия.
Где взять семена кофейного дерева
Можно ли вырастить кофейное дерево из зерна? Оказывается, что да. Главным вопросом при этом является следующий: «Где взять семена?» Здесь есть несколько вариантов. Например, можно сходить в магазин и купить там не жареный зеленый кофе в зернах.
Однако в таком случае вероятность того, что семена прорастут, очень мала. Более надежный вариант – попросить у знакомых, которые уже посадили растение, и оно у них начало плодоносить, парочку поспевших буро-красных плодов.
Выращивание кофейного дерева из зерна
Замочить зерно в растворе серной или соляной кислоты. Этот химический способ растворит твердую оболочку, главное здесь не передержать зерна в растворе;
Сделать надрез или надпил с одного края зерна, чтобы затем росток смог легко пробиться «на улицу».
Для посадки растения потребуется мягкая пушистая земля. Сквозь жесткую землю ростку будет сложно прорваться наружу. Перед самой посадкой, кофейное зернышко рекомендуется замачивать в специальных стимуляторах, например, под названием «Циркон», «Корневин» и других.
При проращивании обязательно следите за влажностью почвы и температурой. Оптимальная температура для выращивания кофейного зерна должна быть не ниже +22 градуса. И, разумеется – хорошее освещение.
До появления ростков, емкость с семенами можно поставить даже на солнечном месте. Посаженные зерна обильно поливаются, однако, полив необходимо осуществлять при помощи поддона. Лить воду сверху на грунт запрещено. Полив осуществляется 1 раз в 2-3 дня; критерием необходимости полива является сухая почва сверху горшка. Допускать пересушивания почвы нельзя.
Как вырастить кофейное дерево из зерна
Выращиваем кофейное дерево из черенка
Если вы найдете, где приобрести черенок кофейного дерева, то лучше воспользоваться этим способом посадки. Посаженное таким образом деревце быстрее вырастет, а, следовательно, быстрее даст урожай. Вторым достоинством этого способа посадки является то, что дерево будет расти в ширину, а не в высоту, как при посадке семени. Сажать черенок кофейного дерева очень просто, отличий от других черенковых растений нет.
Этот способ имеет свои преимущества:
- При соблюдении всех условий достигается 100% укоренения;
- Сохраняются все характеристики материнского растения;
- Цветение может наступить в первый год;
- Плодоношение начинается на 2-3 года раньше, чем у растений, выращенных из семени;
- Плоды многочисленнее и крупнее.
Уход за кофейным деревом в домашних условиях
Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях? Растение не переносит сквозняков и перепадов температурного режима. Следуя правильному уходу, вы будете наслаждаться свежим домашним кофе весь год.
Температура и освещение для выращивания кофейного дерева
Кофе – южный житель, но прямые солнечные лучи для него противопоказаны. Иначе красивые блестящие листья могут пострадать, их края подсохнут и растение утратит декоративность. Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях? Оптимальными считаются условия содержания:
- Обильное рассеянное освещение (восточное или западное окно).
- При размещении на южной, юго-восточной или юго-западной стороне обязательно притенение в полуденные часы летом и ранней весной.
- Свежий воздух и регулярное проветривание.
- Отсутствие сквозняков – потоки воздуха во время проветривания не должны попадать на кофейное деревце.
- Содержание в весенне-летний период при температуре 22-26°С. Понижение температуры в зимний период до 16-18°С.
Температура ниже 15°С приведет к сбрасыванию растением бутонов и листвы, а воздух холоднее 12°С может оказаться губительным для деревца. В отопительный сезон цветочный горшок не должен находиться рядом с отопительными приборами.
Кофейное дерево может находиться и на северной стороне, но в этом случае процесс роста затянется, а дождаться цветения, тем более зерен, без достаточного солнечного освещения не получится.
Полив и влажность воздуха для выращивания кофейного дерева
В поливе нет ничего особенного – как и для всех растений, летом он должен быть обильнее и чаще, чем зимой. Конечно, при определении величины полива исходите из комнатной температуры, и не допускайте чрезмерной сухости или влажности. Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях? Благотворно влияет на кофейное дерево полив мягкой дождевой или талой водой.
Подкормка кофейного дерева в домашних условиях
Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях? Подкормка растения проводится в тот период, когда наблюдается его активный рост, а именно с апреля месяца и по сентябрь. Подкармливать надо 2 раза в месяц, и для этого отлично подойдут жидкие минеральные удобрения.
Растение отлично усваивает жидкий раствор костной муки (200 г. на 10 кг почвы). Такая подкормка полностью восполняет дефицит фосфора. С весны и до наступления холодов кофе еженедельно подкармливают комплексными удобрениями для роз или азалий. В них содержатся все нужные кофейному деревцу элементы. Зимой дерево можно не подкармливать, наступает период покоя.
Какую пользу принесет кофейное дерево
Кофейное дерево родом из Африки. Оказывается, его можно выращивать и в домашних условиях. Комнатное растение кофе будет не таким высоким, как его дикие разновидности, оно не вырастет более полутора метров, но будет цвести и плодоносить.
Для этого необходим правильный уход, который включает в себя регулярный полив, соблюдение температурных режимов, подкормка, пересадка.
Полезные свойства кофе известны издавна. Ароматный напиток, сделанный из зерен этого дерева, придает силы, повышает аппетит, нормализует давление, бодрит и положительно влияет на жизненный тонус.
В составе зеленых зерен кофе содержатся хлорогеновые кислоты, снижающие уровень глюкозы в крови. Такой эффект крайне важен для людей, страдающих сахарным диабетом, а также для профилактики возникновения данного заболевания.
Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях видео
Как ухаживать за кофейным деревом в горшке в домашних условиях вы прочитали. А каким травами можно заменить кофе с пользой для здоровья — почитайте по этой ссылке.
Где купить семена и саженцы с доставкой
