Как вырастить петрушку на подоконнике

Как вырастить петрушку на подоконнике? В зимнее время ощущается нехватка витаминов для организма, поэтому ее хочется восполнить за счет разнообразной зелени, например петрушки. Но покупая ее в магазине понимаешь, что она обладает не таким приятным вкусом и ароматом, к тому же намного жестче, чем домашняя. Поэтому лучше вырастить петрушку самостоятельно дома на подоконнике.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Содержание

• 1 Особенности выращивания петрушки на окне
• 2 Оптимальные сорта для выращивания на подоконнике
• 3 Правила проведения посадки и выращивания петрушки на подоконнике, пошаговая инструкция
  • 3.1 Выбор оптимального места
  • 3.2 Емкость для посадки
  • 3.3 Субстрат для выращивания
  • 3.4 Предварительная подготовка семян и корнеплодов к посадке
  • 3.5 Пошаговая инструкция проведения посадки
• 4 Особенности дальнейшего ухода
• 5 Сроки первых всходов и сбора урожая

Особенности выращивания петрушки на окне

Петрушка считается нетребовательным растением, но для ее успешного выращивания в квартире следует подготовиться и обеспечить определенные условия растению. Сажать культуру можно в любое время года.

Существует два способа получения урожая петрушки:

• посев семян;
• посадка корнеплодов.

При посеве семян процесс выращивания петрушке на окне является более длительным и трудоемким, и первый срез урожая можно будет производить через 1-1,5 месяца после посева. Но зато этот способ позволяет иметь свежую зелень петрушки на протяжении 1 года.

При посадке корнеплодов свежая зелень петрушки появится намного раньше, примерно в течение двух недель после посадки, но быстрое истощение корней не позволит выращивать петрушку длительное время, поэтому следует проводить их замену при необходимости.

Оптимальные сорта для выращивания на подоконнике

Для выращивания петрушки на подоконнике в домашних условиях рекомендуется подбирать ранние сорта петрушки, которые дадут возможность получить урожай значительно раньше остальных видов.

Листовая петрушка бывает:

• обыкновенная (Частушка, Наталка, Русское застолье, Бисер), с ароматной сочной зеленью, которую используют для приготовления салатов и употребления в свежем виде;
• кудрявая (Астра, Мооскраузе 2), с менее выраженным ароматом и вкусом, но с интересной формой листвы, что идеально подходит для украшения блюд.

При посадке ранних сортов петрушки срок созревания зелени на 10-12 дней опережает остальные.

Важно! Считается, что кудрявая петрушка является более простой в уходе и менее требовательной к условиям ее содержания, поэтому многие люди предпочитают именно ее выращивать на подоконнике.

Правила проведения посадки и выращивания петрушки на подоконнике, пошаговая инструкция

Чтобы петрушка смогла полноценно расти и давать стабильный урожай необходимо создать растению определенные условия, которые будут наиболее приемлемы для ее полноценного развития в квартире.

Как вырастить петрушку на подоконнике видео

Выбор оптимального места

Для выращивания петрушки оптимальным решением является восточное окно, но допускается выращивание и на южном подоконнике, однако с приходом весны зелень необходимо притенять от активных солнечных лучей.

При посадке семян или корнеплодов рекомендуется температурный режим в пределах 25 градусов, но после появления первых всходов необходимо понизить температуру до 20 градусов.

Важно! Повышенная температура воздуха в период роста петрушки и недостаток солнечного света приводят к тому, что ростки вытягиваются, деформируются и приобретают светло-зеленый цвет.

Для полноценного роста петрушки на подоконнике необходима продолжительность светового дня не менее 8 часов, поэтому в период коротких зимних дней вечером следует обеспечить растение дополнительным освещением с помощью фитоламп.

В период прорастания семян необходима высокая влажность воздуха, поэтому емкость со всходами рекомендуется накрывать стеклом или пленкой, для создания парникового эффекта. После появления всходов укрытие снимают.

Поливать зелень необходимо умеренно, не допуская застоя влаги, при высокой температуре содержания рекомендуется проводить дополнительное опрыскивание листвы петрушки из пульверизатора.

Емкость для посадки

Петрушку необходимо сажать в глубокие и вместительные емкости, так как у нее формируется мощная корневая система. Высота горшков должна быть не менее 20 см, причем такой размер необходим как при посадке корнеплодов, так и семян.  Перед посадкой емкость для выращивания необходимо продезинфицировать крепким раствором марганцовки.

Важно! В посадочной емкости обязательным условием является наличие дренажных отверстий в дне, что позволит выводить излишки влаги и не застаиваться воде.

Субстрат для выращивания

В целях экономии времени можно купить субстрат в специализированном магазине, выбирая рассадный грунт. Но можно приготовить посадочную смесь и самостоятельно. Для этого следует смешать:

• 2 части верхнего плодородного слоя земли;
• 1 часть перегноя;
• 1 часть дерновой почвы;
• 1 часть речного песка;
• 1 часть торфа.

Непосредственно перед посадкой субстрат необходимо пролить фунгицидом превикур, что поможет избежать корневой гнили и обеззаразит почву от развития других патогенов.

Выращивание петрушки на подоконнике

Предварительная подготовка семян и корнеплодов к посадке

Посадку петрушки корнеплодами следует начинать с качественного отбора посадочного материала. По внешнему виду корнеплодов можно определить дальнейшее их развитие. Они должны быть крепкими, здоровыми и без видимых изъянов на поверхности. Масса одного корнеплода должна быть не меньше 50-60 г, что гарантирует полноценный урожай зелени.

При посадке кончик посадочного материала укорачивается на 0,5 см, что позволит остановить его углубление вниз и позволит нарастить боковые корни. Приобрести корнеплоды можно на рынке, в магазине или накопать осенью на своем участке.

При посеве семян петрушки рекомендуется провести предпосевную подготовку, которая способствует дружному появлению всходов и проведению дезинфекции от болезней. Для этого их замачивают в растворе марганцовки слабой консистенции на 24 часа. Семена, которые всплыли на поверхность — выбрасывают, оставляя только те, что осели на дно.

По истечении времени посевной материал необходимо слить через марлю и оставить просушиваться до сыпучего состояния.

Важно! Предпосевную обработку семян петрушки необходимо проводить непосредственно перед посадкой.

Как вырастить петрушку на подоконнике пошагово

Чтобы вырастить петрушку на подоконнике следует соблюдать этапы проведения посадки и дальнейшего ухода.

Шаг 1. На дно посадочной емкости насыпать дренаж высотой 1,5-2 см, для свободного прохождения излишков влаги.

Шаг 2. Насыпать питательный субстрат в горшки, полностью заполняя их.

Шаг 3. Сделать канавки глубиной 0,5 см и обильно пролить их водой, дать возможность влаге впитаться, после чего посеять в них семена.

Шаг 4. При посадке петрушки корнеплодами их размещают в грунте на расстоянии 3 см друг от друга.

Шаг 5. Присыпать семена землей, и разровнять поверхность. При посадке корнеплодами присыпать почвой необходимо так, чтобы верхушки были сверху, иначе они начнут загнивать.

Шаг 6. Опрыскать сверху почву из пульверизатора.

Шаг 7. Накрыть посадочную емкость стеклом или пленкой и поместить в темное место при температуре 25 градусов до появления всходов.

Шаг 8. При появлении первых всходов горшок необходимо перенести на подоконник и понизить температуру содержания до 18-20 градусов.

Шаг 9. Перед снятием укрытия с емкости рекомендуется провести постепенную адаптацию ростков, для этого в первый день их открывают на 15 минут, и с каждым последующим днем увеличивая это интервал на 20 минут.

Шаг 10. Через неделю после начала адаптации емкость со всходами можно уже полностью открыть.

Важно! В случае густых всходов зелени их необходимо проредить, оставляя более крепкие ростки.

Выращивание петрушки дома в квартире

Особенности дальнейшего ухода

Петрушка является влаголюбивым растением, поэтому нуждается в регулярном поливе, но избегая застоя воды. Увлажнение проводить при подсыхании верхнего слоя почвы отстоянной водой.

Зимой в вечернее время необходимо включать дополнительное освещение, располагая лампы на высоте 50-60 см от ростков. Продолжительность светового дня должна составлять не менее 8 часов.

Оптимальной температурой содержания петрушки в домашних условиях считается 18-20 градусов, при понижении температуры значительно замедляется рост растения, а при повышении – всходы вытягиваются, и подсыхают кончики листвы.

При дальнейшем росте следует регулярно переворачивать емкость по отношению к свету, так как петрушка со временем будет наклоняться в сторону окна.

Для полноценного развития зелени необходимо проводить регулярные подкормки. В этих целях применяют органические удобрения в соотношении 1:10 или универсальные минеральные удобрения, с повышенным содержанием азота. Регулярность проведения подкормок составляет 1 раз в 2 недели.

Обязательным условием получения полноценного урожая петрушки является регулярное рыхление верхнего слоя почвы, что гарантирует доступ воздуха к корням растения.

При неправильном проведении полива растения и температуры содержания петрушка может поражаться грибковыми заболеваниями:

• белая пятнистость;
• мучнистая роса.

Для борьбы с ними рекомендуется проводить обработку биопрепаратом фитоспорин и в дальнейшем откорректировать полив зелени и условий ее содержания.

Главным вредителем петрушки является тля, поэтому при первых признаках ее появления рекомендуется провести опрыскивание листвы фитовермом.

Важно! После проведения обработок от вредителей или заболеваний необходимо придерживаться срока ожидания указанного на упаковке препарата, не используя зелень в этот период.

Сроки первых всходов и сбора урожая

При посадке петрушки семенами на окне первые всходы появляются в течение 2-3 недель, а первый урожай можно будет срезать через 50-70 дней после появления ростков.

При корнеплодной посадке первые ростки на подоконнике появляются в пределах 10 дней, а первый срез можно будет проводить через две недели после их появления.

При сборе урожая нежелательно петрушку срезать под корень, рекомендуется оставлять черешки высотой 5 см. Срез зелени рекомендуется проводить при высоте ростков 12-14 см.

Для того чтобы на столе, даже зимой, всегда была свежая ароматная петрушка необходимо постараться, при этом соблюдая все необходимые условия содержания и этапы проведения посадки в домашних условиях. Но это дает гарантию, что выращенная зелень является экологически чистым продуктом с содержанием всех полезных свойств необходимых организму человека.

Как вырастить петрушку на подоконнике в домашних условиях

Как вырастить петрушку на подоконнике.

Где купить семена и саженцы с доставкой