Всем привет! Малина — посадка, выращивание и уход в домашних условиях, размножение. Болезни и вредители. Фото и видео в этом материале. Латинское название малины — Rubus idaeus образовано от слов рубус — «красный» и идеос — название горного массива на острове Крит, по преданию, место произрастания дикого предка кустарника.
Дикая малина стала родоначальницей многих культурных сортов. Сегодня их количество исчисляется сотнями, а хоть какой-нибудь один обязательно найдется в каждом саду.
Малина – уникальная ягода по своим пищевым характеристикам, а ее выращивание, как правило, не представляет труда, ведь малина размножается словно сорняк! Но, чтобы получить сочные и большие ягоды, нужно соблюдать правильную агротехнику этого растения. Об этом – наша статья.
Малина фото
Ягоды малины на кусте. © Paul Keeling
Ботаническое описание малины
Малина обыкновенная (Rubus idaeus) — листопадный кустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой до полутора метров. Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвленную систему. Стебли малины прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зеленые с сизым налетом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами.
Листья малины овальные, очередные, черешковые, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, сверху темно-зеленые, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.
Цветки малины белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки.
Плоды малины представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды появляются не только на побегах второго года. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Эти побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, из пазух листьев вырастают плодоносящие ветки с цветочными почками.
Сразу после плодоношения боковые ветки засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли. В средней полосе России малина цветет с июня по июль, иногда вплоть до августа.
Правила посадки малины
При посадке надо выбирать защищенное от ветра и умеренно влажное местоположение со свободным доступом солнечного света. Малина более требовательна к почве, чем другие ягодные растения. Лучше всего она развивается на легких супесчаных или суглинистых почвах с водопроницаемыми подпочвами.
Саженцы малины высаживают или ранней весной, до распускания почек, или осенью, после листопада. Сроки посадки зависят от местных климатических условий. Обычно больше рекомендуются осенние посадки, однако в этом случае, если долго не выпадает снег и в то же время наступают морозы, саженцы могут погибнуть.
Для приживания большое значение имеет качество саженцев малины. Они должны быть хорошо развиты, с мощными мочковатыми корнями.
Малина – светолюбивое растение. На плохо освещенных участках у малины развиваются тонкие побеги, слабые плодовые почки, которые впоследствии дадут мало цветов и ягод. Для выращивания малины выбирают ровные участки с небольшим уклоном 2°-3°.
Растения малины сажают рядами, расстояние между которыми составляет 1,3 м. в ряду между кустами 0,5 м.
При посадке малины необходимо соблюдать следующие правила:
- корни малины располагать горизонтально, не направляя их к верху;
- на легких почвах корневую шейку заглублять на 5 см, на тяжелых оставлять на уровне почвы.
После посадки растение необходимо полить из расчета ведро воды на 3 куста, после чего место посадки – замульчировать. На участке для выращивания малины необходимо установить шпалеры, к которым позднее необходимо будет подвязывать плодоносящие побеги.
Малина. © quisnovus
Для их установки на участке вкапывают столбы вдоль ряда малины на расстоянии 5-7 м друг от друга и натягивают два ряда проволоки на высоте 0,6 м и 1 м. После посадки малина начинает плодоносить через год.
Уход за малинником
По своим биологическим особенностям малина относится к растениям, которые сильно иссушают почву и извлекают из нее много питательных веществ. Вот почему одной из главных задач по уходу за малиной является сохранение и пополнение в почве влаги (особенно в первую половину лета) и питательных веществ.
Это достигается рыхлением почвы и борьбой с сорняками. В первые два года, пока еще не разрослись кусты, почву можно обрабатывать в продольном и поперечном направлении. Те отпрыски, которые не нужны для размножения малины, следует уничтожать во время рыхления почвы.
Ежегодно малину удобряют каким-нибудь органическим удобрением (навозом, торфом и т.д.) или органо-минеральными смесями. При избыточном внесении удобрений (особенно азотистых) наблюдается несоразмерный рост побегов, которые могут не вызреть и поэтому зимой подмерзнуть.
Когда начинают завязываться плоды, полезно малину подкармливать навозной жижей или куриным пометом, а там, где в июне-июле выпадает мало осадков, необходимо поливать малину. Полив производится напуском воды по бороздам или дождеванием.
В общем, уход за малиной несложный. Весной он заключается в освобождении побегов от снега и подрезании верхушек на 15-20 см для развития боковых почек. Ягоды на них завязываются с верхушки почти до самой земли, происходит более дружное созревание ягод, увеличивается урожайность малины.
Дальнейший уход состоит в рыхлении почвы, удалении сорняков. Опаздывать с рыхлением малины нельзя, так как при запоздании можно повредить подрастающие молодые побеги малины.
Отплодоносившие побеги малины необходимо вырезать, чтобы они не стали источником болезни и не истощали почву. Также вырезают лишние однолетние побеги, оставляя 4-7 для плодоношения.
Первые побеги малины обычно быстро развиваются и поэтому они интенсивнее заражаются пурпурной пятнистостью, повреждаются малиновой мухой, легко отламываются под действием ветра и дождя. Исходя из этого, куст малины лучше формировать из побегов второй волны роста. У них меньшая вероятность быть поврежденными вредителями и заразиться болезнями. К концу срока вегетации малины, побеги второй волны достигают роста 1,6-1,8 м.
Малина может давать хорошие урожаи на одном участке 12 и более лет, если регулярно вносить удобрения. Через 2-3 года после организации участка под малину, обычно, в конце сентября-начале октября в почву вносят 5-8 кг перегноя на 1 кв. м., добавляя 10-15 гр. калийных, фосфорных и азотных удобрений. При летних подкормках внесение удобрений приводит к усиленному росту однолетних побегов малины.
Сбор и хранение малины
Ягоды малины, снятые с куста, не лежат долго, сохраняя свежесть, максимум, день или два. К тому же, ягоды легко повреждаются как при сборе, так и при хранении. Поэтому лучше всего собирать их по мере надобности и не складывать толстым слоем, чтобы они не мялись под собственным весом. Ягоды на одном кусте созревают с разной скоростью на протяжении нескольких недель.
Сохранить малину подольше можно путем заморозки. Перед тем как поместить ягоды в морозильную камеру, рекомендуется выложить их на тарелку, чтобы они не заморозились комком. Замороженные ягоды можно затем переложить в полиэтиленовые мешки или другую посуду и хранить в морозильной камере до двух месяцев.
Размножение малины
Малина размножается одревесневшими и зелеными корневыми отпрысками, зелеными и корневыми черенками. Посадочный материал следует брать от здоровых кустов, в возрасте 3-5 лет. Корневые отпрыски для посадки берутся обычно осенью в одревесневшем состоянии. Можно взять их и в травянистом состоянии, но если в это время стоит жаркая погода, приживаемость будет несколько хуже.
Корневые черенки лучше брать диаметром 2 -4 мм, а длиной от 8 до 12 см. Их можно высаживать сначала в школку, а потом на постоянное место. Размножать малину зелеными черенками сложнее и хлопотнее.
Ягоды малины. © crookedpinky
Наиболее распространенным способом размножения малины считается использование корневых отпрысков. При их выкопке нужно следить, чтобы не были повреждены почки, расположенные на корневой шейке, т. к. из них в первый, год после посадки, отрастают молодые побеги.
Отобранные для посадки саженцы должны иметь хорошую мочку корней длиной не менее 10 см, а толщина побега – не менее 8 мм, без признаков заболеваний.
Можно размножить малину и корневыми черенками. Этот способ обычно используют при раскорчевке старого участка. Для посадки берут придаточные корни толщиной с карандаш, на которых имеются адвентивные почки и зачатки побегов. Их разрезают на части длиной 25-30 см и раскладывают в приготовленные канавки. Такой способ закладки плантации исключает возможность переноса пурпуровой пятнистости.
При всех способах размножения малины саженцы должны иметь хорошую корневую систему. Очень важно не подсушить ее. Для этого корни обмакивают в земляную болтушку, при перевозке обматывают мешковиной, пленкой.
Большое значение для хорошего развития малины и получения высоких урожаев имеет правильный выбор места под посадку. Оно должно быть защищено от ветра, хорошо освещаться солнцем, а зимой накапливать достаточно снега.
Малина не любит сквозняков, в тени поражается грибковыми заболеваниями, без укрытия снегом подмерзает. Хорошие результаты дает посадка малины в один ряд по границе участка, при этом соблюдается расстояние от межи в 1 м. При таком способе посадки кусты малины хорошо освещаются солнцем, меньше поражаются грибковыми болезнями.
Малина может расти и плодоносить на любых почвах, но предпочитает легкие суглинистые и супесчаные, богатые гумусом и хорошо увлажненные. На тяжелых почвах она чувствует себя хуже. Плохо переносит близость грунтовых вод.
Особенности выращивания малины черной, пурпуровой и ежевики
Черная и пурпуровая (гибрид черной и красной) малина, ежевика все больше привлекают внимание садоводов-любителей Сибири. Это связано с высоким содержанием в ягодах Р-активных соединений, необычным ежевичным вкусом. Кроме того, растения более устойчивы к пурпуровой пятнистости и малинному комарику, благодаря сильному восковому налету и шиповатости, а плотные ягоды – к загниванию.
Селекционная работа с малиной черной ведется во Всесоюзном НИИ садоводства им. Мичурина, НИЗИСНП, с ежевикой – на юге страны.
Наиболее распространенными сортами черной и пурпуровой малины являются: Кумберленд, Загадка, Черный веер, Аметист; ежевики – Агавам, Техас, Изобильная, Восточная. Последние три выведены И. В. Мичуриным путем посева семян малино-ежевичного гибрида Логанберри. Все они не зимостойкие, поэтому требуют хорошего укрытия. Агротехника ухода за почвой при выращивании малины черной и ежевики такая же, как и красной. Но есть некоторые особенности, связанные с биологией этих видов.
Черная малина подвержена вертициллезному увяданию, поэтому посадку проводить нельзя после пасленовых: картофеля, томатов. Нельзя ее высаживать рядом с красной малиной, от которой она может заразиться зеленой мозаикой, мало вредящей последней.
Черная малина. © Jon Barker
Черная малина и ежевика – культуры кустовые; растения не дают отпрысков, образуя только побеги замещения. Поэтому формирование и обрезка имеют свои особенности. Когда однолетние побеги достигают высоты 50-60 см, их прищипывают. Приостанавливается рост вверх, но просыпаются пазушные почки, из которых вырастают боковые побеги к концу лета до метра и более длиной.
Болезни и вредители малины
Землянично-малинный долгоносик
Небольшой серовато-черный очень прожорливый жучок. Жуки сильно повреждают молодые листья, подгрызают цветки, которые быстро темнеют и отваливаются. Самки откладывают яйца в бутоны. Появившиеся там личинки выедают часть цветка и окукливаются. Обнаружить их просто: если засыхающий бутон разломить, то в нем окажется очень маленькая безногая личинка белого цвета с желтой головкой. Со второй декады июля из личинок выходят молодые жуки, которые повреждают листья. На зиму жучки прячутся под опавшие листья и под комочки почвы.
Меры борьбы. До цветения малину опрыскивают препаратом «Искра», «Конфидор» или им аналогичным. После сбора ягод кусты малины обрабатывают вторично карбофосом.
Малинный жук
Один из основных вредителей малины. Жуки и личинки повреждают ягоды. Ягоды становятся непригодны для реализации в свежем виде и переработки. Тело жука продолговато-овальной формы, серовато-желтое, длиной 2,5-3 мм. Личинка светло-белая, голова коричневая. Вредят взрослые жуки и личинки. Перезимовав в почве около куста на глубине до 10 см, жуки появляются с 5 по 20 июня.
Сначала они обитают на сорняках, цветках плодовых и других ягодных культур, затем переходят на малину. На молодых листочках жуки выедают мякоть между жилками. Позднее жуки выедают тычинки и пестики. Личинки повреждают ягоды, выедая костянки и прокладывая ходы в плодоножке. Масса червивых ягод уменьшается на 50%, они загнивают и теряют товарные качества. Повреждаемость малины в отдельных садах достигает 100%. Зимуют жуки и личинки в почве около кустов. Оживают они, когда температура верхнего слоя почвы достигает 12-13°С.
В массовом количестве жуки встречаются в период цветения, когда самки откладывают яйца в цветки, из которых в конце июня рождаются личинки. Закончив развитие, личинки через 40-45 дней уходят в почву на окукливание.
Меры борьбы. Опрыскивание растений в период бутонизации перед цветением 0,2%-ным карбофосом или препаратами “Искра”, “Децис”, “Конфидор”. Перекопка почвы под кустами и в междурядьях в период окукливания на глубину 15 см.
Побеговая галица, или малинный комарик
Широко распространенный вредитель малины в Нечерноземной зоне и других районах европейской части России. Самки откладывают яйца в трещины коры молодых побегов, где можно обнаружить более сотни личинок оранжевого цвета. Личинки живут под корой в камбиальном слое. В местах питания они образуют буроватые пятна, которые постепенно чернеют. Личинки вызывают отмирание коры и усыхание побегов.
Закончив питание, личинки падают на почву и на небольшой глубине устраивают паутинные коконы. На сильно пораженной плантации весной бывает много сломанных побегов на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Галица может уничтожить до 80% урожая.
Меры борьбы. Двукратное опрыскивание растений и почвы у их основания 0,2%-ной эмульсией карбофоса в самом начале вылета галиц (начало роста молодых побегов) и еще через 10-12 дней. Тщательная осенняя или весенняя обработка почвы на глубину до 10 см с оборотом пласта способствует уничтожению части зимующих в коконах личинок. Вырезание и сжигание поврежденных побегов.
Малинная почковая моль
Мелкая бабочка. Вредит личинка, она ярко-красная с блестящей коричневато-черной головой, достигает 9 мм в длину. В период набухания почек малины личинки вгрызаются в почки и выедают их. Уничтожив почку, личинка внедряется в побег. В годы массового размножения личинки повреждают до 90% почек. Широко распространена в старых посадках.
Меры борьбы. Вырезка и уничтожение отплодоносивших побегов осенью или рано весной, перед выходом гусениц из мест зимовки. Опрыскивание 0,3%-й эмульсией карбофоса в период набухания почек или растворами препаратов “Искра”, “Децис”, “Конфидор”.
Малинная стеблевая муха
Небольшая (до 5 мм) серая мушка. Вредят личинки. Они проделывают в стебле спиральный кольцевой ход до основания побегов. При этом верхушки молодых побегов привядают и склоняются, а затем чернеют и отмирают.
Меры борьбы. Поврежденные побеги низко срезают и уничтожают. Личинки частично гибнут при перекопке почвы. Опрыскивание 0,3%-й эмульсией карбофоса в период бутонизации или растворами препаратов “Искра”, “Децис”, “Конфидор”.
Антракноз
Возбудитель болезни – гриб, он поражает листья, стебли, молодые побеги, иногда ягоды. На листьях появляются мелкие пятна, округлые, сероватые с пурпуровой каймой. Пораженная ткань выпадает. На черешках листьев пятна мелкие, вдавленные, в виде язвочек. На стеблях пятна одиночные, серовато-белого цвета с широкой пурпуровой каймой. Иногда пятна сливаются в сплошные язвы, ткань буреет, кора отслаивается.
Меры борьбы. Ранневесеннее опрыскивание кустов 3%-м раствором нитрафена или 5%-м раствором мочевины. Своевременное прореживание кустов малины, вырезка пораженных побегов. Опрыскивание побегов 1%-м раствором бордоской жидкости – перед цветением и после сбора урожая, или препаратом “Топаз”.
Пурпуровая пятнистость
Гриб поражает все надземные части: стебли, почки, черешки листьев, листья. На стеблях появляются пурпуровые расплывчатые пятна, преимущественно ниже места прикрепления черешка листа, которые быстро увеличиваются и резко выделяются на фоне светлой коры однолетних побегов малины.
По мере разрастания пятна становятся буро-коричневыми со светлеющей серединой, по которой разбросаны коричневые крупные бугорки. На следующий год весной стебли выходят из-под снега с такими же бурыми пятнами. Затем поверхность коры светлеет, шелушится. При сильном заражении пурпуровой пятнистостью погибает 50-85% почек, побеги отстают в росте и развитии. Качество ягод ухудшается. При неблагоприятных погодных условиях побеги усыхают. Особенно сильно болеют растения, поврежденные малинным стеблевым комариком.
Меры борьбы. Ранневесеннее опрыскивание 2%-м раствором нитрафена. В период вегетации применяют 1%-й раствор бордоской жидкости: первое опрыскивание – перед цветением, второе – после сбора урожая. Использование для посадки здорового посадочного материала. Вырезка пораженных побегов. Периодическое прореживание побегов с целью обеспечения лучшей циркуляции воздуха.
Белая пятнистость
Возбудитель – гриб, он поражает листья и стебли малины. На листьях образуются пятна округлой формы, вначале светло-коричневые, затем белеющие, с тонкой коричневой каймой. В середине лета в центре пятен с верхней стороны листа образуются черные точки.
Со временем побелевший центр пятна разрушается и выпадает. При сильном развитии болезни пятен образуется много, ткань между ними буреет и значительная доля пластинки листа отмирает. На стеблях появляются черные точки – плодовые тела. Пораженная ткань покрывается продольными и поперечными трещинами. Кора закручивается и шелушится.
Меры борьбы. Те же что и при пурпуровой пятнистости.
Малина. © wynter-x
Язвенная пятнистость стеблей
Это заболевание известно также под названием рак стеблей малины. На стеблях появляются коричневые пятна неправильной формы, быстро разрастающиеся вдоль стебля. На пятнах беспорядочно разбросаны черные шарики, из которых выделяется серовато-грязная порошистая масса конидиальных спор. Затем пораженная ткань начинает расщепляться вдоль и пятно приобретает размочаленный вид.
Язвы образуются менее глубокие, чем при антракнозе, но более крупные. Возбудитель заражает растения, начиная с июня, в течение всей вегетации, особенно при наличии механических повреждений насекомыми и при повышенной влажности воздуха. Гриб поражает до 50% стеблей. На больных побегах отмирают плодоносящие веточки в период созревания ягод.
Меры борьбы. Посадка здорового посадочного материала. Вырезка пораженных побегов и немедленное сжигание их. Профилактика против малинного стеблевого комарика – прореживание побегов для создания нормальной относительной влажности. Эффективно опрыскивание 1%-м раствором бордосской жидкости – перед цветением и после сбора урожая.
Бактериальный корневой рак
Бактерии поражают корневище, особенно сильно корни с механическими повреждениями. Под влиянием бактерий клетки начинают делиться, ткани разрастаются, образуются наросты, сначала мелкие, светлые, затем твердеющие, бугристые, темно-коричневые. У малины уменьшается прирост, снижается устойчивость к низким температурам и к засухе, падает урожайность. В случае поражения центральной части корня растение погибает. При длительном культивировании малины на одном месте в очагах поражения погибает до 60% кустов.
Меры борьбы. Закладка плантации здоровым посадочным материалом. Дезинфицирование корней перед посадкой погружением на 2-3 мин в 1%-й раствор медного купороса.
Мозаика
Вирусное заболевание. Поражает листья, побеги. Первые признаки болезни проявляются на молодых листьях, на которых образуются беспорядочно разбросанные желто-светло-зеленые или желтые пятна, отчего листья приобретают пеструю окраску. Иногда на листьях появляются маслянистость и бугорчатые, вздувшиеся участки. Побеги становятся тонкими, плодовая кисть плохо развивается, укорачивается, дает небольшое количество однобоких, мелких, сухих, кислых ягод.
Меры борьбы. Использование здорового посадочного материала; удаление и сжигание больных кустов; хороший уход, борьба с сорняками, внесение органических и минеральных удобрений; борьба с насекомыми – переносчиками вирусной инфекции.
Курчавость малины
Вирусное заболевание, пораженные побеги слегка укорачиваются, и листья приобретают неправильную курчавую форму. Появляется стекловидность жилок, затем развивается их сильный некроз. Цветки не завязывают ягод.
Меры борьбы. Такие же, как с мозаикой.
Израстание
Характеризуется образованием большого количества слабых, тонких, обесцвеченных побегов, которые создают очень плотный куст. В дальнейшем куст становится низким, побегов образуется еще больше.
Меры борьбы. Такие же, как с мозаикой.
Польза малины
Вряд ли есть человек, который не знал бы прекрасный вкус этой ягоды! Малина очень полезна для здоровья. Она содержит: от 5 до 12% сахаров (глюкозу, фруктозу), витамины: С (от 10 до 70%, который обладает антиокислительными и противовоспалительными свойствами, следовательно защищает организм от вирусных инфекций, гриппа, простуды), А, В, В1, В2, В9(салициловая кислота, обладает бактерицидными свойствами), РР, Е (является антиоксидантом и средством профилактики развития многих заболеваний, даже рака). Витамины, содержащиеся в малине, также отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица.
Секреты большого урожая малины
А у вас в саду растет малина? Какой сорт? Поделитесь своим опытом выращивания этой полезной ягоды в комментариях к статье.
Все про выращивание ягодных культур в домашних условиях в саду, огороде или на даче смотрите в рубрике «Ягоды» и «Деревья и кустарники» — некоторые ягоды растут на кустах, знакомо? Сорта с названиями и фото, посадка и уход, размножение и цветение, борьба с болезнями и вредителями.