Всем привет! Если поинтересоваться у огородников насчет любимого сорта томатов, многие скажут, что это помидоры бычье сердце. Отзывы с фото, характеристика этого удивительного плода заинтересовывают большинство дачников. И каждый хоть раз пытался его выращивать на своем участке.
Неудивительно, что большинство урожая просто не доживает до консервирования. Ведь помидоры съедаются в «живом» виде. Невозможно не отведать эти томаты: сочные, большие, невероятно ароматные и вкусные. Настоящие помидоры, по каким мы скучаем всю зиму.
Помидоры Бычье сердце выращиваются для того, чтобы наесться летом вдоволь. А на «банки» сгодятся более мелкие представители. Предлагаем сегодня поближе ознакомиться с помидорами «бычье сердце».
Отзывы с фото сорта томата будут представлены в данной статье. Помимо этого, здесь же можно найти советы опытных огородников по подбору семян, выращиванию помидор и несколько секретов консервирования.
Помидоры Бычье сердце фото
Помидоры Бычье сердце описание сорта
Определить сорт легко по таким признакам:
- Помидоры имеют форму сердца с хорошо заметным острым кончиком. Кожура гладкая с ребристостью. Овощеводы как раз и выбирают плоды с ребрами.
- Томаты имеют разные размеры плодов. На нижней кисти – 400-800 г, на самой верхней – около 100 г. Встречаются рекордсмены весом до 900 г. В диаметре томаты – до 15 см.
- Созревающие плоды светло-зеленого цвета. Характерная особенность сорта Бычье сердце – темно-зеленое пятно у плодоножки.
- Плоды с тонкой легко отделяющейся кожурой. Окраска поверхности и мякоти красного, розового, оранжевого, черного или желтого цвета в зависимости от разновидности сорта.
- Томаты мясистые, с плотной мякотью. Жидкости в плодах совсем немного. Семенных камер – 4-5 штук.
- Томаты вкусные, сладкие, сахарные, что очень хорошо видно на срезе.
Внимание! Несмотря на то, что по описанию томаты сорта Бычье сердце напоминают сердечко (что хорошо заметно на фото), они чаще всего неправильной формы, в виде сплющенного овала.
Преимущества и недостатки помидоров Бычье сердце
Сорт относится к детерминантному типу. Поэтому имеет все его плюсы и минусы.
Из плюсов можно назвать:
- Более высокую урожайность, чем у индетерминантных сортов с аналогичной по высоте части растения;
- «дружное» (почти единовременное) завязывание кистей;
- более ранняя спелость.
Минусы этот сорт томатов тоже имеет:
- Предрасположенность к болезням, так как более загружен завязями, чем индетерминантные сорта;
- необходимость повышенного объема минеральных удобрений;
- есть риск того, что куст рано полностью завершкуется и прекратит образовывать новые завязи, что скажется на общем объеме урожая.
Высадка семян помидоров Бычье сердце на рассаду
Однако для начала нужно подготовить семена к посадке, чтобы дружные всходы радовали огородников и были крепкими. Их необходимо вымачивать в талой воде в течение четырнадцати часов, чтобы стимулировать рост рассады.
Делают такую воду следующим образом: полиэтиленовый пакет нужно наполнить обычной водой и заморозить. Затем его надо растопить и поместить в эту жидкость семена помидоров.
Но также стоит позаботиться об их обеззараживании. Для этого они помещаются в слабый раствор из марганцовки. После пятнадцати минут семена нужно промыть под проточной водой. Если для рассады приобретены дорогие сорта, их рост можно немного стимулировать. Сюда подойдут специальные добавки, которые во много раз увеличат всходы семян.
Сажать семена помидор рекомендуется в специальный покупной грунт, предназначенный для рассады. Вполне вероятно, что в магазине найдется почва, состав которой идеально подходит именно для помидоров сорта Бычье сердце. Об этом нужно спрашивать продавца.
Совет!Чтобы рассада лучше акклиматизировалась в конкретных условиях, рекомендуется смешать покупную почву с той землей, в которой впоследствии будут расти томаты.
Почву нагревают до комнатной температуры, раскладывают в пластиковые стаканчики. Так, чтобы слой земли был равномерным и составлял примерно 3 см. Теперь поливают землю отстоянной водой комнатной температуры. Берут пинцет и раскладывают семена Бычьего сердца в каждый стаканчик. Присыпают семечки тонким слоем сухого грунта.
Контейнеры или стаканчики с семенами томатов накрывают пленкой или герметичной крышкой и убирают в теплое место для проращивания. Когда появятся первые ростки, крышку убирают – делать это нужно постепенно. Помидоры переносят в более прохладное и светлое место. Отлично подойдет подоконник с южной стороны.
Пикирование рассады помидоров Бычье сердце
Когда на рассаде томатов появится два настоящих листочка, ее пора пикировать, то есть, рассаживать в отдельные емкости. Пикирование благотворно сказывается на рассаде: укрепляются корни растений, помидоры становятся закаленнее, они подготавливаются к последующей пересадке на постоянное место.
Перед пикированием рассаду нужно полить. Через пару часов аккуратно извлекают ростки и пересаживают их в большие по размеру емкости с таким же по составу грунтом.
Пересадка рассады в открытый грунт
В середине мая выращенные кустики выносят на улицу, чтобы закалить рассаду. Растение хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплице, поэтому в конце мая высаживайте ее туда, куда захотите, главное, это место должно быть хорошо удобрено и обработано специальными растворами от поражения фитофтороза и других грибковых заболеваний.
Пасынкование кустов должно происходить каждый раз при появлении новых побегов. Если вы посмотрите, как пасынкуют кусты в картинках, то вам будет более понятно, что от вас требуется и вы сразу поймете, что нужно отрывать. Чтобы урожайность была на высшем уровне, формировать растение нужно в один стебель.
Поскольку сеянцы вырастают не маленьких размеров? То их следует сажать на расстоянии 50 см друг от друга. Подвязывать томаты можно как к горизонтальным опорам, так и к вертикальным. Основные правила при выращивании помидоров?
- Обязательное рыхление и подкормка почвы раз в неделю.
- Перед августом сделать прищипку растения.
- Поливать по мере надобности.
- Не забывать про обработку от фитофтороза и убирать вредителей с листьев.
- Полоть грядки по мере появления сорной травы.
- Вовремя собирать урожай, чтобы он не успел полопаться.
Отзывы о помидорах Бычье сердце
Помидоры Бычье сердца надежный сорт, испытанный несколькими поколениями огородников. Поэтому можно смело утверждать, что эта разновидность томатов способна отлично плодоносить на наших участках.
Судя по отзывам, растения показывают наилучшую урожайность при посадке в теплицу. Но плоды внушительного размера образуются только при тщательном уходе. При правильном уходе урожай будет не меньше и в открытом грунте.
Все про выращивание овощных культур в домашних условиях в саду, огороде или на даче смотрите в рубрике «Овощи» — сорта с названиями и фото, посадка и уход, размножение и цветение, борьба с болезнями и вредителями.
Где купить семена помидоров с доставкой
Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
