Сорта столового винограда с фото и описанием, вкусовые качества и характеристики

Всем привет! ТОП-30 лучших сортов столового винограда с описанием, вкусовые качества и характеристики в этом материале. Кто не любит полакомиться хрустящими и сочными десертными ягодами? Сорта столового винограда имеют не только букет различных вкусов и ароматов — от простого сладкого до гармоничного, от мускатного до земляничного, но и достаточное разнообразие окрасок кожуры и мякоти, из которых темные (черные) сорта считаются наиболее полезными для организма, что вовсе не означает необходимости отказываться от белых.

Конечно, вырастить у себя на участке виноград непросто, особенно если у вас достаточно холодный климат. Однако не стоит сомневаться — при правильной агротехнике и выборе подходящего сорта (как правило, раннеспелого), у вас обязательно все получится. А далее вы узнаете, какие сорта столового винограда является самыми лучшими и популярными на дачных участках многих опытных виноградарей и садоводов-любителей. После их изучения вам будет легче принять решение касательно выбора оптимального сорта, соответствующего вашим желаниям (по вкусу) и возможностям (по уходу).

Сорта столового винограда с фото и описанием

Содержание

• 1 Самые лучшие и популярные белые сорта столового винограда: топ-10
  • 1.1 Августин (Плевен устойчивый, Феномен)
  • 1.2 Алешенькин (Алеша)
  • 1.3 Аркадия
  • 1.4 Восторг Белый (Восторг)
  • 1.5 Кеша белый (Восторг улучшенный)
  • 1.6 Лора (Флора)
  • 1.7 Монарх (Хризолит)
  • 1.8 Супер Экстра (Цитрин)
  • 1.9 Талисман (Кеша-1)
  • 1.10 Тимур
• 2 Самые лучшие и популярные розовые сорта столового винограда: топ-10
  • 2.1 Анюта
  • 2.2 Виктор
  • 2.3 Дубовский розовый
  • 2.4 Кишмиш Велес (Велес)
  • 2.5 Кишмиш лучистый
  • 2.6 Ливия
  • 2.7 Преображение
  • 2.8 Сомерсет сидлис
  • 2.9 Тайфи розовый (Тайфи кизыл, Тоипи кизыл, Тойфи сурьх, Гиссори)
  • 2.10 Юбилей Новочеркасска
• 3 Самые лучшие и популярные черные сорта столового винограда: топ-10
  • 3.1 Академик (Памяти Дженеева, Академик Авидзба)
  • 3.2 Атос
  • 3.3 Велика
  • 3.4 Викинг
  • 3.5 Кодрянка
  • 3.6 Кубань
  • 3.7 Молдова
  • 3.8 Надежда АЗОС
  • 3.9 Памяти Негруля
  • 3.10 Рошфор

Самые лучшие и популярные белые сорта столового винограда ТОП-10

Начнем со светлых тонов и будем плавно двигаться к темным. Поэтому для начала вашему вниманию предлагаются самые лучшие, к тому же проверенные временем, белые сорта столового винограда:

Августин (Плевен устойчивый, Феномен)

Получен на основе скрещивания сортов Вилан блан и Плевен. Болгарской селекции.

Сорт сильнорослый, поэтому подходит для выращивания на арках.

Формирует увесистые грозди по форме напоминающие конус, весом 400-500 г (максимум до 750-800 г).

Имеет зелено-желтый цвет плодов, на солнце слегка просвечивается. Августин отличается гармоничным вкусом с ненавязчивым легким ароматом муската. Плоды овально-удлиненные, около 27 мм в длину и 18 мм в ширину, весом 4-7 г. Хрустящая мякоть имеет плотную (мясистую) консистенцию, кожура плотная, тонкая.

Характеристики сорта Августин:

• срок созревания — 115-125 дней (ранний);
• урожайность — 120-140 ц/га:
• содержание сахара — 17-19 г/л;
• кислотность — 6-7 г/л;
• сохранность на кусте урожая — 2-3 недели;
• количество гроздей на плодоносном побеге — 1,2-1,6;
• количество плодоносных побегов — 75-85%;
• нагрузка глазков — 35-50;
• обрезка лозы необходима на 8-12 глазков.
• морозостойкость до -22..-24 градусов;

Кстати! Августин отлично подходит для создания беседки.

Достоинства:

• Высокая дегустационная оценка (8,2 балла).
• Цветы обоеполые, благодаря этому опыление хорошее, даже при неблагоприятных условиях.
• Стабильная высокая урожайность.
• Относительная неприхотливость в уходе.
• Высокая транспортабельность и товарность.
• Высокая устойчивость к грибным заболеваниям (2-2,5 балла).

Недостатки:

• Ягоды растрескиваются при чрезмерной влажности грунта.
• Подвержен поражению гроздеверткой, осами.
• Нередко поражается серой гнилью.

Алешенькин (Алеша)

Сорт получен при скрещивании Мадлен Анжевин и смеси пыльцы восточных сортов. Волгоградской селекции.

Средне- и сильнорослые кусты.

Образует крупные кисти рыхлой структуры, имеющие коническую форму, средним весом 350-500 г (максимум до 2 кг).

Имеет янтарный оттенок с белым налетом поверх кожицы. Достаточно мелкие овальные плоды, их масса достигает 3-5 г. Кожица толстая. Мякоть хрустящая и сочная, приятного сладкого вкуса.

Основные характеристики сорта Алешенькин:

• срок созревания — 100-115 дней (сверхранний или очень ранний);
• урожайность — 8-10 кг с куста.
• кислотность — 3-6 г/л;
• сахаронакопление — до 17-20%;
• нагрузка глазков — 30-40;
• рекомендуемая обрезка — на 8-10 глазков (но можно и на короткую — 5-6 глазков).
• морозостойкость до 22..-26 градусов.

Преимущества:

• Очень высокий дегустационный показатель (8,8 балла).
• Стабильно высокая урожайность.
• Дружное созревание ягод.
• Цветы — обоеполые.
• Высокий процент укоренения черенков.

Недостатки:

• Восприимчив к грибковым заболеваниям.
• Склонен к горошению.
• Вызревание лозы удовлетворительное.
• Склонен к перегрузкам, поэтому требует обязательного нормирования (1 кисть на 1 побег).

Аркадия 

Сорт выведен путем скрещивания Кардинала, отвечающего за вкус прототипа, и Молдовы, обладающей генами устойчивости. Селекции ИВиВ им. В.Е. Таирова (Украина).

Кстати! Аркадию еще иногда называют Настей.

Аркадия отличается крупными плотными гроздями, со средним весом от 500-700 г (максимум — 2-2,5 кг). Их форма цилиндроконическая, с лопастями.

Ягоды Аркадии характеризуются ненавязчивым простым, но приятным вкусом, который при созревании приобретает легкий аромат муската. Цвет равномерный белый, размера достигает 23 на 28 мм (яйцевидной формы), масса — 7-10 г (максимум до 15 г) в зависимости от ухода и агротехники (нагрузки куста). Мякоть плотная с сочной консистенцией, а кожица прочная, что дает возможность транспортировки с минимальным процентом повреждений.

Характеристики сорта Аркадия:

• срок созревания — 115-125 дней (ранний);
• сахаронакопление (сахаристость) — 15-16%;
• уровень кислоты (кислотность) — 4-6 г/л;
• коэффициент плодоносности (количество гроздей на плодоносном побеге) — 1,1-1,6;
• соотношение плодоносных побегов — 60-75%;
• урожайность — от 20 до 50 кг с куста;
• нагрузка глазков на куст при обрезке — 30-50;
• рекомендуется обрезка — на 8-12 глазков;
• морозостойкость до -21..-23;

Обратите внимание! Аркадия отличается средним или быстрым ростом побегов и дружным созреванием плодов, что дает возможность получить первый полноценный урожай уже на 3-й год культивирования.

Достоинства:

• Отличные дегустационные показатели (8 баллов).
• Неплохая устойчивость к милдью (3-3,5 балла).
• Неплохая устойчивость к серой гнили (2,5-3,5 балла).
• Осами почти не повреждается.
• Нет горошения.
• Высокий процент укоренения черенков.
• Совместим со многими подвоями.
• Высокая транспортабельность и товарность.

Минусы:

• Растрескивание при переувлажнении грунта.
• При перегрузке кистями ухудшается созревание побегов.
• Подвержен оидиуму.

Восторг Белый (Восторг)

Этот сорт получен путем совмещения качеств Зори Севера и Долорес, а также Русского раннего. Селекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (Россия).

Кусты средне- или сильнорослые.

Кстати! Хорошо зарекомендовал себя как арочная культура, т.е. можно выращивать на беседках.

Грозди могут быть бесформенные, а могут приобретать форму конуса, их масса варьируется в пределах 600-800 г (максимум до 2 кг) в зависимости от агротехники выращивания.

Плоды имеют нежно-кремовый оттенок с легким румянцем на кожуре с солнечной стороны. Плоды крупные, их масса составляет 5-8 г. Вкус гармоничный. Имеет хрустящую плотную мякотью с тонкой кожурой, которая практически не ощутима при употреблении (съедаема).

Основные характеристики сорта Восторг белый:

• срок созревания — 110-120 дней (очень ранний или ранний);
• соотношение сахара — 19-26%;
• содержание кислот — 5-9 г/л;
• показатель плодоносных побегов — 65-85%;
• число гроздей на побег — 1,4-1,7;
• оптимальная нагрузка глазков — 35-45;
• обрезка может быть на 6-10 глазков (но можно обрезать и на 2-4);
• морозостойкость до -25 градусов.

Достоинства:

• Дегустационный показатель — 8,6 балла.
• Отличается обоеполыми цветами.
• Относительная устойчивость к милдью (3-3,5 балла) и высокая — к серой гнили (2 балла).
• Очень хорошее вызревание лозы.
• Может очень долго висеть на лозе и не портиться (до 1-1,5 месяцев).
• Черенки быстро укореняются.
• Осами не повреждается.
• Не теряет свои товарные качества при транспортировке.

Минусы:

• Может болеть оидиумом.
• Восприимчив к филлоксере.
• Нуждается в сильнорослых подвоях.

Кеша белый (Восторг улучшенный)

Сорт выведен при скрещивании сорта Восторг и Фрумоаса Албэ. Селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия).

Кусты сильнорослые.

Грозди цилиндро-конические или конические, часто бесформенные, средней плотности. Вес в среднем составляет 600-900 г.

Ягоды равномерного янтарно-белого цвета. Плоды очень крупные, овальные, длина до 32 мм, ширина до 24 мм, вес в среднем 10-12 г, некоторые — до 20 граммов. Кеша характеризуется плотной консистенцией, с приятным вкусом. Семян в плоде — 1-3.

Характеристики сорта Кеша (Восторг улучшенный):

• срок созревания — 120-130 дней (ранний или раннесредний);
• сахаронакопление — 19-24%;
• количество кислот — 5-8 г/л;
• соотношение плодоносных побегов — 65-80%;
• число гроздей — 1,2-1,6;
• нагрузка глазков — 35-40;
• нуждается в обрезке на 8-12 глазков.

Совет! Кеша будет лучше плодоносить на мощных формировках с большим запасом многолетней древесины.

• морозостойкость до -23 градусов.

Преимущества:

• Дегустационные качества (8,0 баллов).
• Имеет цветки обоих полов.
• Повышенно устойчив к милдью.
• Хорошо вызревают побеги.
• Высокий процент укоренения черенков.
• Никогда не горошится.
• Может висеть без потери вкусовых качеств до самых морозов.
• Высокая транспортабельность.

Недостатки:

• При сильной нагрузке кистей мельчают ягоды.
• Не любит частые перепады температур и обледенение лозы, из-за этого выпревают почки.

Важно! Сорта столового винограда не следует чрезмерно подкармливать азотными удобрениями.

Лора (Флора)

Вид получен при скрещивании смеси пыльцы Муската гамбургского и Хусайне, Муската де Сен-Велье, Королевы таировской и смесь пыльцы среднеазиатских сортов. Селекции ИВиВ им. В.Е. Таирова (Украина).

Лора — это средне- или сильнорослый куст, который слабо пасынкуется. При пасынковании обязательно нужно оставлять 1-2 листа, в противном случае трогаются в рост почки, предназначенные для роста в следующем году.

Образует конические грозди преимущественно рыхлой структуры весом до 1 кг (в среднем 600-800 грамм).

Цвет салатово-белый с белым пруином, на солнце плоды приобретают легкий загар. Ягоды имеют либо цилиндрическую форму, либо овальную, размеры — 30 на 22 мм, вес — 6-10 г. Мякоть хрустящая, семена крупные. Кожура плотная, но тонкая. Плоды прочно крепятся к плодоножке, поэтому грозди не рассыпаются. Вкус винограда ненавязчиво приятный (акцентированно восточный).

Характеристики сорта Лора (Флора):

• срок созревания — 110-115 дней (очень ранний);
• сахаронакопление — около 20% и более (до 23%);
• кислотность — 5-8 г/л;
• количество плодоносных побегов — 60-80%;
• количество гроздей на плодоносный побег — 1,3-1,5;
• нагрузка глазков — 40-50;
• обрезку лозы можно проводить среднюю на 5-6 глазков или короткую — на 2-4.

Обратите внимание! Сорт не требователен в уходе и отличается гибкостью к климатическим условиям.

Преимущества:

• Высокий дегустационный показатель (8,9 баллов).
• Цветы преимущественно женского типа, но опыляется хорошо и завязь происходит равномерно.
• Хорошее вызревание лозы.
• Растрескивание плодов происходит крайне редко.
• Относительная устойчивость к милдью (3 балла).
• Не поражается серой гнилью.
• Высокая устойчивость к филлоксере.
• Не горошится.
• Может долго висеть на кустах и накапливать сахар.
• При транспортировке не повреждается.
• Отличная товарная ягода.

Совет! Использование гиббереллина удлиняет ягоды и позволяет получать бессемянный виноград.

Минусы:

• Иногда поражается оидиумом.
• Ягоды из-за высокого процента сахара часто повреждаются осами.

Кстати! Если вы будете использовать сильнорослые подвои, то сможете добиться большей ягоды, но чуть увеличится срок созревания и уменьшится сахаронакопление.

Монарх (Хризолит)

Гибрид получен скрещиванием сорта Талисман и Кардинал со смесью пыльцы. Любительская селекция Е.Г. Павловского.

Грозди очень нарядные и достаточно крупные — 500-600 г (бывают и по 1,5 кг).

Ягоды овальные,бело-желтые, на солнце с красным загаром. Крупные, размером 36 на 26 мм, массой 15-20 грамм. Мякоть плотная, кожица легко съедаемая. Вкус гармоничный, с тонким мускатным ароматом. По 1-2 мелких семечка на ягоду.

Характеристики сорта Монарх:

• срок созревания — 120-125 дней (ранний);
• морозостойкость до -25 градусов.

Достоинства:

• Цветок обоеполый.
• Нет горошения.
• Урожай долго сохраняется на кустах без потери товарных качеств.
• Побеги вызревают хорошо.
• Повышенная устойчивость к заболеваниям: милдью, оидиуму, серой гнили (2 балла).

Недостатки:

• Повреждается осами.
• Плохо опыляется и часто завязь осыпается еще до цветения.

Нужно удалять листья до полного раскрытия соцветий, чтобы они не мешали опылению при ветреной погоде.

• Требуется тщательный уход и правильная агротехника выращивания.

Важно! Нельзя давать Хризолиту «жировать», не стоит его нормировать до цветения. Также не следует удалять лишние и не нужные побеги, пока он не отцветет и ягоды не будут размером с горошину.

Супер Экстра (Цитрин)

Сорт винограда получен при скрещивании Кардинала со смесью пыльцы и Талисмана. Любительская селекция Е.Г. Павловского.

Образует сильнорослые растения.

Размер виноградных кистей крупный, а их средний вес составляет 500-800 г (до 1 кг). Форма может меняться от конической до цилиндроконической с одним крылом и без, а структура бывает средне плотная или рыхлая в зависимости от условий при опылении.

Ягоды светло-зеленого цвета с золотистым отливом. Плоды у Супер Экстры круглые (яйцевидные), крупного размера (размер 25 на 21 мм) и массой 7-13 г. Их вкусовые качества гармоничные (легкий аромат муската), мякоть сочная и плотная (мясистая), кожура средней толщины.

Характеристики сорта Супер Экстра:

• срок созревания — 100-110 дней (сверхранний или очень ранний);
• сахаронакопление — 10%, но бывает и 16-19%;
• содержание кислоты — 5-6 г/л;
• морозостойкость до -23..-25 градусов.

Важно! Супер Экстра склонен к горошению, поэтому рекомендуется проводить прищипку перед цветением, а также не следует загущать насаждения, чтобы была хорошая проветриваемость плодовой зоны.

Достоинства:

• Высокий и стабильный урожай.
• Отличается обоеполым типом цветов.
• Долго сохраняется на кустах.
• Отлично вызревает лоза.
• Имеет достойный товарный вид.
• Не боится транспортировки.
• Устойчивость к милдью высокая, к оидиуму — средняя.

Минусы:

• Подвержен горошению.
• Неустойчив к серой гнили.
• Склонен к перегрузу, поэтому необходимо нормировать.
• К филлоксере неустойчив.

Талисман (Кеша-1) 

В основу сорта положены основные качества сорта Восторга и Фрумоаса Албэ. Селекции ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко (Россия).

Образует кусты, отличающиеся сильным ростом, способные рано вступать в стадию плодоношения

Грозди в основном имеют среднюю плотность, иногда бывают рыхлые. Их форма напоминает конус, масса средней кисти — около 800-1200 г.

Плоды белого оттенка, на солнце приобретают желтый румянец. Размер ягод крупный, форма круглая, длина — 35 мм, ширина — 31 мм, вес — 12-16 г. Вкус винограда гармоничный с мускатной ноткой (при полном созревании), очень сладкий и сочный. В ягоде 1-2 семечка.

Характеристики сорта Талисман:

• срок созревания — 125-135 дней (раннесредний);
• сахаронакопление — 17-23%;
• содержание кислот — 6-8 г/л.;
• плодоносные побеги — 75-90%;
• коэффициент гроздей на побег — 1,4-1,8;
• оптимальная нагрузка — 35-45 глазка;
• рекомендованная обрезка на 12 глазков;
• морозостойкость до -25 градусов.

Достоинства:

• Высокая дегустационная оценка (8,5 балла).
• Высокий уровень сахаронакопления.
• Может долго висеть на кусте без потери вкусовых качеств до заморозков.
• Не повреждается при перевозке.
• Повышенная устойчивость к милдью и серой гнили.
• Горошение незначительное.
• Не повреждается осами.
• Женский тип цветов, но опыляется хорошо.
• Укореняемость черенков очень хорошая, саженцы получаются сильнорослые.

Недостатки:

• На одном побеге может образовываться по 2-3 соцветия, поэтому нуждается в нормировании нагрузки.

Тимур

Гибрид при скрещивании вобрал в себя лучшие качества сорта Фрумоаса Албэ и Восторга. Селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия).

Образует слабой и средней силы роста растения, поэтому не рекомендуется высаживать с сильнорослыми видами культуры.

Формирует цилиндроконические или просто конические грозди весом 400-600 г, их структура меняется от умеренно-рыхлой до умеренно-плотной.

Плоды имеют бело-янтарный цвет с незначительным коричневым загаром. Ягоды у Тимура крупные, размером 29 на 21 мм, напоминающие по форме овал с заостренным кончиком (сосковидные), весом 6-9 грамм. Мякоть хрустящая, с гармоничными вкусовыми свойствами, в которых присутствует легкий мускатный оттенок, но чаще вкус, скорее, терпкий. Кожура плодов тонкая, рвущаяся, при употреблении не ощутима.

Характеристики сорта Тимур:

• срок созревания — 105-115 дней (очень ранний);
• сахаристость — 17-22%;
• содержание кислот — 6-9 г/л;
• плодоносных побегов — 80-90%;
• соотношение гроздей на побег — 1,5-2;
• оптимальная нагрузка — 30-40 глазков;
• обрезку побегов можно использовать как длинную — на 8-12 глазков, так и короткую — на 2-4;
• морозостойкость до -25 градусов.

Обратите внимание! Выращивании Тимура на сильнорослых подвоях положительно отражается на количестве и качестве урожая, но при этом замедляется созревание плодов.

Плюсы:

• Имеет обоеполые цветки.
• Легко размножается черенкованием.
• Быстро начинает плодоносить.
• Высокий показатель устойчивости к милдью и серой гнили.
• Хорошее вызревание лозы.
• Может висеть до похолодания (при этом сахар почти не теряет).

Минусы:

• Случается горошение.
• Часто интересуются осы.
• Плохо переносит транспортировку.

Интересно! Еще больше информации о других белых сортах винограда вы найдете здесь.

Самые лучшие и популярные розовые сорта столового винограда  ТОП-10

Пожалуй, самым красивым столовым виноградом можно назвать его розовые (красные) разновидности. Ведь они не только имеют прекрасный вкус, но и украсят ваш сад, наполнив его необычными красками.

Итак, лучшими розовыми сортами столового винограда, как правило, называют следующие разновидности культуры:

Анюта

Гибридная форма культуры, полученная на основе Талисмана (Кеша-1) и Кишмиша лучистого. Любительской селекции В.Н. Крайнова.

Сорт высокой силы роста.

Анюта формирует большие кисти весом 700-800 грамм (максимум до 1,5 кг) средней рыхлости.

Плоды должны быть темно-розового оттенка. Ягоды овальные, крупные, весом 10-15 г (бывают и до 20 г). Мякоть мясистая, а кожура плотная. Сорт характеризуется ненавязчивым ароматом муската.

Характерные особенности Анюты:

• срок созревания — 140 дней (средний или среднепоздний);
• сахаронакопление — 18-50%;
• содержание кислоты — 5-7 г/л;
• показатель плодоношения — 1,3;
• нагрузка глазков — 30-50;
• рекомендуемая обрезка — на 8-10 глазков;
• морозостойкость до -22..-23 градусов.

Достоинства:

• Имеет обоеполые цветы, что дает стабильное опыление.
• Плоды не растрескиваются даже при переувлажнении грунта.
• Не склонен к горошению.
• Осами не повреждается.
• Совместим с любыми подвоями.
• Хорошая укореняемость черенков.
• Относительная (средняя) устойчивость к мильдью и оидиуму (3-3,5 балла).
• Хорошее вызревание лозы.
• Не повреждается при транспортировке.

Недостатки:

• Необходима корректировка нагрузки, т.к. склонен к перегрузке.
• Часто бывает неравномерное созревание и окрашивание ягоды.

Виктор

Выведен виноградарем-любителем В. Н. Крайновым (Преображение и Юбилей Новочеркасска — также его сорта).

Сорт средне- или сильнорослый.

Виноградные кисти крупные (до 2 кг) или среднего размера, весом 500-1000 грамм, средней плотности.

Цвет меняется по мере созревания плодов от розово-янтарного до красно-сиреневого. Плоды в форме удлиненного овала с заостренным концом. Очень крупные, их вес составляет около 9-15 г (максимум до 20 грамм), а длина — около 50 мм. Вкус приятный, мякоть мясистая и сочная, среднего показателя плотности. У Виктора тонкая съедобная кожура.

Характеристики сорта Виктор:

• срок созревания — 100-110 дней (сверхранний или очень ранний);
• сахаристость — до 17 г/л;
• содержание кислот — 8 г/л;
• максимальная нагрузка глазков — 30-40;
• обрезается на 8-10 глазков;
• морозостойкость до -23 градусов.

Достоинства:

• Обоеполые цветки.
• Стабильность урожая.
• Не подвержен горошению.
• Побеги вызревают хорошо.
• Прекрасный товарный вид.
• Хорошая устойчивость к распространенным грибковым заболеваниям (милдью, оидиуму, серой гнили).

Кстати! Виктор образует много пасынков, что дает возможность получать повторный урожай на новых побегах.

Недостатки:

• Очень ранний период цветения, что повышает вероятность повреждения соцветий в случае поздних весенних заморозков.
• Привлекателен для ос.
• Необходимо прививать на сильнорослые подвои.

Дубовский розовый

Получен скрещиванием сортов Восторг красный и Юбилей Новочеркасска. Любительской селекции Гусева С.Э.

Сила роста кустов очень большая. Цветок обоеполый.

Грозди крупные и очень крупные, массой 500-800 г (отдельные до 1200-1500 г), конические или ветвистые, удлиненные, обвисшие, рыхлые, реже очень рыхлые или средней плотности.

Ягоды темно-розовые, очень крупные, удлиненно-овальные с заостренным кончиком, массой 14-16 г. Мякоть плотная, мясисто-сочная, вкус гармоничный. Кожица средней толщины и плотности.

Характеристики сорта Дубовский розовый:

• срок созревания — ранний;
• сахаристость сока — 16-18 г/100 см3;
• кислотность — 4-6 г/дм3;
• обрезка лоз на плодоношение — на 6-8 глазков (средняя);
• морозостойкость до -24 градусов.

Достоинства:

• Высокая дегустационная оценка (9,3 балла).
• Транспортабельность хорошая.
• Урожайность высокая.

Совет! Рекомендуется применять пинцировку для улучшения товарного вида гроздей.

Недостатки:

• Вызревание побегов удовлетворительное.
• Требует нормирования кустов соцветиями.
• Плохо набирает окрас на юге.

Кишмиш Велес (Велес)

Бессемянная гибридная форма культуры, выведенная скрещиванием сортов София и Русбол. Селекции В.В. Загорулько (Украина).

Обратите внимание! Велес практически идентичен Кишмишу лучистому (по урожайности, отчасти по вкусу мякоти, цвету ягод), вся разница в сроке созревания.

Отличается сильнорослыми кустами.

Грозди у Кишмиша Велеса образуются в виде широкого конуса, ветвистые, среднего уровня плотности. Виноградные кисти достигают массы 900-1700 г, а в некоторых случаях — до 3 кг.

Плоды имеют розовый цвет с янтарным оттенком. Ягоды овальные, массой 4-5 г. Вкус сладкий, с ненавязчивым мускатным ароматом. Мякоть плотная, хрустящая. Кожура тонкая, слегка ощутима при употреблении.

Характеристики сорта Велес:

• срок созревания — 95-105 дней (сверхранний);
• требуется средняя обрезка до 6-ти глазков, но можно обрезать и коротко.
• морозостойкость до -21 градуса.

Преимущества:

• Высокая урожайность, просто гигантские кисти.
• Цветы обоеполые.
• Хорошо вызревают побеги.
• Пригоден для длительного хранения.
• Средняя устойчивость к милдью и оидиуму (3,5 балла).

На кустах имеется и пасынковый урожай.

Недостатки:

• После дождей некоторые ягоды трескаются.
• Грозди надо укорачивать, иначе окраска по грозди неровная .
• Нередко поражается серой гнилью.

Кишмиш лучистый

Сорт бессемянный, получен на основе скрещивания сорта Кардинал и Кишмиш розовый. Селекции «Виерул» (Молдова).

Кусты среднерослые и сильнорослые.

Листья со светло-зеленым оттенком сердцевидной формы, имеют удлиненные черешки. Грозди у Кишмиша лучистого образуются средние (400-600 грамм), а также крупные, имеющие цилиндроконическую форму с расширением на концах, длиной до 40 см и максимальной массой до 1-1,5 кг. Структура виноградной кисти часто средне-рыхлая с лопастями.

Ягоды изначально имеют золотисто-розовый оттенок, но по мере созревания приобретают красно-розовый цвет. Длина плодов у Кишмиша лучистого — 22-25 мм, высота — 17-22 м, а вес составляет 2,5-4 г. Их плотная мякоть характеризуется гармоничным слегка мускатным вкусом и ароматом (имеет привкус паслена на заднем плане). Кожица плотная, слегка ощутима при употреблении.

Характерные отличия Кишмиша лучистого:

• срок созревания — 125-130 дней (ранне-средний);
• сахаронакопление — 17-21 %;
• содержание кислот — 6-7 г/л;
• количество плодоносных побегов — 50-70%;
• число гроздей на побег — 1,3-1,6;
• нагрузка на куст при обрезке — 30-40 глазков;
• необходимая обрезка — 10-12 глазков;
• морозостойкость до -21…-22 градусов.

Преимущества:

• Обоеполый тип цветка.
• Высокие показатели вкуса.
• Высокая товарность.
• Не повреждается при перевозке.
• Хорошее вызревание лозы.
• Не подвержен горошению.
• Пригоден для длительного хранения.

Кстати! Очень хорошо отзывается на обработку гиббереллином.

Недостатки:

• Низкая устойчивость к грибным заболеваниям.
• Нуждается в нормировании урожая и постоянном формировании куста.
• Требователен к агротехнике.

Ливия

Гибрид выведен скрещением на основе главных качеств сорта Фламинго и Аркадия. Селекции «Магарач» (Украина), В.В.Загорулько.

Формирует сильнорослые растения.

Грозди Ливии крупные, длиной от 25 см и более, цилиндрические, умеренно рыхлые.

Имеет неравномерный окрас — от светло-розового до насыщенного при созревании грозди. Размер ягод — 28 мм на 18-20 мм (овальные или яйцевидные), вес — 10-15 грамм. Мякоть мясистая и сочная, кожура во время употребления не ощущается. В каждой ягоде не более 1-3 семян, которые легко отделяются. Ливия характеризуется приятным вкусом с присутствием мускатного оттенка. Аромат сохраняется в течении 30 дней при хранении.

Характеристики сорта Ливия:

• срок созревания — 105-110 дней (очень ранний);
• сахаронакопление — 20-25%;
• кислотность — 6-7 г/л;
• соотношение плодоносных побегов — 70-80%.
• обрезка побегов рекомендуется на 2-6 глазков.
• морозостойкость до -21 градуса.

Преимущества:

• Стабильная урожайность.
• Цветы на растении обоеполые, что гарантирует стабильную завязь.
• Превосходно вызревают побеги.
• Отличная транспортабельность.
• Хорошая товарность.

Важно! Саженцы лучше получаются на собственных корнях, чем на привое.

Минусы:

• Очень средняя устойчивость к оидиуму, милдью (3,5-4 балла).
• Неравномерная окраска ягод.
• Плохое вызревание лозы при малейшем перегрузе.

Преображение

Гибрид винограда, полученный в результате любительской селекции В. Крайнова.

Сильнорослые растения с высокой степенью образования пасынков.

Образует в основном бесформенные и конические грозди весом 700-1500 грамм.

Цвет ягод — от интенсивно розового до красного, чаще окраска янтарно-розовая, неравномерного окраса. Плоды крупные, форма овально-удлиненная, вес достигает 10-14 г. Вкусовые качества гармоничные. Мякоть у Преображения мясистая, кожица среднеплотная, но не ощутимая при употреблении.

Характеристики сорта Преображение:

• срок созревания — 105-110 дней (очень ранний);
• содержание сахара — 17-19%;
• соотношение кислоты — 6-7 г/л;
• нагрузка куста побегами — до 30-35;
• оптимальная обрезка на 6-8 глазков, но хороший результат дает и обрезка на 2-4 глазка;
• морозостойкость до -23 градусов.

Преимущества:

• Имеет обоеполые цветки.
• Хорошая устойчивость к серой гнили.
• Очень высокая транспортабельность и товарность.
• Существует возможность получения повторного урожая на пасынках.
• Горошения нет.
• Хорошее созревание лозы.

Недостатки:

• Очень средняя устойчивость к распространенным грибным заболеваниям: милдью и оидиуму (3,5-4 балла).
• Привлекает ос.
• Необходимо нормирование нагрузки.

Важно! Не выносит близкого расположения с деревьями и кустарниками.

Сомерсет сидлис 

Один из лучших бессемянных сорт для северного виноградарства созданный в США.

Кусты среднего или сильного роста.

Грозди мелкие и средние (массой 100-200 г). Плотные и цилиндрические.

Ягоды розовые, мелкие, округлые. Вкус приятный, от землянично- шелковичного до карамельного. Кожица средней плотности, прочная, съедаемая. В плодах иногда встречаются рудименты.

Характеристики сорта Сомерсет сидлес:

• срок созревания — очень ранний;
• допускается любая обрезка (короткая, средняя, длинная);
• морозостойкость до — 30-34 градусов.

Достоинства:

• Очень высокая морозоустойчивость.
• Прекрасный вкус.
• Отличное вызревание лозы.
• Комплексная устойчивость к заболеваниям.

Недостатки:

• Урожайность средняя.
• Очень маленькие грозди, точнее, гроздочки.

Тайфи розовый (Тайфи кизыл, Тоипи кизыл, Тойфи сурьх, Гиссори)

Относится к группе восточных (азиатских) сортов винограда.

Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый.

Гроздь крупная или очень крупная (длиной 27, шириной 19 см), коническая или цилиндроконическая, с очень развитыми боковыми лопастями, рыхлая. Ножка грозди средней длины или длинная (3-7 см), у основания одревесневшая. Средняя масса грозди 675 г, максимальная (в Узбекистане) — 6,5 кг.

Полностью вызревшие ягоды темно-розовые с фиолетовым оттенком (поначалу желтые с фиолетовыми пятнами), покрыты средним восковым налетом и точками. Ягода очень крупная (длиной 27, шириной 19 мм), продолговато-овальная или цилиндрическая, со скошенной верхушкой. Иногда на вершине виноградной ягоды имеется неглубокая бороздка.

Средняя масса ягод — 4-8 г.  Кожица толстая, с внутренней стороны ярко-красная. Мякоть плотная, мясисто-хрустящая, приятного вкуса. Сок бесцветный. В ягоде 2-3 семени средней величины.

Характеристики сорта Тайфи розовый:

• срок созревания — 167 дня (поздний);
• сахаристость — 17,2 г/100 мл;
• кислотность — 6,5 г/л;
• процент плодоносных побегов — 25,6%;
• среднее количество гроздей на развившемся побеге — 0,1, на плодоносном — 0,7.
• морозостойкость до -15..-18 градусов.

Сорт винограда требует формировки на высоком штамбе с большим запасом многолетней древесины, длинной обрезки побегов.

Достоинства:

• Хорошая дегустационная оценка (7,4 балла), а в Средней Азии высокая (9 баллов).
• Относительно солевынослив и засухоустойчив.
• Без проблем долго висит на кусте.
• Тянет большую нагрузку.
• Хорошо хранится и перевозится.

Недостатки:

• Слабо устойчив к милдью и оидиуму.
• Повреждается паутинным клещом.
• Очень не морозостойкий.

Юбилей Новочеркасска

Гибрид сложной межвидовой селекции В.Н. Крайнова.

Отличается сильнорослым кустом как на привитой культуре, так и на корнесобственной.

Формирует впечатляющие конические кисти, средней плотности, масса которых варьируется от 700-1700 г. Но может достичь и 3000 г при соблюдении всех правил ухода.

Масса ягод составляет 12-18 г, форма — удлиненно-овальная, размеры — 38 на 23 мм. Мякоть характеризуется сочной плотной консистенцией, кожура плодов плотная, слегка ощутима при съедании. Вкусовые свойства отличные (гармоничные).

Кстати! Отличительным признаком Юбилея Новочеркасского (от Преображения и Виктора) является более тонкая ягода.

Характеристики сорта Юбилей Новочеркасска:

• срок созревания — 110-120 дней (ранний);
• сахаристость — 16,8;
• кислотность — 5,9 г/л;
• нагрузка глазками — 30-45;
• обрезка лоз — на 8-10 почек;
• морозостойкость до -23 градусов.

Достоинства:

• Содержит обоеполые цветы, что гарантирует хорошее опыление при любых погодных условиях.
• Побеги вызревают хорошо.
• Горошения нет.
• Средняя устойчивость к грибным болезням (3-3,5 балла).
• Транспортабельность хорошая.

Важно! При созревании ягоды быстро теряют кислотность, поэтому становятся вполне съедобными еще полностью не окрасившись.

Недостатки:

•  Требуется нормировка (на 1 побеге — не более 1 грозди).

Кстати! Об оставшихся за бортом, но не менее хороших розовых сортах винограда, вы можете прочесть в этом материале.

Самые лучшие и популярные черные сорта столового винограда ТОП-10

Стоит знать! Черные сорта отличаются содержанием различных групп фенольных соединений (флавоноиды, антоцианы — чем больше концентрация, тем темнее ягоды, флавонолы, хиноны, кумарины, ресвератрол и др.), которые являются сильнейшими антиоксидантами растительного происхождения. Поэтому черные сорта винограда, как впрочем и другие темные ягоды (та же черника, смородина, тутовник (шелковица) и другие), считаются более полезными, чем светлые (белые).

Выбрать лучшие черные сорта столового винограда сложнее всего, но наибольшей популярностью у виноградарей, как правило, пользуются следующие:

Академик (Памяти Дженеева, Академик Авидзба)

Получен путем скрещивания сортов Подарок Запорожью и Ришелье. Селекция «Магарач» (Украина).

Гроздья крупные, цилиндроконические, от рыхлой до средней плотности. Весом порядка 800-1000 граммов.

Ягода сине-черная (темно-синяя), удлиненно-овальная, размерами 33 на 20 мм. Кожица средней прочности, мякоть хрустящая. Вкус гармоничный, десертного типа.

Характеристики сорта Академик:

• срок созревания — 100-115 дней (сверхранний или очень ранний);
• средняя урожайность — 20-25 т/га;
• морозостойкость до -23-25 градусов.

Достоинства:

• Отличная дегустационная оценка (9,8 баллов).
• К грибным болезням (милдью и оидиуму) устойчивость средняя.
• Транспортабельность высокая.
• Выдерживает самые сильные перегрузы.

Недостатки:

• Интересен осам.
•  Первая гроздь на побеге горошит, вторая нет. Поэтому весной надо удалять первое соцветие.
• Иногда бывают проблемы с опылением.

Атос

Гибридная форма винограда любительской селекции В.К. Бондарчука, получена от скрещивания сортов Талисман и Кодрянка.

Неплохая более ранняя альтернатива Кодрянке.

Кусты выше средней силы роста. Цветок обоеполый.

Гроздь коническая, крупная, массой 500-700 г, средней плотности.

Ягода темно-синего цвета, удлиненно-яйцевидная, крупная, массой 10-12 г. Кожица средней толщины и плотности, мякоть хрустящая, вкус гармоничный.

Характеристики сорта Атос:

• срок созревания — 95-100 дней (очень ранний);
• нагрузка растения глазками — 30-35;
• обрезка лоз плодоношения средняя – на 6-8;
• морозостойкость до -23 градусов.

Достоинства:

• Устойчивость к грибным болезням повышенная (кроме милдью).
• Вызревание лозы отличное.
• Черенки укореняются очень хорошо
• Без горошения.
• Осами не повреждается.
• Без потери вкусовых качеств может висеть на кусте до месяца.
• Транспортабельность высокая.

Недостатки:

• Нередко поражается милдью.
• Достаточно простой вкус.

Велика

Получен скрещиванием сортов Болгар и Альфонс Лавалле. Выведен Иваном Тодоровым (Болгария).

Рост кустов очень сильный (трансгрессивный эффект), что часто заставляет формировать растение еще в год посадки. Цветок обоеполый.

Грозди крупные (18 х 13 см), средним весом 500-600 г, от конических до цилиндроконических, рыхлые.

Ягоды очень крупные, средним весом 13-14 г (38,2х23 мм), удлиненные, слабо заостренные к вершине, цвет от темно-красного до темно-фиолетового. Кожица толстая, прочная, съедаемая. Мякоть хрустящая, вкус гармоничный, напоминающий сорт Болгар. Семена средней величины, округло-грушевидные, с коротким клювиком, темно-коричневые.

Характеристики сорта Велика:

• срок созревания — 130-140 дней (средний);
• урожайность — 9.8 кг с куста, 350 ц/га;
• сахаристость — 15-17 %;
• кислотность — 5 г/л;
• обрезка плодовой лозы — на 5-7 глазков;
• морозостойкость до -22 градусов.

Рекомендуемый тип формировки — двухплоскостная шпалера.

Преимущества:

• Ягоды не растрескиваются.
• Не поражается осами.
• Лоза вызревает отлично.
• Устойчивость к болезням средняя.
• Высокотранспортабелен.
• Относительно хорошо хранится в холодильнике.

Имеет хороший аффинитет с подвоями СО4, 41Б, Монтикола. Но рекомендуются подвои, которые сдерживают сильный рост привоя: Шасла х Берландиери 41Б, СО4 и др.

Недостатки:

• На севере сильно подвержен грибным заболеваниям, прежде всего милдью.

Викинг

Гибридная форма культуры, полученная скрещиванием на основе качеств Кодрянки и ЗОС-1 (Восторг красный). Селекции В.В. Загорулько (Украина).

Отличается очень сильным ростом побегов.

Образует конические грозди с весом 600-800 г, в особо урожайные годы до 1000 г. Их структура среднерыхлая.

Плоды насыщенного темно-синего оттенка с восковым налетом на кожице. Ягоды отличаются десертным вкусом и легким привкусом чернослива. Масса плодов составляет 8-12 г, их форма вытянуто яйцевидная (как правило, 22 мм x 34 мм). Мякоть имеет плотную сочную структуру, съедаемая кожица слегка ощутима при употреблении.

Основные характеристики сорта Викинг:

• срок созревания — 100-115 дней (сверх ранний или очень ранний);
• сахаронакопление — 16%;
• содержание кислот — 4-6 г/л;
• нуждается в длинной обрезке на 12-14 глазков;
• морозостойкость до -21 градуса.

Преимущества:

• Цветы обоеполые.
• Может висеть на кусте и не портиться до 1-1,5 месяцев.
• Высокая товарность.
• Без горошения.
• Хорошая вызреваемость побегов.
• Устойчивость к основным заболеваниям: к милдью — 3,5-4 балла, оидиуму — 3,0 балла.

Недостатки:

• При огромной силе куста низкая плодоносность и, как следствие, слабая урожайность.
• Склонен к растрескиванию плодов при повышенном увлажнении грунта.
• Из-за очень высокой силы роста склонен к жированию и имеет проблемы с закладкой плодовых почек.

Кодрянка 

Сорт выведен при скрещивании сортов Молдовы и Маршальского. Селекции «Виерул» (Молдова).

Характеризуется как сильнорослое растение.

Виноградные кисти в среднем имеют вес 400-600 г, но встречаются и отдельные до 1200-1500 г. Структура — среднерыхлая (умеренно плотная).

Ягоды темно-фиолетового цвета. Вес плодов — 6-8 г, форма — овальная, средняя длина — 31 мм, ширина — 19 мм. Вкус простой, но мякоть хрустящая, легко отделяемые косточки и неощутимая кожура при употреблении в совокупности дают хорошие дегустационные качества.

Характеристики сорта Кодрянка:

• срок созревания — 110-120 дней (очень ранний или ранний);
• сахаронакопление — 18-19%;
• соотношение кислот — 6-7 г/л;
• плодоносных побегов — 70-85%;
• количество гроздей на плодоносный побег — 1,2-1,7;
• нагрузка на куст при обрезке — 40-50 глазков;
• обрезка — на 8-10 глазков;
• морозостойкость до -22-..24 градусов.

Обратите внимание! Кодрянку можно употреблять даже при неполном накоплении сахара в ягодах(12-14%), так как этот сорт характеризуется быстрым снижением кислотности.

Преимущества сорта:

• Дегустационная оценка (8,2 балла).
• Имеет повышенную устойчивость к серой гнили, а также к милдью и оидиуму (3 балла).
• Толерантен к филлоксере (виноградной тле).
• Хорошая вызреваемость побегов.
• Может долго висеть на кустах без потери вкусовых качеств.
• Отличная товарность и транспортабельность.
• Слабо поражается осами.
• Хорошая лежкость — годен для непродолжительного хранения.

Кстати! Неплохо отзывается на обработку гиббереллином.

Недостатки:

• Возможно горошение.

Важно! По праву является один из самых лучших, популярных и беспроблемных сортов винограда.

Кубань

Получен при скрещивании сортов Молдова и Кардинал. Селекции АЗОС (Россия).

Сила роста кустов выше среднего или большая. Цветок-обоеполый.

Грозди очень крупные 600-900 г, отдельные до 1,5 кг, цилиндроконические, средней плотности.

Ягоды темно-синие, очень крупные (30,8 на 25,2 мм), овально-яйцевидные, средней массой 6-12 г. Мякоть мясисто-сочная. Кожица съедаемая. Вкус гармоничный.

Характеристики сорта Кубань:

• срок созревания — 120-130 дней (средне-ранний).
• сахаристость — 16-20%;
• кислотность — 5-9 г/л;
• плодоносных побегов — 55-70%;
• количество гроздей на плодоносный побег — 1,0-1,2;
• нагрузка на куст — 35-45 глазков;
• обрезка плодовых лоз — на 8-10 глазков;
• морозостойкость до -22..-23 градусов.

Достоинства:

• Высокая дегустационная оценка (8,4 балла).
• Неплохая устойчивость к грибным болезням (3,0-3,5 балла).
• Не лопается.
• Не повреждается осами.
• Побеги вызревают хорошо.
• Может долго храниться на кустах, не теряя товарного качества.
• Можно использовать на хранение.
• Транспортабельность высокая.

Недостатки:

• Бывает небольшое горошение.
• Боится солнечных ожогов.

Молдова 

Сорт получен путем скрещивания на основе Виллар блан и Гузаль кара. Селекции «Виерул» (Молдова).

Кусты сильнорослые.

Подходит в качестве беседочной культуры.

Листья округлые, пятилопастные, слабо рассеченные. С обратной стороны листовых пластин присутствует опушка.

Грозди цилиндроконические, со средним уровнем плотности. Масса грозди — в пределах 400-600 г, но отдельные бывают до 1 кг.

Плоды имеют чернильный (темно-фиолетовый) оттенок с густым восковым налетом. Ягоды овальные, размерами 25 на 19 мм, весом 5-6 грамм. Мякоть плотной структуры, мясистая хрустящая, кожура прочная, поэтому ощущается при употреблении. Вкус простой.

Характеристики сорта Молдова:

• срок созревания — 155-165 дней (поздний);
• сахаронакопление -17-19%;
• содержание кислот — 7-10 г/л;
• соотношение плодоносных побегов — 70-80%;
• количество гроздей — 1,4-1,8;
• нагрузка на куст — 50-65 глазков;
• рекомендуемая обрезка на 6-8 глазков;
• морозостойкость до -23 градусов.

Обратите внимание! Молдова не требовательна к агротехнике, но при этом отличается высокой стабильностью урожая. Однако при загущении посадок резко снижается урожайность и качество плодов.

Преимущества:

• Превосходная дегустационная оценка (9,5 балла).
• Отличается обоеполыми цветами.
• Рано начинает плодоносить.
• Побеги вызревают хорошо.
• Устойчив к милдью, серой гнили, оидиуму и филлоксере.
• Осами не повреждается.
• Практически никогда не горошит.
•  Ягода ни при каких условиях не растрескивается.
• Хорошо хранится на кустах.
• Высокие товарные качества.
• Хорошо транспортируется и хранится.

Недостатки:

• Восприимчив к известковому хлорозу.
• Подвержен фомопсису.

Надежда АЗОС

Получен скрещиванием сортов Молдова и Кардинал. Селекции АЗОС (Россия).

Сила роста большая. Цветок обоеполый.

Гроздь крупная и очень крупная, массой 600-900 г и крупнее. Средней плотности или рыхлые, конические или ветвистые.

Ягода темно-синяя (фиолетовая), овальная (29 на 23 мм), весом 5-8 г и более. Мякоть плотная и мясистая, хрустящая. Вкус простой, но очень гармоничный.

Характеристики сорта Надежда АЗОС:

• срок созревания — 120-130 дней (ранне-средний);
• сахаристость — 15-17%;
• кислотность — 7-8 г/л;
• плодоносных побегов — 80-90%;
• количество гроздей на плодоносный побег — 1,2-1,6;
• нагрузка на куст при обрезке — 35-45 глазков;
• обрезка плодовых лоз — на 8-10 глазков;
• морозостойкость до -22..-23 градусов.

Достоинства:

• Хорошая устойчивость к грибным болезням (2,5-3,5 балла): устойчив к милдью, серой гнили, повышенная устойчивость к оидиуму.
• Вызревание побегов хорошее.
• Осами не повреждается.
• Имеет высокие показатели товарности и транспортабельности.
• Может висеть на кусте до заморозков, при этом не теряет вкусовых качеств.

Недостатки:

• Черенки слабо укореняются.
• Склонен к перегрузке куста, при этом грозди мельчают, требуется нормировка соцветий и гроздей.

Памяти Негруля 

Сорт получен при скрещивании Датье де Сен-Валье и Корна нягра. Селекции «Виерул» (Молдова).

Отличается сильнорослыми кустами.

Размер грозди достигает в длину 20 см, в ширину — до 12 см, с массой от 320 г, в среднем 500-700 грамм. Кисти средней плотности или рыхлые.

Ягоды имеют темно-фиолетовый равномерный оттенок с густым восковым налетом. У Памяти Негруля ягоды имеют удлиненную форму с заостренным концом. Их размеры составляет 30 на 19 мм, а вес варьируется от 5 до 9 г. Вкусовые свойства простые, но гармоничные, присутствует небольшая кислинка. Мякоть плодов мясисто-сочная, хрустящая, кожура плотная и ощущаемая, но съедобная. Количество семян в ягоде — около 2-3 штук.

Характеристики сорта Памяти Негруля:

• срок созревания — 145-160 дней (поздний);
• сахаристость — 14,3, но доходит и до 16-17%;
• кислотность — 6-7 г/л;
• коэффициент плодоношения (плодоносных побегов) — 60-70%;
• коэффициент плодоносности (кол-во гроздей на плодоносный побег) — 1,2;
• оптимальная нагрузка — 40-50 глазков;
• обрезку лозы лучше осуществлять на 8-12 глазков;.
• морозостойкость до -25 градусов.

Преимущества:

• Высокая дегустационная оценка (8,5 баллов).
• Цветы на растении обоеполые, что гарантирует стабильную завязь плодов.
• Отличный товарный вид.
• Прекрасно переносит транспортировку.
• Отлично хранится в холодильнике.
• Хорошее вызревание одногодичной лозы.
• Осами не повреждается.
• Обладает повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили
• Не поражается паутинным клещом и листоверткой, филлоксерой.

Недостатки:

• Требователен к агротехнике — необходима повышенная нагрузка глазками.
• Имеет очень ломкий гребень.

Рошфор

Гибридная форма любительской селекции, путем сложного скрещивания сорта Талисман и сорта Кардинал со смесью пыльцы.

Большой силы роста. С обоеполым цветком.

Грозди средние, рыхлые, массой 300-400 г (отдельные по 1 кг).

Ягоды темно-синие, округлые, 21,5 на 20,5 мм, средней массой 6-7 г (некоторые до 13-17 грамм), Хорошего гармоничного вкуса, кожица съедается, мякоть мясистая.

Характеристики сорта Рошфор:

• срок созревания — 95-110 дней (сверхранний);
• сахаристость сока ягод — 14,8 г/100 см3;
• кислотность 5,6 г/дм3;
• морозостойкость до -15..-18 градусов.

Достоинства:

• Вызревание побегов хорошее.
• Ягоды могут долго висеть на кусте не растрескиваясь.
• Сорт не повреждается осами.
• Имеет хорошую устойчивость к милдью и серой гнили.

Недостатки:

• Поражается оидиумом.

Важно! Читайте также о других не менее популярных сортах черного винограда в этой статье.

Что ж, теперь вам осталось только выбрать понравившиеся сорта столового винограда и заказать саженцы по интернету или купить на садовой ярмарке (черенок или сразу саженец). Затем заложить черенок на осеннее хранение, а также или успеть высадить саженец осенью, или посадить уже весной.

Сорта столового винограда фото и видео

Сорта столового винограда.

Где купить семена и саженцы с доставкой