Вишня Жуковская фото и описание сорта, посадка и уход

Вишня Жуковская – всегда урожайная и очень вкусная! Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и видео, отзывы в этом материале.

Вишня Жуковская фото

Популярности вишне не занимать. Эти деревья есть практически в каждом саду. Появляются новые сорта, но старые никак не утрачивают своих лидирующих позиций. Вишня сорта Жуковская доказала свою надежность — ведь ее уже не один десяток лет с удовольствием выращивают садоводы. Сорт очень неприхотливый, но ознакомиться с особенностями посадки и ухода, все же стоит.

Вишня Жуковская описание

Описание вишни сорта Жуковская и фото.

Есть сорта вишен, которые прошли испытание временем и уже не одно десятилетие радуют садоводов. Вишня Жуковская является именно таким сортом. Ее можно назвать классикой селекции. Сорт выведен в ВНИИГ и СПР им. Мичурина и, пройдя сортоиспытания, в 1947 г допущен к использованию. Создали замечательную вишню С.В. Жуков и Е.Н. Харитонова.

Сорт Жуковская предназначен для выращивания в Центрально-Черноземном, Центральном, Нижневолжском и Средневолжском регионах.

Вишня Жуковская — сорт прошедший испытание временем

Свободно опыленные мичуринские сорта стали прародителями вишни Жуковская, передав ей все положительные качества.

Дерево не очень высокое, предельный рост чуть превышает 3 м. Немного закругленную раскидистую крону дерево приобретает став взрослым, молодые саженцы имеют обратно пирамидальную форму.

Внутри крона не сильно загущенная, со средним количеством листьев. Побеги изогнутые, средней толщины. Кора красновато-коричневого цвета. Чечевички серебристо-желтого окраса расположены не густо и имеют средние размеры.

Вишня Жуковская. Дерево вишни Жуковская не отличается высоким ростом

Умеренной величины почки окрашены в коричнево-серый цвет, не опушены, слегка заостренные. Темно-зеленые листья с городчатой зазубренностью по краю, имеют продолговато-овальную форму и напоминают лодочку из-за небольшой вогнутости. Размер листовой пластины крупнее обычного. Поверхность блестящая. Длинные черешки не опушены, с освещенной стороны фиолетово-красные.

Цветки крупные, диаметр составляет 3 см. Округлые лепестки окрашены в ослепительно белый цвет. Соцветие состоит из 5 цветков.

Вишня Жуковская. Соцветия вишни Жуковская состоят из 5 цветков

Внешне ягода выглядит очень привлекательно и напоминает черешню. Форма сердцевидно-овальная. Кожица блестящая, темно-красного цвета. Спелый плод приобретает почти черный цвет. Мякоть имеет плотную консистенцию, очень сочная, окрашена в темно-красный цвет.

Сладкий, с небольшой кислинкой вкус, оценивается на 5 баллов. Овально-яйцевидная косточка отделяется от мякоти легко. Занимает 7,7% от общей массы плода. Ягоды вишни Жуковская можно назвать крупными, ведь их средний вес составляет 4 г, но некоторые вишенки могут набрать массу до 7 г.

Вишня Жуковская. Плоды вишни Жуковская имеют очень привлекательный вид

Полезные свойства и противопоказания

Вишня Жуковская — просто кладезь полезных веществ. Она полна витаминов и микроэлементов. Если вы простудились, вишня поможет облегчить течение болезни, так как обладает способностью выводить мокроту из легких, является хорошим жаропонижающим и противовоспалительным средством. Содержащийся в плодах оксикумарин нормализует свертываемость крови, что препятствует образованию тромбов. Ягоды вишни полезны беременным женщинам, помогают наладить сон, чистят печень, улучшают перистальтику желудка.

Но, как и любой ценный продукт, вишня имеет ряд противопоказаний. Так, людям с пониженным давлением, употреблять плоды нужно осторожно, также как и диабетикам. Кормящие мамочки тоже должны воздержаться от ягод, которые могут вызвать аллергию у ребенка. Ядра косточек содержат синильную кислоту, поэтому глотать косточки нельзя. Если вы готовите консервацию, то от косточки тоже нужно избавляться или хранить закатки не больше года.

Вишня Жуковская полна полезных веществ

Отличительные черты

В условиях Центральных районов России настоящим бичом является коккомикоз, который значительно снижает урожайность вишни. Сорт Жуковская практически не подвергается воздействию грибка, за что и ценится садоводами. Кроме того, у вишни этого сорта отменный вкус.

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Вишня Жуковская славится высокими и стабильными урожаями

Вишня Жуковская особенности посадки

Вырастить настоящий вишневый сад возможно только при условии соблюдений всех условий посадки.

Время посадки

Конечно же, климатические условия регионов диктуют свои правила в выборе времени для посадки вишни Жуковская. Для Центрального региона России вполне приемлемы весенняя и осенняя посадки, но с одной оговоркой — у каждого сезона свои особенности.

Осенняя посадка должна быть произведена до первой половины октября. Для саженца важно успеть приспособиться к новому месту пока не наступили морозы. Вовремя высаженное деревце успешно укоренится, перезимует и приобретет устойчивость к неблагоприятным явлениям погоды.

Начинать весеннюю посадку нужно через 2 недели после того, как сойдет снег, чтобы земля успела полностью прогреться. По времени это выпадает на начало или середину апреля. Закончить процесс важно вовремя, до начала сокодвижения. В противном случае вишня будет расти слабой и о хороших урожаях можно забыть.

В южных регионах предпочтительна осенняя посадка. Погодные условия здесь более мягкие и земля напитана влагой, что ускоряет процесс адаптации саженца. Завершить посадку важно не позднее середины ноября.

Вишня Жуковская. В Центральном регионе России вишню Жуковская можно высаживать и весной, и осенью

Если по каким-то причинам вы не успели высадить саженец осенью, его можно прикопать до весны. На участке подыщите место, куда не заглядывают солнечные лучи и долго будет сохраняться снежный покров, выкопайте там траншею глубиной в 40 см и уложите в нее саженец. Растение обязательно укладывайте под наклоном, макушкой на юг. Слоем грунта хорошо прикройте корни и часть ствола. Полейте. В регионах с сильными морозами и скудным снежным покровом, саженцы можно прикрыть лапником.

Выбор и подготовка участка

Вишня Жуковская очень любит солнечные участки, поэтому место должно быть максимально открытым, но защищенным от сильного господствующего ветра в зимнее время. Особенно это касается молодых саженцев, которые легко могут сломаться под напором ветра.

Вишня любит расти в солнечных местах

Используя следующие подсказки, подыщите подходящее для посадки место.

• Однозначно нужно отказаться от низинных и заболоченных мест. Там, где постоянно скапливается вода и массы холодного воздуха, можно не дождаться спелых плодов. Уровень грунтовых вод должен пролегать ниже 1,5 м от поверхности почвы.
• Близко расположенные фруктовые деревья могут угнетать развитие молодой вишни и снижать урожаи. Поэтому выбирайте места, где до ближайшего соседа будет не меньше 4 м.
• Наилучшим вариантом для вишни Жуковская будет участок с рыхлыми супесчаными почвами с нейтральной кислотностью. Неплохо растет вишня и на суглинках.
• Если на вашем участке тяжелые глинистые почвы, не переживайте. Ситуацию легко исправить, добавив к основному грунту песок и торф в равных пропорциях. Понизить кислотность почвы поможет известь, вносить которую нужно осторожно. На 1 м2 вносят от 50 до 150 г готовой пушонки, после чего перекапывают землю.

Расстояние между деревьями должно быть 4 метра

Подходит или нет участок для посадки вишни, можно судить о растущих там культурах. На пригодных участках должны хорошо развиваться рябина, липа, злаки и бобовые. На кислых почвах предпочитают расти щавель и мокрица.

Подготавливают почву тщательно. Место расчищают от сорняков, корней и прочей растительности. В бедные почвы вносят под перекопку перегной или навоз. Особенно полезно добавлять навоз осенью. За зиму он перепреет и насытит землю необходимыми микроэлементами.

Подготовка участка перед посадкой — важный этап

Важно равномерно вносить органику, перекапывая почву на глубину не менее 20 см.

Кроме органики, хорошо добавлять калийные соединения и суперфосфат. Вносить их рекомендуется также осенью, так как эти вещества очень медленно распадаются. Ранней весной, когда начнет таять снег, удобрения окончательно растворятся во влажной земле.

Выбор саженца

Из-за схожести вишни Жуковская с черешней, приобретать посадочный материал надежнее всего в специализированных центрах, а не на стихийных рынках. Внимательно изучите саженец, обращая внимание на следующие моменты:

• Возраст — от 1 до 2 лет. Корневая система таких саженцев имеет самые высокие показатели приживаемости.
• Высота — от 1 до 1,5 м.Наличие разветвлений — не менее 3. Длина веточки должна составлять от 10 до 20 см. Ребром монеты можно слегка процарапать кору, чтобы убедиться, что веточка живая. Об этом будет свидетельствовать зеленый цвет древесины.
• Ствол без искривлений, механических повреждений, наростов. Кора эластичная.
• Корни должны быть хорошо развиты и увлажнены, без следов гнили и повреждений. Срез корешка должен быть белым.

Выбор саженца вишни — дело ответственное

Самое подходящее время для выбора саженца — осень. В этот период можно приобрести лучший посадочный материал, да и наличие листвы подскажет, какое деревце перед вами.

Подготовка посадочной ямы

Этот процесс проводят заранее. Лучше всего за полгода.

• Посадочная яма должна соответствовать следующим размерам: глубина — не менее 50 см, ширина — от 70 см. Корневая система должна свободно размещаться в яме.
• В середину ямы вбиваем кол, который послужит опорой саженцу.
• В отложенный верхний слой почвы добавляют ведро перегноя, золу — 2 стакана, сернокислый калий и суперфосфат — по 250 г каждого (если не добавляли их на подготовительном этапе).
• Хорошо перемешанной почвосмесью заправляют яму и поливают.

За время до посадки земля уплотнится, приобретет необходимую структуру и насытится полезными веществами. Если вы не успеваете подготовить яму в указанные сроки, то нужно сделать это хотя бы за 3 недели до посадки.

Посадочную яму готовят заранее, чтобы почва успела приобрести необходимую структуру

Пошаговый процесс

• Вначале подготавливаем корневую систему саженца — опускаем ее в воду или в подготовленную глиняную болтушку.
• Вокруг вбитого кола собираем почвосмесь холмиком.Подготовленную почву собирают холмиком в центре ямы
• Саженец устанавливаем таким образом, чтобы опора служила защитой от ярких лучей с южной стороны. Корни расправляем по сторонам насыпи, следя, чтобы не было заломов.Корни должны быть аккуратно расправлены
• Засыпаем оставшимся грунтом и поливаем водой, половины ведра достаточно. Влага, просочившись между корнями, позволит земле заполнить все пустоты и осесть.Вода поможет земле распределиться между корней
• После этого досыпаем остальную почвосмесь, следя, чтобы корневая шейка не заглублялась (она должна находиться на 5 см выше уровня посадки). Формируем вокруг ствола поливочную лунку и выливаем в нее 2 ведра тепловатой воды.
• После того как вода впиталась, закрываем лунку слоем мульчи (торф, сухая трава).

Видео: посадка вишни

Чтобы саженец лучше прижился, в первую весну рекомендуют удалять до 80% цветков. В последующие годы проводите нормирование урожая — обрывайте некоторое количество плодов на стадии «зеленушки», когда ягода только начала формироваться. Это поможет оставшимся плодам набрать большей сладости и массы. А также благотворно скажется на предстоящей зимовке.

Нужны ли опылители

Вишня Жуковская относится к самобесплодным сортам. Для стабильных урожаев ей необходимы опылители. Лучше всего с этой ролью справляются следующие сорта: Молодежная, Любская, Владимирская и Апухтинская.

Имея рядом с Жуковской пару подходящих сортов — о проблемах с урожаем можно не волноваться.

Фотогалерея: лучшие опылители вишни Жуковская

Вишня Молодежная

Вишня Любская

Вишня Владимирская

Вишня Апухтинская

Вишня Жуковская уход

Уход за вишней не представляет сложности. Но чтобы молодые деревья окрепли и сформировались, им нужно уделять внимание.

Формировка кроны и обрезка

Важным этапом в выращивании здоровой и обильно плодоносящей вишни является формирование кроны, обычно для всех древовидных сортов ее формируют по разреженно-ярусному типу. Этот процесс включает в себя следующие этапы.

• Саженец, не имеющий разветвлений, обрезаем над почкой на высоте, примерно в 60 см. Из оставшихся почек активно начнут развиваться побеги.
• На саженце, имеющем боковые разветвления, выбираем 3 побега для формирования скелетного яруса. Ветки должны размещаться по окружности ствола и отходить от него под углом 450. Проводник укорачиваем на 15 – 20 см, а выбранные ветки всего на ¼. Остальные побеги срезаем на кольцо. Для формирования штамба обрезаем все веточки, растущие ниже уровня в 45 – 50 см.
• Отрастающие за лето штамбовые побеги нужно только прищипывать, так вы поспособствуете утолщению ствола.
• Следующий ярус закладывается на расстоянии 60 см от первого.
• Каждый ярус должен иметь от 2 до 3 веток. Всего после правильной формировки на дереве должно быть от 5 до 8 крепких ветвей.

Схема обрезки вишневого дерева

У взрослых деревьев проводится прореживающая обрезка, при которой убирают все конкурирующие и неправильно растущие ветки. Таким образом, улучшается световой и воздушный режим, что способствует повышению урожая. Санитарная обрезка проводится осенью, в отличие от остальных. Ее целью является удаление больных и поврежденных веток.

Видео: обрезка вишни

Полив

Взрослое дерево вишни Жуковская довольно засухоустойчивое. Но существуют периоды, когда оно нуждается в обязательном поливе.

Для плодоносящего дерева важны 4 этапа, которые нельзя пропустить:

• за неделю до цветения;
• после цветения;
• начало созревания ягод;
• после сбора урожая.

Особый режим полива нужен молодым саженцам. Он предусматривает 3 — 4 полива в месяц, по 2 ведра воды каждый. Но не переусердствуйте, вишня не любит переувлажненной почвы, и, если стоит дождливая погода, частоту поливов сокращают.

Полив осуществляют в круговые канавки, которые выкапывают на расстоянии 40 – 50 см от дерева. В них выливают от 2 до 4 ведер воды, в зависимости от размера.

Поливают вишню в кольцевые канавки

Кроме того, существует осенний влагозарядковый полив, очень обильный, который должен хорошо напитать корни перед предстоящей зимой. Но он проводится только сухой и теплой осенью.

Удобрения

Если во время посадки были внесены все положенные питательные вещества, то следующие 2 года можно удобрения не вносить. В дальнейшем вишню Жуковская нужно подкармливать 3 раза в период с весны до осени.

Таблица: внесение удобрений

Внесение удобрений на плодородных землях производится реже, чем на бедных

Небольшие дополнения, которые помогут в уходе

• Осенняя подкормка не должна содержать азот.
• Ежегодные внесения удобрений нужно проводить только на бедных песчаных почвах. Богатые земли не нуждаются в частых подкормках.
• Каждые 5 лет нужно снижать уровень кислотности под вишней. Для этого нужно вносить известковые удобрения, выдерживая указанную в инструкции дозу. Такая мера станет профилактикой опадания завязи и цветков.

Уход за приствольным кругом

Вишня склонна к нарастанию корневой поросли. Этого допускать нельзя, также как и разрастание сорняков. Легкая прополка и удаление поросли помогут избежать лишней влагопотери и нашествия вредных насекомых. Мульчирование околоствольных кругов также сохраняет влагу и сокращает количество сорной травы.

Приствольный круг нужно содержать в порядке

Укрытие на зиму

Вишня Жуковская относится к сортам со средним уровнем морозостойкости. Поэтому по окончании осенней подкормки и полива, следующий этап — подготовка к зиме. Для взрослого дерева достаточно будет укрыть приствольный круг толстым слоем навоза или перегноя. В сочетании со снежным покровом — это надежная защита от морозов.

Саженцу нужно уделить больше внимания. Молодая древесина может получить морозобойные раны, корень — пострадать от морозной, но бесснежной зимы. Поэтому приготовьте материал, который хорошо пропускает воздух, и оберните им штамбы и скелетные ветки деревьев. Прикорневая зона утепляется мульчей.

Чтобы защитить вишню от мороза, ее ствол и ветки оборачивают укрывным материалом

Подготовительные работы важно завершить до наступления устойчивой морозной погоды.

Болезни и вредители, характерные для вишни Жуковская

Вишня Жуковская обладает одним бесспорным преимуществом перед другими сортами — она устойчива к распространенным среди косточковых заболеваниям, а именно коккомикозу и кольцевой пятнистости. Но в то же время поражается другими, не менее опасными для дерева недугами.

Таблица: болезни, учимся определять и лечить

Фотогалерея: как выглядят симптомы болезни

Пораженные монилиозом побеги внезапно увядают

Парша поражает не только листья, но и ягоды

Клястероспориоз не зря называют дырчатой пятнистостью

Гоммоз — опасное заболевание, если его не лечить

Таблица: вредители, характерные для вишни Жуковская

Фотогалерея: учимся распознавать вредителя

Вишневый долгоносик повреждает почки

Вишневая побеговая моль за сезон может дать жизнь двум поколениям гусениц

Вишневая тля способна обессилить дерево

Сбор урожая

Плодоношение вишни сорта Жуковская наступает на 4 год. Дерево в возрасте 10 лет приносит от 10 до 12 кг урожая. А со взрослой 20 летней вишни можно собрать 30 кг ягод. Наилучшее плодоношение наблюдается в возрасте 15 — 16 лет.

Плоды спеют к 20 числам июля. Но холодное и дождливое лето может слегка сдвинуть сроки созревания. Ягоды поспевают почти одновременно. Но с дерева не осыпаются, что значительно облегчает сбор урожая. Отрыв плода от плодоножки сухой, это также является плюсом.

Сбор урожая происходит в сухую погоду. Ягодки отрывают вместе с черенком. Плоды нужно сразу рассортировывать — целые, плотные ягодки можно отложить для хранения, а мятые — отправить в переработку.

Для хранения вишню раскладывают в плоские контейнеры или ящички, слоем до 5 см. При влажности не ниже 85% и температуре 8 — 100С вишня может сохраниться в течение 2 недель. Больше всего пользы принесет вишня в натуральном виде.

Вишня Жуковская. Самую большую пользу вишня принесет в натуральном виде

Некоторые знатоки утверждают, что если дно простерилизованной и насухо вытертой банки выложить вишневыми листьями, а затем каждый слой ягод перекладывать листочками, то вишня будет храниться значительно дольше.

Самое длительное хранение возможно при условии заморозки плодов. Отборные ягоды моют, высушивают на плоской поверхности и укладывают в целлофановые пакеты. Одна упаковка должна содержать объем, который предназначается для разового использования.

Очень вкусными получаются заготовки из вишни Жуковская. Мармелад, варенье, джем, компот — в таком виде вишня не утрачивает полезные свойства на протяжении года. Также плоды вишни можно высушить.

Для этого ягодки моют, обсушивают и отправляют в духовку, разогретую до 500С. Высушенные плоды ссыпают в чистую емкость и оставляют при комнатной температуре на несколько дней. Затем расфасовывают в емкости с плотно прилегающими крышками. Высушенные ягоды также хранят в прохладном месте в полотняных мешочках.

Вишня Жуковская. Вишню можно не только консервировать, но и сушить

Вишня Жуковская отзывы

вспоминаю «трудовой десант» от техникума в дни своей молодости в сады под Липовкой (в Волг. обл), там были мы на уборке вишни — вкуснющей и сладющей (лучше черешни!). И все как вы описываете — ягоды черные, крупные, сладкие, мякоть плотная, не водянистая, дерево рослое, а ягода растет на нем редковато, и да — поздний сорт. Собирали мы каждый день помимо нормы ведро на свою группу и вечерком сидели, поплевывая косточки возле барака: Сорт тот назывался Жуковская.

anemona

https://www.sazhaemsad.ru/forum/vishnya-t414.html

Вишня Жуковская — сладкая, темно-красная, по размеру как Молодежная. Не понравилось, что ягоды осыпаются и покрываются темными пятнами. (Может это она у меня болела)

Qwert12031958

https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-73

я задал вопрос о сортах вкусной вишни. Первый же ответивший сказал, что самая его любимая вишня, — вкусная, крупная, черная, — Жуковская. Сказал, что ничем ее никогда не опрыскивал, только поливал. Сейчас дерево постарело, и он посадил новое, на будущее. Вот так! ?

Эппл

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148

Вишню Жуковская садоводы ценят за простоту ухода, красоту и великолепный вкус ягод, возможность приготовить из плодов замечательные заготовки. Ягоды вишни — замечательный продукт питания, помогающий организму справляться со многими заболеваниями и повысить иммунитет. Вишня Жуковская к тому же необычайно щедрое дерево, радующее обильными урожаями и не требующее к себе повышенного внимания.

Все про выращивание ягодных культур в домашних условиях в саду, огороде или на даче смотрите в рубрике «Ягоды»  и «Деревья и кустарники» — некоторые ягоды растут на кустах, знакомо? Сорта с названиями и фото, посадка и уход, размножение и цветение, борьба с болезнями и вредителями.

Где купить саженцы вишни и черешни