Выращивание рассады перца — посев, уход, пикировка, посадка в грунт

Всем привет! В этой статье мы подробно расскажем про выращивание рассады перца в домашних условиях — посев, уход, пикировка, посадка в грунт. Здоровая крепкая рассада перца – гарантия обильного урожая. Ошибки, которые могут допустить начинающие садоводы на стадиях посева семян и выращивания всходов, обязательно скажутся на плодоношении взрослых растений.

Поэтому, стоит досконально знать технологию выращивания перцев начиная с определения сроков посева и заканчивая высадкой высадкой саженцев в открытый грунт.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Здоровая крепкая рассада перца – гарантия обильного урожая. Ошибки, которые могут допустить начинающие садоводы на стадиях посева семян и выращивания всходов, обязательно скажутся на плодоношении взрослых растений. Поэтому, стоит досконально знать технологию выращивания перцев начиная с определения сроков посева и заканчивая высадкой высадкой саженцев в открытый грунт.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Выращивание рассады перцев в домашних условиях иногда более эффективно, чем покупка готовых саженцев. Хозяин, занимающийся выращиванием перцев, начиная с подготовки семян и до сбора урожая, на сто процентов уверен в их качестве и соответствии заявленному сорту.

Тогда как продавцы рассады нередко бывают нечисты на руку: используют более дешевый посевной материал, подкармливают рассаду стимуляторами роста и азотными удобрениями, чтобы ускорить ее развитие и улучшить товарный вид.Перец — растение с длительным периодом созревания (150 — 200 дней), поэтому выращивают перец в средней полосе только рассадой.

Семена перца очень туговсхожие, всходы появляются на 12-18 день, если семена не подготовить специально для посева. Подготовленные семена (как это сделать — будет рассказано ниже) всходят на седьмой — восьмой день.

Корневая система у перца расположена поверхностно, поэтому он требует частых и обильных поливов. Из-за того, что корни перца расположены близко от поверхности почвы и слабы, они легко обрываются, поэтому перец следует выращивать в рассаде без пикировки или делать ее на более позднем сроке.

Когда сажать перец на рассаду

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Срок посева семян перца на рассаду в средней полосе, ориентировочно, с 20 февраля по 15 марта. Средний срок выдерживания рассады на подоконнике (от появления всходов) составляет 45-60 дней. Важно правильно определиться со сроками, чтобы не передержать рассаду на подоконнике. Это чревато угнетением роста взрослого куста и снижением урожайности.

Чтобы точно ответить на вопрос, когда сажать рассаду перцев, необходимо знать о сроке окончания весенних заморозков в вашем регионе. Отсчитав от этого срока 60 дней назад, вы сможете точно определить дату желаемой посадки.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Условия для выращивания
рассады перца

Для выращивания здоровой крепкой рассады перца на подоконнике, необходимо создать ей определенные условия:

  • Большое количество света – желательно, чтобы окна выходили на юг, не затенялись деревьями (при недостатке естественного освещения требуется дополнительная подсветка лампами дневного света).
  • Влажность – опрыскивайте рассаду перца 1-2 раза в день, используйте увлажнители воздуха и т.п.
  • Тепло – днем оптимальная температура для рассады перца составляет 22-25°C, ночью – 18-20°C.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Как вырастить рассаду перца

Семена перца на рассаду — подготовка к посадке

Для перца качество посадочного материала имеет первоначальное значение. Семена перца должны отвечать целому ряду требований:

  • ✿  Обладать высокой всхожестью, то есть быть достаточно свежими (однолетними).
  • ✿ Быть чистосортными.
  • ✿ Собранными из здоровых плодов.

За месяц до посева семена надо подготовить и обработать. Эта процедура включает ряд манипуляций:

Калибрование – все мелкие, недоразвитые семена надо исключить из посева, так как они дадут слабые ростки и кусты. Крупные семена – от 1,5 до 2,5 мм в диаметре, в зависимости от сорта, дадут дружные всходы, а урожайность будет на 25-35% выше.

Термическое обеззараживание или прогревание способствует гибели многих патогенных микроорганизмов, а еще эта манипуляция улучшает посевные качества, увеличивает урожай. Суть ее в том, что сухие откалиброванные семена выдерживают 2 дня при температуре +30 градусов, 3 дня – при +50 градусов и 4 дня при температуре около 70 градусов. Есть более простой способ прогреть семена – поместить на лампу с абажуром, выбрав место, где температура будет около + 60. Там их надо держать 3 часа. Третий вариант – за 2 месяца до посева поместить семена в тряпочке на батарею отопления.

Химическое обеззараживание проводят, чтобы предупредить бактериальные, вирусные и грибковые заболевания молодых растений помидоров. Первый этап – выдерживание в 1% растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды температурой около 40 градусов). Мешочек с семенами выдерживают около 20-25 минут. Затем семена надо хорошо промыть в холодной проточной воде – это будет закаливание. Очень хорошо зарекомендовало себя такое народное средство, как выдержка семян в течение 24 часов в неразбавленном соке алоэ. Подготовить его надо так: за 6 дней срезать листья алоэ и выдержать их в холодильнике. Потом истолочь деревянным пестиком в эмалированной или стеклянной посуде до состояния каши. Вот в нее и поместить семена в марлевом мешочке.

Предпосевная обработка микроэлементами. Надо сделать такие растворы (каждый на 3 литра воды): 2 г борной кислоты, 1 г медного купороса, 3 г сульфата магния, 0,1 г янтарной кислоты. В каждый раствор опускать семена на 15 минут, потом хорошо промыть. Эффективно также замачивать на 3 часа посевной материал в растворе древесного пепла (2 столовые ложки на 1 литр воды).

Закаливание – очень полезная манипуляция, благодаря которой плодоношение наступает на две недели раньше. Сделать закаливание можно так: замоченные, набухшие семена на 3 суток поместить на верхнюю полку холодильника. Можно закопать в снег, если температура на улице не ниже 5 градусов мороза.

Замачивание способствует быстрому прорастанию семян – на 5-6 дней раньше, чем при посеве сухими. На одну часть семян надо брать 3 части воды, лучше всего талой, нагретой до 20 градусов. Это живая вода, которая запускает все процессы жизнедеятельности. Все надо хорошо перемешать и выдержать 2 суток при комнатной температуре. Важный момент! Замоченные семена нельзя долго держать, а надо чуть подсушить (для рассыпчатости) и высеять во влажную почву.

Как правило, после закаливания семена держат в комнате сутки во влажной тряпочке, чтобы они наклюнулись. Или их можно сразу высеять. Очень хороший эффект дает обработка регуляторами роста, которые дают дополнительную энергию для прорастания. Лучшие биостимуляторы естественного происхождения – «Ивин» и «Эмистим-С». Замачивать надо по инструкции на 12-24 часа.

Есть еще одна очень полезная процедура – барботирование, или насыщение семян кислородом. Это сделать очень просто, а можно и одновременно с замачиванием в регуляторе роста. В высокой банке или бутылке готовится раствор регулятора, и при температуре 20-22 градуса туда опускается самый обычный, самый дешевый компрессор для аквариума. Включить его надо на 12-14 часов.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Подготовка почвы для выращивания рассады перца

Грунт для заполнения емкостей для посева рассады заготавливают с осени. Он должен состоять из дерновой и листовой земли, торфа, вызревшего перегноя. Желательно добавить песок, можно перепревшие опилки, биогумус из лесной подстилки и т.д. Соотношение частей зависит от того, что в наличии. Нужно, чтобы в конечном итоге почва была воздухопроницаемой, рыхлой, влагоемкой, с достаточным содержанием питательных элементов и некислой.

Оптимальная почвенная смесь: дерновая земля – 50-70%, перегной – 30-50%; остальное – торф и перегной в равных количествах.

Если вы будете осуществлять выращивание рассады перца в домашних условиях, посевные ящики надо заполнить на 2/3 подготовленным грунтом. Очень хорошо перед посевом землю увлажнить с применением ЭМ-препарата «Байкал М» или «Сияние».

Есть также вариант: выращивание рассады перца в домашних условиях без горшков и без пикирования – в рассадных ящиках. Этот вариант более подходит при наличии теплицы или хотя бы парника – тогда можно сразу высаживать рассаду на тепличную грядку.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Посев перца на рассаду

Заполните тару (кассеты, торфяные горшки, пластиковые стаканчики, коробки из-под творога, неглубокие ящики) подготовленным влажным грунтом и проделайте в нем бороздки глубиной около 1 см. Шаг между бороздками 3-4 см. В них уложите семена на расстоянии 1-2 см, можно больше. Чем реже будут посеяны семена, тем дольше можно будет выдерживать сеянцы в рассадной таре, не рассаживая их. Бороздки присыпьте грунтом.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Можно сделать еще проще: уложите семена на подготовленную почву и засыпьте их сантиметровым слоем грунта.

Сверху закройте пленкой или стеклом, чтобы обеспечить для сеянцев постоянный микроклимат с влажностью около 80-90%. Для того, чтобы семена проросли, температура их содержания должна составлять 25-30°C. Поэтому поместите рассадные ящики возле батареи или другого источника тепла.

Каждый день проверяйте влажность почвы. При просыхании – обильно опрыскивайте ее из пульверизатора. При излишней влажности – откройте пленку (стекло) и дождитесь просушки. Иногда повышенная влажность приводит к образованию на поверхности почвы плесени. Тогда осторожно уберите верхний зараженный слой и пролейте почву раствором марганцовки или противогрибкового препарата («Фундазола», «Фитоспорина»).

Первые всходы перца появляются через 7-8 дней после посева.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Уход за рассадой перца

Освещение

Выращивание рассады перца невозможно без хорошего освещения! Поэтому, после появления всходов, горшочки с рассадой поставьте на самый светлый подоконник. В феврале-начале марта света для сеянцев, в любом случае, будет недостаточно. Растениям обеспечивают искусственное освещение из светодиодных или люминесцентных ламп. Традиционные источники света выделяют много тепла, которое способно обжечь нежные листья рассады. Их лучше не использовать, или вешать на расстоянии не менее 60 см от растений.

Существует версия, что лучшего развития рассады перца удается добиться, если подсвечивать сеянцы круглосуточно первые 2-3 дня после всходов. После этого можно переходить на обычный режим досветки – по 16 часов в сутки (общая длительность светового дня).

Влажность и полив

Молодые всходы должны содержаться при высокой, почти экстремальной влажности, просушка недопустима. Поэтому не спешите сразу снимать пленку (стекло) с рассадной тары. Каждый день по чуть-чуть приоткрывайте ее, чтобы сеянцы привыкали к свежему воздуху, но, одновременно, оставались в «теплице». Через 1-2 недели укрытие можно будет полностью снять.

Растущая под пленкой рассада перца в домашних условиях может долго не нуждаться в поливе. Смотрите по состоянию грунта: болото не разводите, но, одновременно, и не позволяйте верхнему слою просушиться (пока корни ростков еще маленькие и находятся в верхнем слое грунта, поэтому его просушка будет означать высыхание корней). Поливать рассаду перца нужно осторожно, под стебель. Чтобы не повредить ростки можно воспользоваться шприцом (без иголки) или пипеткой.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

После снятия пленки частота поливов рассады перца должна быть пропорциональна количеству тепла и света. С увеличением температуры и удлинением светового дня томаты начинают трогаться в рост и быстрее «выпивают» влагу с грунта. Соответственно, грунт быстрее высыхает, полив требуется чаще.

Опасными могут быть и заливы. Плохо, что залитая и подсушенная рассада перца может выглядеть одинаково: стебельки теряют тургор, листочки вянут. Увидев такие симптомы, обратите внимание на грунт. Если он влажный, ни в коем случае не подливайте воду – загубите рассаду. Поставьте рассадную емкость в защищенное от прямых солнечных лучей место, не поливайте до просыхания земли. В дальнейшем подкорректируйте количество поливов.Важно не засушить молодые перцы. Часто неопытные огородники сталкиваются с такой неприятностью: вечером, приходя с работы, они замечают свою рассаду полностью поникшей, хотя с утра она еще выглядела вполне нормально. Нужно проверять рассаду с утра, когда еще нет жаркого солнца. Если вы заметили, что ростки немного вялые – поливайте сразу же. Не то в полдень лучи солнца могут засушить еще слабую молодую рассаду.

Особенно губительны для молодых росточков перца холодные подоконники в сочетании с влажной землей. Поэтому проводить полив вечером (в феврале-апреле) не рекомендуется. Ночью температура может значительно снизиться, ростки подморозятся и начнут болеть.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Свежий воздух

Как только выдастся теплый, безветренный день, выносите рассаду на свежий воздух: на балкон, на улицу или просто открывайте окно. Даже в марте, в солнечный день, на открытом балконе температура может доходить до 15-20°C! Если такой день совпал с появление всходов – большая удача! Выносите ростки погреться на солнышко. Дело в том, что ростки перца в первый день после прорастания имеют защиту от УФ-лучей, что не позволяет им сгореть. Такие ростки с младенчества будут жароустойчивыми, закаленными и их можно будет «выгуливать» на солнце регулярно.

Если же вы не успели в первый день вынести рассаду на солнце, то делать это через 1-2 дня уже нельзя – врожденная закалка улетучилась. В этом случае придется постепенно приучать ростки к солнцу. Первый день – достаточно 5 минут. Затем с каждым днем можно увеличивать продолжительность прогулок еще на 5 минут.

Подкормка

Рассада перца нуждается в подкормках через 2-3 недели после первых всходов. В дальнейшем удобрения придется вносить каждую неделю. Лучше всего использовать натуральные органические удобрения, например, из навоза или травы. Из покупных хороши специализированные удобрения на основе гуано, гуминовые удобрения, биогумус и т.п. Используйте для подкормки рассады половину дозы, указанной для конкретного удобрения.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Пикировка рассады перца

Рассада сладкого перца не любит ранней пикировки. Эту процедуру желательно проводить после появления четырех полноценных листьев. Процесс пикировки перцев идентичен, как и для томатов. Маленькой лопаткой или ложкой поддевают растение вместе с грунтом, после чего помещают в стаканчик, предварительно на треть заполненный землей. Пустые зазоры засыпают рыхлой почвой, но не выше уровня кома с растущим саженцем перца.

Пересаженное растение поливают теплой водой, но только по краям стаканчика. Рыхлый грунт уплотнится, надежно удерживая перец в вертикальном положении. Верх почвы в стаканчике опять засыпают кокосовым субстратом. Дальнейшее развитие рассады идет при соблюдении тех же условий ухода: полив, освещение, поддержание температуры воздуха и грунта.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Подготовка места для посадки перца

Грядку под перец размещают на участке с умеренно плодородной, легкой почвой с нейтральной либо слабокислой реакцией. Эта культура плохо растет в местах с близким залеганием грунтовых вод – тогда ей лучше отвести высокую теплую грядку. О том, как ее смастерить можно почитать в этой статьей.

Перец просто ненавидит тень. Поэтому растения должны находиться под солнцем весь день, иначе их развитие затормозится и урожай будет совсем мизерным.

Еще одно важное условие при выборе участка для этой культуры: он должен быть надежно защищен от ветра.

Для этого на некотором отдалении от грядки можно смастерить перегородку или устроить плетень из любых доступных материалов. Как вариант, вокруг посадок, на расстоянии 70-100 сантиметров, можно расположить 1-2 рядка кулисных растений – бобов, кукурузы, подсолнечника, топинамбура, мангольда. При этом их обязательно высевают или высаживают рассадой заранее, за 2-3 недели до высадки самого перца. Если же вы планируете весь сезон держать грядку под пленкой, то никакой необходимости в дополнительных защитных барьерах не возникает.

Бобовые культуры, лук, фасоль, тыква, патиссоны, кабачки, корнеплоды и капуста – вот список наиболее удачных предшественников для перца. Не рекомендую сажать перец после любых пасленовых, например, картошки, томата, баклажана, а также после любых видов перца (нужно выждать 3-4 года, прежде чем размещать перец на таком месте).

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

  • ✔ В случае со средне-суглинистой почвой – это торф и хорошо разложившийся навоз (по одному ведру на квадратный метр грядки), а также половина ведра лежалых опилок на квадратный метр;В принципе, любую почву можно улучшить и сделать ее подходящей для посадки перца с помощью внесения в нее различных органических материалов:
  • В случае с глинистой, тяжелой почвой – это торф (хорошо разложившийся навоз) по норме ведро на квадратный метр плюс крупнозернистый песок (или полу перепревшие опилки) из расчета 1 ведро на квадратный метр.
  • В случае с торфяной почвой — это перегной и дерновая (либо глинистая) земля по одному ведру каждого вида грунта на квадратный метр.
  • В случае с песчаной почвой — это 2 ведра перегноя (садового компоста), по 2 ведра торфа и глинистой земли и 1 ведро подгнивших древесных опилок.
  • Во всех случаях в почву можно заделать по одной столовой ложки суперфосфата и сульфата калия (это нужно делать осенью), а также по одной чайной ложки мочевины или нитроаммофоски (весной) из расчета на квадратный метр грядки (для удобства «минералку» можно смешать с органикой).
  • Если вы вообще не используете минеральные удобрения на участке, то просто внесите в почву древесную золу по норме 1 стакан на квадратный метр грядки (это лучше делать весной).

Кстати, чтобы определить механический состав почвы на вашем участке, можно провести простейший тест. Его описание вы найдете в ЭТОЙ статье.

При подготовке почвы также следует иметь в виду следующее:

  • Желательно удобрять почву под перец с осени, но допустимо отложить эту работу и до весны.
  • Если у вас на участке легкий суглинок, то нужно только заправить почву на грядке под перец компостом или перегноем из расчета 1 ведро на квадратный метр ее площади.
  • Грядку под эту культуру нельзя заправлять свежим навозом, иначе растения дадут много зелени, но мало плодов.

Кислую почву подвергают известкованию, внося по 300-500 граммов извести на квадратный метр участка.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Высадка рассады перца в открытый грунт

В Средней полосе России перец сажают в открытый грунт не раньше второй декады мая, а затяжной весной эту работу вообще переносят на начало лета.

К моменту высадки рассада перца должна иметь по 7-9 хорошо развитых листа, короткие, крепкие междоузлия и несколько сформированных (раннеспелые сорта допускается сажать даже с завязью).

Накануне высадки на постоянное место закаленные кустики перца обильно поливают, чтобы они не были вялыми (в противном случае они будут отставать в росте и скинут первые бутоны).

Посадку сладкого перца в открытый грунт проводят следующим образом:

  • Почву на грядке тщательно рыхлят и выравнивают. При выращивании перца в два ряда ее ширина должна быть 90-100 метров, а при трехрядной посадке ширину грядки увеличивают до 120 см. Также крайне желательно, чтобы грядка была вытянута в направлении с севера на юг.
  • Между рядками оставляют расстояние от 50 до 60 см, между отдельными посадочными ямками – 40-45 см (ямки лучше располагать в шахматном порядке). Более загущенная посадка по схеме 20-25 х 50 см приводит к уменьшению размера плодов, зато ощутимо увеличивает их количество.
  • Лунки заполняют 200-300 г биогумуса (перегноя, компоста), добавляют 1 столовую ложку золы и столько же толченой яичной скорлупы, а также вливают по 1-2 л светло-розового раствора марганцовки.
  • Над грядкой устанавливают дуги, а чтобы пленка не провисала, между дуг с двух сторон натягивают шпагат.
  • Высадку рассады осуществляют во второй половине дня либо в пасмурную погоду в любое время суток.
  • Кустики перца высаживают на том же уровне, на котором они росли в горшочках (допустимое заглубление – не более двух сантиметров). При этом высокорослые сорта размещают в центральном рядке, а низкорослые и карликовые – по краю грядки.
  • При посадке к каждому растению пристраивают колышки высотой 50-60 см для дальнейшей подвязки. После этого корни растений засыпают и обжимают руками вокруг стеблей для лучшего контакта с грунтом.
  • Почву на грядке с высаженной рассадой мульчируют торфом или сухой землей (необязательный, но крайне желательный прием).
  • Накидывают на дуги пленку (если погода стоит прохладная, то дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой).

Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в черную пленку или нетканый укрывной материал. Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают пленкой либо нетканкой. Растения перца сажают по схеме 40-45 х 50-60 сантиметров в крестообразные отверстия, сделанные в выбранном материале.

Выращивание рассады перца - посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Уход за перцем после высадки в грунт

Перец медленно приживается на новом месте, поэтому растениям нужно помочь акклиматизироваться. Для этого первые полторы – две недели их поливают каждые 2-3 дня под корешок, используя по 1-2 литра под одно растение. В сухие и жаркие периоды полив вообще проводят на ежедневной основе. В этот период рыхлить почву в междурядьях нужно обязательно, но с большой осторожностью, на глубину не более 3-5 сантиметров, чтобы избежать любых повреждений корешков растений до того, пока они окончательно не приживутся.

Пока температура в ночные часы не перевалила за отметку в +16 градусов, перцы должны находиться под пленочным укрытием. В дневные часы, если воздух под пленкой прогревается выше +28 градусов, ее обязательно приоткрывают либо даже совсем убирают.

С другой стороны, если по прогнозу ожидаются возвратные заморозки (такое иногда случается и в начале июня), то почву на грядке с высаженной рассадой нужно пролить водой температуры +35-38 градусов и набросить сверху плотную нетканку (в дополнение к пленке).

Одна из наиболее часто встречающихся проблем, с которыми приходится сталкиваться новичку-огороднику при выращивании перца, – это когда растения начинают массово сбрасывать завязь. Основная причина подобной неприятности – огрехи в уходе и погодные сюрпризы, влияние которых особенно сильно в открытом грунте.

ГДЕ КУПИТЬ СЕМЕНА ПЕРЦА

%%title%%

Выращивание рассады перца — посев, уход, пикировка, посадка в грунт.

Самый лучший магазин семян и рассады

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

Удачи всем на даче, успехов всем в саду! :)

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
.
Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Лекарственные растения.