Амарантовое масло – польза для красоты и здоровья

Всем привет! Амарантовое масло – польза для красоты и здоровья.  Амарант – это одно из наиболее распространенных травянистых растений. Многие знают как оно выглядит и нередко встречают его на своих садовых участках. Трава средней высоты с густыми соцветиями-метелками, в которых образуется множество семян очень быстро размножается самосевом и захватывает огромные территории.

Но если с агрономической точки зрения это вредная трава, то медицина другого мнения. Масло их семян амарант приносит неоценимую пользу организму. Это масло получают из мелких семечек темно-коричневого цвета, которые собирают с полей, где амарант выращивается культурно.

Наиболее полезное амарантовое масло то, которое было получено методом холодного прессования.

Амарантовое масло – особенности

Органическое масло амаранта на 100% натуральное, оно не должно содержать никаких примесей и ароматических добавок. Оно не должно быть разбавлено другими видами масел, которые снижают концентрацию активных веществ. Купить такое масло можно в любом магазине эко-товаров, а также в аптеках и фито-аптеках.

Сегодня этот продукт также продается в некоторых крупных супермаркетах. Наиболее качественным продуктом считается амарантовое масло, полученное методом холодного прессования и расфасованное в стеклянную, темную тару.

Бутылки из темного стекла не так пропускают свет, как прозрачные, поэтому в них лучше сохраняются ценные свойства продукта.

Амарантовое масло может применяться, как полезный продукт питания, также может служить источником микронутриентов в диетических и вегетарианских диетах. В ежедневный рацион это растительное масло добавляют в супы и запеканки, салаты, закуски и омлеты.

Амарантовое масло с ореховым вкусом имеет приятный запах, его используют для приготовления блюд, оно не боится термической обработки. Используя амарантовое масло можно решить некоторые проблемы со здоровьем, улучшить состояние кожи и волос.

Состав и калорийность амарантового масла

Листья амаранта богаты витамином С, магнием, белком. Как и в кукурузном, в амарантовом масле много линолевой кислоты (не менее 50%). Витамин Е находится в форме токотриенола, это особая формула, которая делает антиоксидантные свойства продукта более выраженными.

В большинстве растительных масел витамин Е представлен в форме токоферола, он также полезен, но не так эффективен в качестве антиоксиданта – компонента, помогающего нейтрализовать вред от свободных радикалов.

В 2 столовых ложках амарантового масла содержится суточная норма витамина Е для взрослого человека. Это вещество способно защитить от многих проблем, связанных с дефицитом антиоксидантов в рационе.

В составе до 9% фосфолипидов (вещества, необходимые для восстановления клеток печени), горечи, арахидоновая, линолевая, пантотеновая, олеиновая и пальмитолеиновая кислоты. Также амаранотовое масло содержит высокую концентрацию каротиноидов, фитостеринов, тиамина и витамина D, а также рибофлавина, пиридоксина, эквивалентов ниацина, холина, магния, кальция и железа. В большом количестве масло содержит калий, фосфор и медь. 100 г масла амаранта – 736 ккал.

Амарантовое масло – полезные свойства

Терапевтические свойства обусловлены богатым составом продукта. За счет высокой концентрации веществ эффект от применения заметен достаточно быстро.

Какими свойствами обладает:

• омолаживает, за счет наличия антиоксидантов запускает процессы регенерации на клеточном уровне;
• способствует выведению токсинов, защищает от действия свободных радикалов;
• стабилизирует гормональный фон;
• нормализует уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину;
• улучшает состав крови, стимулируя процессы кроветворения;
• укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными;
• растворяет и выводит из организма холестерин;
• защищает клетки печени за счет фосфолипидов;
• нормализует пищеварение, стимулирует выработку ферментов, необходимых для усвоения;
• питает нервную систему, защищает от патологических процессов;
• улучшает усвояемость витаминов и питательных веществ из пищи;
• повышает эффективность работы защитных механизмов;
• помогает бороться с бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями;
• улучшает внешний вид кожи и волос, стимулирует их рост;
• помогает справиться с заболеваниями мочевыделительной системы;
• производит общеукрепляющий эффект, комплексно воздействуя на все органы и системы;
• восполняет дефицит минералов, витаминов, жирных кислот.

Амарантовое масло можно использовать в косметологии – для приготовления ухаживающих масок, для массажа и растирания. Но гораздо полезнее использовать этот продукт и внутрь, и наружно.

Благодаря богатому составу амарантовое масло приносит неоценимую пользу организму, а также позитивное влияет на внешность, самочувствие и здоровье.

Удачи всем, красоты и здоровья!