Картофель – второй хлеб, в том или ином виде он есть во многих блюдах, а особо почитающие его гурманы даже добавляют нарезанный мелкими кубиками свежий картофель в салаты. Но чтобы получить действительно качественный урожай картофеля необходимо правильно отобрать клубни, подготовить их к посадке, соответствующим образом обработать, а затем уже посадить и приступить к уходу за картофелем. Сегодня мы поговорим о правильной обработке картофеля перед проращиванием на посадку.
О чем вы узнаете из этого материала:
В какие сроки и как долго проращивать картошку
Проращивать картошку начинают за 30 – 40 дней до предполагаемой посадки. Если посадка планируется на начало мая, то заняться проращиванием семян можно в начале апреля. За это время клубни проходят несколько этапов подготовки.
Отбраковываются слабые, гнилые, поврежденные семена. Клубни с сильно большими, хрупкими отростками тоже не пригодны к посадке. Во время транспортировки тонкие длинные корешки легко сломаются и картофель не прорастет.
Зачем проращивать картофель
Если кто-то думает? что клубни картофеля проращивать необязательно, так как он и так неплохо растет – тоже по-своему прав. Но нужно понимать, что результат такого подхода будет соответствующий.
Велика вероятность получить значительно меньше урожая и потерять свободное пространство на огороде из-за отказа от подготовительного этапа.
Почему проращивать картофель необходимо:
- Правильное и вовремя проведенное проращивание клубней к посадке весной запустит в них естественные природные процессы по образованию ростков и корней. В этом случае всходы будут более крепкими и ранними, в отличие от неподготовленного материала.
- Эта процедура также дает возможность отобрать наиболее подходящие клубни для посадки. Для этого убирают корнеплоды с гнилостными явлениями, слабыми нитевидными росточками или их полным отсутствием. Тогда растения взойдут, и будут расти примерно одинаково, не образуя пустот на грядках.
- Проросший картофель развивается на две недели быстрее, чем обычный. Он лучше использует влагу, удобрения и становится более устойчивым к заболеваниям, таким как фитофтороз.
- Выращивание картофеля из пророщенного материала позволяет значительно увеличить и ускорить получения урожая. Больший эффект получается если прорастить среднеранние и среднепоздние сорта картофеля. В этом случае среднеранние сорта могут созреть вместе с ранними и среднепоздние также показывают лучшие результаты.
Обработка картофеля перед проращиванием
Обработка картофеля перед посадкой повышает урожайность и улучшает качество клубней. Семенной материал можно обрабатывать стимуляторами роста, микробиологическими, инсектицидными и фунгицидными препаратами. И химические инсектициды и фунгициды, и биологические препараты, носят, как правило, комплексный характер и защищают растения картофеля от нескольких напастей сразу.
Можно использовать для обработки клубней и комплексные микроудобрения, содержащие медь, цинк, бор, молибден, марганец. Микроудобрение нормализует обмен веществ, улучшает процесс фотосинтеза, что в результате способствует полноценному росту, развитию и плодоношению картофеля.
Подбор посевного материала картофеля
Независимо от того, будет ли проращивание проводиться заранее, или его посадят прямо в грядку, необходимо серьезно подойти к отбору посевного материала. Просто внимательно осмотрев картошку, которую вы собираетесь посадить, можно отсеять значительную часть слабых и больных экземпляров. В первую очередь необходимо отсеять клубни, покрытые плесенью или паршой, а также гнилые или засохшие корнеплоды. Также лучше избегать клубней сильно измененной формы, так как из них сложнее вырасти нормальному кусту. Кроме того, есть норматив по количеству на единицу посевной площади, зависящий от размеров клубней. Наиболее опытные огородники обычно используют крупные клубни массой не менее 100 г, 40 штук которых будет достаточно, чтобы засадить 100 м2 поля. Если такого крупного размера в наличии не имеется, можно заменить его более мелкими клубнями массой около 50 г (но не меньше 30 г), но в таком случае их количество придется увеличить до 100 шт. на сотку.
Правила проращивания картофеля
Проращивание картофеля перед посадкой проводят в теплом помещении при повышенной влажности воздуха. В таких условиях разложенные тонким слоем в ящиках семенные клубни обычно держат 3-4 недели. Периодически (раз в 7-10 дней) их переворачивают. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить ростки. Вороша клубни, их снова осматривают, отбраковывая слабые и зараженные болезнями. Для пробуждения почек важен температурный режим. В дневные часы картофелины должны находиться в тепле (12-18°C). Ночью температуру желательно понижать до 6°C. Длинные ростки при посадке легко ломаются. Чтобы избежать их вытягивания, посевной материал в первую неделю держат в помещении, где воздух прогрет до 20-22°C.
Дальнейшее проращивание клубней проводят в прохладе – при температуре около 7-8°C. Влажность воздуха в помещении должна составлять 85-95%. Чтобы успешно прорастить семенной картофель, его периодически опрыскивают чистой водой. Готовы к посадке клубни будут через 20-25 дней. На грядки помещают картофелины с мощными ростками, достигающими в длину 1 см и имеющими зачатки корней в своей нижней части. Перед посадкой клубни снова перебирают. Для нее непригодны те, которые:
- имеют только 1 росток; не дали ростков;
- образовали слабые нитевидные ростки.
Если нет возможности прорастить посадочный материал на свету, проводят его прогревание. Для него необходимы темное помещение и постоянная температура в пределах 18-20°C. Этот прием сокращает время подготовки картофеля до 8-10 дней. Поскольку результат прогревание дает быстро, целесообразно приступать к нему незадолго до планируемой посадки. Если клубни пролежат в тепле и темноте дольше рекомендуемого срока, ростки будут длинными и хрупкими. У большинства сортов картофеля их обламывание вызывает значительное снижение урожайности куста. Отдельные разновидности культуры после него могут совсем не взойти. Лучше сажать клубни со спящими почками, чем прорастить их и затем повредить. Если избежать вытягивания ростков не удалось, их не обрывают. Аккуратно вынув картофелины из ящика, их кладут в лунку или борозду и осторожно присыпают грунтом. Первые ростки обладают повышенной жизнестойкостью.
Важные процессы подготовки картофеля перед посадкой помогают не только тщательно перебрать посадочный материал и допустить на грядки только здоровые и сильные клубни, но и получить в результате своего труда великолепный урожай.
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
