Картофель Американка — описание сорта, посадка, уход

Всем привет! Картофель Американка — описание сорта, посадка, уход и другие аспекты + фото в этом материале. Американка – легендарный ретро-сорт картофеля

Картофель Американка фото

Увидев на фото крупные плоды картофеля Американка, овощеводы задумываются о разведении этого сорта на своем участке. Хороший вкус, ранние сроки созревания, нетребовательность в уходе -описание качеств сорта делают его еще более привлекательным.

Описание сорта картофеля Американка

Куст высокий (более 0,5 м), но в стороны не рассыпается, тянется вверх. В период цветения на Американке появляются крупные белые немногочисленные соцветия. Листья не отличаются большим размером, они удлиненные и тонкие.

Клубни картофеля Американка — вытянутые, немного приплюснутые
Один куст дает до 15 картофелин весом от 30 до 140 г. Форма корнеплодов удлиненная и слегка приплюснутая. Кожура светлого оттенка с розовыми разводами, гладкая и тонкая. На ее поверхности — многочисленные неглубокие глазковые ямочки.

Сырые клубни сочные. Мякоть светло-кремового цвета и не темнеет на срезе. Вкусовые качества высокие. Клубень сорта картофеля Американка при термообработке становится рассыпчатым. Содержание крахмала колеблется от 12 до 18%. Плоды хорошо переносят незначительные механические повреждения при транспортировке.

Сочные сырые клубни при термообработке становятся рассыпчатыми
На питательной почве в умеренном климате с одного гектара можно получить 400 центнеров картофеля этого сорта. Вегетативный период Американки — не более 90 дней.

Преимущества и недостатки — таблица

Посадка картошки

Для Американки необходимо выбрать хорошо освещенный участок с легкой песчаной почвой. Обязательное условие — не должно быть застоя воды.

Если в будущем году вы планируете посадить культуру на том же месте, тогда в августе-сентябре после сбора урожая грядку стоит засеять сидератами: масличной редькой, горчицей, бобовыми, овсом. При первом морозе эти растения погибнут, а весной — превратятся в превосходное удобрение для почвы.

Растения-сидераты станут хорошим удобрением для почвы
В качестве удобрения почвы весной используют коровяк или конский навоз, который равномерно раскидывают по грядке, после чего перекапывают землю.

Лучшими предшественниками для картофеля станут: бобовые, капуста, тыквы, огурцы, чеснок, зелень. Культуру нельзя сажать на место, где в прошлом году росли пасленовые (томаты, баклажан).

Подготовка посадочного материала

Клубни Американки готовят за три недели до посадки следующим образом:

• Достают из погреба или другого места хранения и перебирают их, оставляя на посадку только здоровые плоды, размером со среднее куриное яйцо.
• Длинные белые ростки следует обязательно обломать — они слабы.Длинные ростки обламывают, так как в них нет силы
• При температуре не ниже 20ºС клубни оставляют лежать несколько дней для прогрева.
• Затем картофель переносят в более прохладное помещение, где нет прямых солнечных лучей. Плоды раскладывают в один ряд.
• В обязательном порядке раз в несколько дней клубни нужно опрыскивать прохладной водой из пульверизатора. Если в помещении плохая вентиляция, его следует ежедневно проветривать, чтобы не допустить загнивания клубней.В прохладном помещении на клубнях появляются крепкие ростки

Подготовка картофеля к посадке — видео

Схема и время посадки

Когда минули весенние заморозки, а на клубнях Американки появились крепкие росточки, можно приступать к посадке. Многие садоводы сначала обрабатывают картофель фунгицидными препаратами согласно инструкции. Далее клубни аккуратно складывают в ящик и выносят на место посадки.

Картофель высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков
Клубни картофеля разрастаются в почве в ширину, а не уходят на глубину, поэтому необходимо обеспечить им место для роста. Наиболее приемлемая схема посадки — 40 см между кустами и 60 см в междурядьях. Лунки выкапывают по отдельности или создают цельную борозду глубиной до 10 см, раскладывают в них картофель, присыпают землей.

Глубина лунки для картофеля — около 10 см
Оптимальное время посадки Американки для средней полосы — конец апреля или начало мая.

Хороший результат можно получить, высадив картофель в начале апреля, укрывая его на ночь пленкой или агроволокном.

Пленка или агроволокно защитят побеги от морозов

Уход

Уход за картофелем включает в себя такие несложные мероприятия, как полив, окучивание, внесение подкормок и профилактику болезней.

Окучивание и рыхление

Аэрация почвы — залог правильного и активного развития растения. Добиться ее можно периодическим рыхлением. Когда зеленая часть картофеля поднимется на 20 см, можно приступать к первому окучиванию. При этом удаляют сорняки.

Окучивание улучшает аэрацию земли и поддерживает куст
В середине вегетационного периода нужно еще одно окучивание. Больше двух раз рыхлить картофель не имеет смысла, за исключением случаев, когда прошли сильные дожди и необходимо разбить корочку, образовавшуюся на земле.

Окучивание картофеля — видео

Полив

Растение не нуждается в обильном орошении. Как правило, за сезон требуется не более 3 раз хорошо пролить кусты картофеля под корень. При повышенной влажности увеличивается вероятность появления фитофторы на кустах, а именно к этому грибковому заболеванию Американка слабо устойчива.

Внесение подкормок

Для картофеля необходимы три подкормки за весь период роста.

• Если ботва тянется вверх, а ее цвет светло-зеленый, значит, растению не хватает азота. Нужно развести 500 г коровяка или 300 г птичьего помета в 10 л воды. Поливать под корень по влажной земле.
• В период появления бутонов 1 ст. древесной золы разводят в ведре воды. Поливают по влажной земле под корень.
• Третья подкормка — самая важная. Ее осуществляют, когда на картофеле начинается массовое цветение. Это период образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка разводят в ведре воды. На куст приходится по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка

Сорт устойчив к парше, но поражается фитофторозом и раком картофеля.

Болезни, свойственные сорту картофеля Американка — таблица

Болезни, грозящие Американке — фотогалерея

Рак картофеля — грибковое заболевание

Фитофтора поражает сначала стебли, потом клубни

Черная ножка приводит к гибели куста

Сухая гниль может проявиться только через несколько месяцев после сбора урожая

Вредители сорта

Американку редко поражают несвойственные картофелю вредители. Как правило, это колорадский жук, съедающий зеленую часть растения, и проволочник, который питается сочными картофельными клубнями, создавая в нем массу мелких дыр.

Колорадский жук — настоящая угроза для картофеля по всему миру, поэтому для борьбы с ним было разработано много специальных препаратов. Борьбу с вредителем нужно начинать, когда на растении появляются первые особи. Ядом опрыскивают ботву, от которого жуки погибают.

Колорадский жук — один из самых распространенных вредителей картофеля
С проволочником бороться гораздо сложнее. Это личинка жука-щелкуна, отличающаяся хорошей выживаемостью. Если на участке много проволочника, это говорит о повышенной кислотности почвы, которую можно снизить, рассыпая по участку древесную золу в начале огородного сезона. Также проволочник не переносит запаха лука, следовательно, можно рассадить в междурядьях это растение. Самая действенная профилактика появления вредителя — севооборот.

Проволочник прогрызает ходы в клубнях картофеля

Сбор и хранение урожая

О зрелости клубней говорит увядающая ботва. Именно в этот период пора приступать к сбору урожая.

Засыхающая ботва — признак зрелости клубней
Картофель переносят в затененное место, защищенное от возможного дождя, и оставляют на несколько дней на просушку. Затем клубни перебирают, откладывая поврежденные. Сортируют по размеру, сразу отбирая семенной материал для будущего года.

В постоянном месте хранения — погребе или подвале — клубни укладывают в ящики. Это необходимо сделать для того, чтобы они «дышали» и не начали гнить. Картофель должен храниться при температуре не более 10ºС, иначе он начнет преждевременно прорастать, теряя свои вкусовые качества и товарный вид.

Уложенный в ящики картофель хорошо сохраняется
Поврежденные клубни, к примеру, срезанные лопатой, лучше сразу использовать для переработки, так как именно они могут стать причиной возникновения гнили и испортить остальной урожай. Американка подходит для разных блюд: жаркого, супа, пюре, но жареной картошки с аппетитной корочкой сделать из него не получится из-за рассыпчатости.

Рассыпчатая мякоть Американки прекрасно подходит для приготовления пюре

Отзывы овощеводов

Американка — нормального розового цвета. Он действительно очень вкусный. Некоторые ценители его выращивают ради этого, презрев низкую урожайность.

Сергей noname

https://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Сорт Американка устойчив к жаре. По моему мнению — самый вкусный. Мы его потеряли лет 15 назад, и уже который год я безуспешно пытаюсь его найти.

Картофаныч

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Коллеги дочери очень хвалят этот сорт за вкусовые качества. Не искал, так как утверждают, что она пригодна только для песчаного грунта.

viktor 5–10

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=160

Картофель Американка уже второй век пользуется большой популярностью у огородников. Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям способствуют хорошему и здоровому урожаю. Превосходные вкусовые качества и богатый урожай — главные особенности сорта, который не вырождается со временем.

Где купить семенной картофель с доставкой

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции.

Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».