Люди с давних пор с глубоким почтением относятся к тыкве. Огромное количество блюд «завязано» на этой тропической ягоде благодаря ее биологической ценности и неоспоримым кулинарным качествам. Чтобы ваш стол отличался максимальным разнообразием блюд, выращивайте тыкву у себя на даче! Однако опыт показывает, что не стоит надеяться наудачу. Добиться рекордных урожаев можно лишь приложив немало терпения и сил.
Содержание
- 1 Выбор вида и сорта тыквы
- 2 Сроки посадки тыквы: когда сажать семена на рассаду и в открытый грунт
- 3 Подготовка семян тыквы к посадке
- 4 Выращивание тыквы через посев на рассаду
- 4.1 Посадочные емкости и грунт
- 4.2 Посев семян на рассаду
- 4.3 Дальнейший уход за рассадой в домашних условиях
- 4.4 Высадка рассады в открытый грунт
- 5 Прямой посев семян тыквы в открытый грунт
- 5.1 Место для посадки
- 5.2 Посадка в грунт
- 6 Как ухаживать за тыквой в открытом грунте
- 6.1 Опыление
- 6.2 Формирование (прищипывание)
- 6.3 Подкормка
- 7 Когда собирать тыквенный урожай и как его хранить
Выбор вида и сорта тыквы
Выбирая семена тыквы, не стоит обращать внимание на картинку на упаковке. Оранжевый и гладкий на вид плод не является по факту самым лучшим и обязательно сладким. Также не стоит выбирать самые крупные сорта. Это объясняется тем, что сразу весь плод трудно куда-то использовать, а после того как вы его разрежете, возникнет проблема по его хранению. К тому же тыквенные сорта небольших размеров лучше хранятся и обладают, как правило, более сладким вкусом.
Вообще, тыквы существуют следующих видов и сортов:
- крупноплодная (Грибовская зимняя, Хуторянка, Сладкий пирог);
- твердокорая или обыкновенная (Спагетти, Кустовая оранжевая, Голосемянка, Алтайская);
- мускатная (Жемчужина, Гитара, Виолончель, Прованская).
Самые вкусные – это мускатные сорта, но они самые теплолюбивые позднеспелые. Также отличными вкусовыми качествами обладают твердокорые, у них самый ранний срок созревания. Крупноплодные сорта также очень сладкие и холодостойкие.
Видео: сорта и виды тыквы
Сроки посадки тыквы: когда сажать семена на рассаду и в открытый грунт
Сажать этот овощ на рассаду следует за 20-25 дней до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Соответственно, оптимальные сроки посева тыквы на рассаду – это середина-конец апреля или даже начало мая в зависимости от региона проживания и климатической зоны. Естественно, в Средней полосе (Подмосковье) это можно делать раньше, чем на Урале или в Сибири.
Что касается посева семян тыквы сразу на грядку, то посадку стоит выполнять только тогда, когда земля достаточно прогреется, а погода установится стабильно теплая +10-12 градусов. В зависимости от климатических условий, как правило, это наступает во второй половине апреля в Южных регионах, в середине мая в Средней полосе (Подмосковье), в конце мая-начале июня на Урале и в Сибири.
Если вам важно посадить в соответствии с рекомендациями лунного календаря, то в 2018 году благоприятными днями для посева тыквы на рассаду или семенами в открытый грунт являются:
- апрель – 4-6, 8-11, 19-23;
- май – 5-9,10-12, 21-24.
Неблагоприятных днями, в которые точно не стоит сажать тыкву в 2018 году, являются:
- апрель – 15-17, 29, 30;
- май – 14-16, 28-30;
- июнь – 12-14, 29.
Подготовка семян тыквы к посадке
«От плохого семени не жди хорошего племени». Прежде чем высаживать, семена тыквы следует тщательно отобрать, выкинув все поврежденные, погнутые экземпляры, оставив самые крупные и толстенькие.
Если вы не уверены в своем посевном материале, стоит сначала проверить его на пригодность, высыпав семена в емкость с водой на 3-4 часа. Семена, которые утонут, можно сажать, а те, что останутся на поверхности, лучше выкинуть.
Видео: проверка семян тыквы на пригодность к посадке
Подготовить семена тыквы к посадке можно разными способами. Например, с помощью замачивания:
- Если вы уверены в семенах, то их следует замочить в обычной горячей воде или в растворе марганцовки (40-50 градусов). В обычной воде – в течение 1-2 часов, в марганце – на 15-20 минут.
- Если вы замачивали в марганце, то семена стоит предварительно промыть, а затем завернуть во влажную тряпочку и положить на проращивание при комнатной температура. Как правило, на это уходит порядка 2-3 дней.
Опытные овощеводы советуют, кроме замачивания, также провести процедуру закаливания. Пророщенные семена прямо в мокрой тряпочке положить в холодильник на 3-4 дня на нижнюю полку. Такая процедура особенно рекомендована для теплолюбивой мускатной разновидности.
Еще одним способом, чтобы прорастить семена тыквы, является их проращивание в опилках. Чтобы это сделать, необходимо насыпать опилки в баночку, залить их кипятком и накрыть крышкой. Затем немного подождать (чтобы температура упала до комнатной) и добавить в баночку с опилками семена. Далее, поместить эту банку в полиэтиленовый пакет и убрать в теплое и темное место до прорастания.
Видео: в чем прорастить семена тыквы
Важно! Семена тыквы можно использовать до 2-3 лет. Однако, нормально они будет всходить, только если вы будете их хранить в пакетике, а не на открытом воздухе.
Для того что пробудить старые семена, нужно применить метод температурной раскачки. Для этого семена завязать в марлю и попеременно опускать то в горячую воду (градусов 40-50), то в холодную (прямо из-под крана, а хотя лучше использовать талую, если у вас за окном еще лежит снег). Так нужно сделать 4-5 раз, выдерживая в воде в течение 5-6 секунд. После проведения процедуры подсушить и сразу сеять на рассаду или в открытый грунт.
Многие дачники успешно сажают тыкву и сухими семенами, но в таком случае сроки посадки стоит сдвинуть на 5-7 дней, иначе говоря, сажать надо раньше.
Выращивание тыквы через посев на рассаду
Посадочные емкости и грунт
Тара для посадки и выращивания рассады тыквы должна быть индивидуальной: тыквенные не переносят пикировки, поэтому в качестве емкостей отлично подойдут специальные торфяные стаканчики, обычные одноразовые пластиковые (0,2 или 0,5 литра), пластиковые горшочки или любые другие небольшие емкости, из которых будет легко достать саженцы при высадке на грядку.
Тыква любит питательную землю. Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно или же купить готовый грунт для овощной рассады (или огурцов). Если вы решили сделать его своими руками, то стоит смешать торф, перепревшие опилки и перегной в пропорции 2:1:1 или же взять в равных долях торф и перегной.
Посев семян на рассаду
Поэтапная инструкция посева семян тыквы на рассаду:
- Подготовить посадочные емкости и наполнить их грунтом чуть больше половины, чтобы по мере роста вы могли подсыпать землю в рассаду.
- Обильно пролить.
- Посеять семена на глубину 2-4 сантиметра.
- Накрыть емкость стеклом, полиэтиленовой пленкой или бахилой.
- Поставить в теплое и темное место, где температура воздуха днем в пределах +20-25 градусов, а ночью – +15-20.
Видео: посадка тыквы на рассаду проращенными семенами
Видео: посев сухими семенами на рассаду
Дальнейший уход за рассадой в домашних условиях
Когда рассада тыквы проклюнется, и появятся всходы, укрытие необходимо оперативно снять. До этого стоит хотя бы 1-2 раза в день открывать емкости на проветривание на 10-15 минут. На 5-7 день после всходов тару с посадками можно поставить в более прохладное место (где температура на 4-5 градусов ниже), а затем вернуть в прежние температурные условия. Такая процедура поможет не вытянуться молодой рассаде.
Рассаде тыквы для нормально роста обязательно нужно хорошее освещение, поэтому выставить емкости следует на ярко освещенном подоконнике, идеально – южном. Достаточный световой день – ваша защита от вытягивания рассады.
Тыква любит влагу, поэтому ей нужен регулярный полив. Но следует выполнять его в умеренным количествах, не переливая растение.
Совет! Если вдруг рассада начнет вытягивается, то обязательно подсыпьте в стаканчики немного земли.
Спустя 2 недели как появятся всходы, рассаду тыквы можно подкормить. Для этого отлично подойдут как раствор нитрофоски (0,5 ст. ложка на 5 литров воды), так и коровяка (развести 100 грамм в 1 литре воды, дать настояться в течение 3-4 часов, а затем добавить еще 5 литров воды).
Видео: рост рассады тыквы
Высадка рассады в открытый грунт
Читайте также:
Посадка редьки в открытый грунт: выращивание и уход
Апр 16, 2018
Посадка семян петрушки в открытый грунт и выращивание через…
Мар 16, 2018
Посадка кабачков семенами в открытый грунт и на рассаду:…
Мар 6, 2018
Посадка свеклы семенами в открытый грунт
Мар 2, 2018
Сигнал к высадке рассады тыквы в открытый грунт – появление у нее достаточно развитых 2-3 настоящих листьев и достижение высоты саженцев в 15-20 сантиметров.
Оптимально высаживать тыкву на грядку вечером или днем, но в пасмурную погоду, иначе говоря, когда солнце ушло или спряталось за облаками.
Высадку рассаду тыквы производят по схеме 100 на 100 сантиметров.
Читайте также:
Посадка редьки в открытый грунт: выращивание и уход
Апр 16, 2018
Посадка семян петрушки в открытый грунт и выращивание через…
Мар 16, 2018
Посадка кабачков семенами в открытый грунт и на рассаду:…
Мар 6, 2018
Посадка свеклы семенами в открытый грунт
Мар 2, 2018
Пересадку стоит выполнять аккуратно, потихоньку доставая саженцы вместе с комом, ни в коем случае не повреждая корневую систему растения. Лунку лучше делать достаточно большую: на дно насыпать перегноя и золы, пролить теплой водой, поставить саженец (причем, желательно не вертикально), а затем засыпать огородной землей. Как только высадка будет проведена, посадки необходимо замульчировать перегноем.
Видео: высадка рассады тыквы в открытый грунт
Высадка рассады тыквы в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке проходит аналогично:
Прямой посев семян тыквы в открытый грунт
Место для посадки
Что касается выбора места для успешного выращивания тыквы, то считается, что этот овощ, особенно ботва, может вырасти, где угодно. Но не стоит высаживать его в тени, потому что в таких условиях и плоды будут мельче размером, и вкус будет хуже. Однако, многие огородники утверждают, что она отлично растет и в тенистых местах, например, в углу за домом на компостной куче. Это действительно так. Но если вы посадите тот же сорт на солнце, то результат вы получите просто невероятный, конечно, если будете соответствующе ухаживать.
Видео: выращивание тыквы на круглой грядке
Выращивать тыквы можно и на шпалерах, в таком случае сажать нужно значительно ближе к друг другу. Преимуществом данного способа является то, что в таком случае плоды получают больше солнечного света и тепла, а значит они будут расти быстрее и станут слаще. Только не забудьте подвязать плоды, чтобы они не оборвались.
Еще одним интересным вариантов является выращивание тыквы в бочке. Способ чем-то похож на точно такой же метод, применяемый при выращивании огурцов в бочках.
Вырастить тыкву можно и под укрывным материалом, тогда вам даже не понадобится поливать и пропалывать тыквенные посадки.
Тыква очень любит плодородную почву. На глинистой почве достаточно трудно вырастить достойный урожай. Даже на песчаной земле она растет значительно лучше по той простой причине, что в таком случае вы можете давать более частые подкормки, и растение будет получать требуемое для нормального развития питание. Основная проблема глинистой земли в том, что этот овощ не любит сырой и влажной почвы, к тому же глина плохо прогревается, а тыквенные любят, когда их корни в тепле.
Хорошо сажать тыкву на место, где раньше росли бобовые, разного рода корнеплоды, капуста, картофель и лук. Сажать после родственников тыквенных, таких как арбузы, дыни, огурцы и кабачки – не стоит.
Кстати! Тыкву советуют сажать на приподнятые грядки или на холмики. Например, отлично подойдут клумбы на прошлогодней траве, по типу тех, на которых также можно выращивать другие тыквенные – кабачки.
Когда температура установилась стабильно выше +10-12 градусов, и земля достаточно прогрелась, можно начать высаживать тыкву.
Кстати! Чтобы разогреть землю, вы можете послать на нее полиэтиленовую пленку.
Подготовить землю в грядке для выращивания тыквы очень просто: нужно ее хорошо перекопать, положить в нее перегной и древесную золу, а затем снова перекопать, чтобы все перемешалось.
Посадка в грунт
Пошаговая инструкция посадка семян тыквы в открытый грунт:
- Выбрать место для посадки.
- Подготовить грядку и внести все необходимые удобрения.
- Пролить лунки теплой водой.
- Посеять семена в лунки на глубину 4-5 сантиметров и на расстоянии чуть больше 1 на 1 метр. Для мускатных сортов расстояние можно взять чуть поменьше.
- Засыпать землей и слегка замульчировать для утепления, например, перегноем.
- Укрыть стеклом или укрывным материалом. Все это делается потому, что всем тыквенным культурам в первые время необходимо нарастить хорошую корневую систему, а для этого нужно обеспечить достаточное количество тепла в период всходов.
Видео: посадка тыквы весной в открытый грунт
Как ухаживать за тыквой в открытом грунте
В дальнейшем в уход за тыквой входит полив, рыхление после поливов для обеспечения доступа кислорода к корням и прополка от сорняков, прищипывание плетей для лучшего завязывания плодов, а также подкормки по мере необходимости.
Полив тыквы особенно необходим в период роста плода. Однако начать активно поливать стоит только тогда, как плод станет величиной в кулак. Прекратить всяческий полив нужно в тот момент, когда тыква окончательно созреет. Это необходимо для того, что чтобы она еще спокойно полежала и сахар, так сказать, набрался в ее мякоти.
Чтобы не приходилось заботиться об искусственном опылении тыквы, рядом с ней стоит посадить растения и цветы, которые любят пчелы.
Опыление
Если плоды не завязываются, то скорее всего, вам придется искусствено опылить тыкву. Это сделать довольно просто. Для начала необходимо выбрать сухой и теплый день. Далее, срезать мужские цветки (они обладают длинными цветоножками и имеют несколько тычинок), очистить от лепестков и прижать тычинками к пестику женского цветка.
Формирование (прищипывание)
Когда тыквы будут опылены, иначе говоря, начнут появляться первые маленькие завязи, нужно будет оставить на каждом растении по 3 плети (рукава). А как только только завяжется первая тыквочка, плеть за ней обязательно нужно прищипнуть. Если вы не прищипнете, то плеть пойдет расти дальше и образуется еще одна завязь, а предыдущий плод перестанет развиваться.
Помните! Различные сорта требуют различной формировки.
У крупноплодных сортов надо прищипывать верхушки над 5-6 листом, который располагается после плода. Обычно это следует делать уже в июне. У мелко- и среднеплодных надо удалять только плети с пустоцветами. Их обычно прищипывают в конце июля-начале августа, оставляя после плода 3-4 листа.
Видео: формирование и прищипка тыквы
Подкормка
Подкормки навозом и азотными удобрениями следует выполнять только на первых этапах активного роста и развития рассады, иначе она начнет жировать, наращивать зеленую массу, а завязей вы можете и не увидеть. Например, отлично для этого подойдет такое органические удобрения, как куриный помет, который следует развести водой в пропорции 1:5.
Для того чтобы тыква выросла вкусной и сладкой, она нуждается в калийных подкормках. Вы можете воспользоваться либо более народным средством – древесной золой, растворив в воде 1-2 стакана золы на ведро воды, либо же приобрести готовые калийные удобрения, например, гумат или сульфат калия.
Листья не должны закрывать плод от солнечных лучей, поэтому лишние необходимо обрезать или аккуратно оборвать.
Чтобы не допустить загнивания нижней части тыквы еще в начальной стадии развития плода, подложите под него деревянную дощечку или поместите на ящик. Если вы выращиваете ее на шпалерах, то свисающие плоды можно положить в сеточки и привязать к опорам.
Когда собирать тыквенный урожай и как его хранить
Успеть собрать урожай тыквы нужно до наступления заморозков, как правило, это делается еще в начале осени, в течение всего сентября месяца. Определить, что пришло время уборки урожая можно по 2 параметрам: по срокам и по внешнему виду плода.
Важно! Подробнее о способах долгого хранения тыквы вы можете узнать из этой статьи.
Видео: сбор урожая тыквы
Если вас охватило желание вырастить тыкву на своей даче, учтите наши добрые советы и рекомендации, чтобы ни единая ошибка по посадке и уходу не свела к нулю потраченное время и усилия.
Видео: как выращивать тыкву
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
