Выращиваем базилик на подоконнике. Сейчас выращивание зелени и пряных трав на подоконнике набирает широкую популярность. Свежий ароматный базилика на окне не является исключением. Но чтобы конечный результат соответствовал ожиданиям, необходимо заранее узнать правила выращивания базилика на подоконнике, изучить потребности растения, правила проведения посадки и дальнейшие условия содержания.
О чем вы узнаете из этого материала:
Выращиваем базилик на подоконнике
- 1 Особенности выращивания на подоконнике
- 2 Выбор сорта
- 3 Условия содержания и пошаговая инструкция посадки
- 3.1 Выбор подходящего места и условий содержания
- 3.2 В какую емкость сажать
- 3.3 Субстрат для посадки
- 3.4 Подготовка семян и черенков для посадки
- 3.5 Пошаговая инструкция посадки
- 4 Дальнейший уход
- 5 Болезни и вредители
- 6 Сроки появления всходов и первого урожая
Особенности выращивания на подоконнике
Базилик является незаменимым компонентом для людей, которые часто сидят на диетах и заботятся о своем здоровье. Он обладает свойством ускорять процесс сжигания жиров, и при этом достаточно съедать лишь несколько веточек зелени в день, чтобы обеспечить организм полезными витаминами и микроэлементами.
Для выращивания базилика на подоконнике необходимо подготовиться, так как для этого потребуется:
- определиться с сортом и приобрести семена или срезать свежие черенки со взрослого растения;
- подобрать подходящее место;
- подготовить питательный субстрат и посадочные емкости;
- изучить особенности проведения полива и подкормок;
- ознакомиться с возможными заболеваниями и мерами борьбы с ними.
Важно! Базилик на подоконнике весьма отзывчив к уходу и поэтому требует к себе повышенного внимания, так как не выносит игнорирования правил его содержания.
То есть базилик можно успешно вырастить на подоконнике и долго наслаждаться его вкусом, только если посадка и дальнейший уход производятся по правилам.
Как вырастить базилик на подоконнике
Выбор сорта
Чтобы успешно вырастить базилик на подоконнике в квартире, необходимо правильно подобрать сорт растения, так как не все сорта смогут адаптироваться и расти на подоконнике. Всего существует около 70 сортов растения, но подбирать следует мелколистные и компактные виды.
Помимо высоких вкусовых качеств, базилик отличается декоративными свойствами, поэтому, посадив зелень с различными оттенками листвы, можно создать особенный уют в доме.
Можно вырастить на подоконнике зимой следующие низкорослые сорта базилика:
- Маркиз. Формирует компактный куст высотой 25 см, отличается зеленой мелкой листвой. Обладает гвоздично-перечным ароматом. Устойчив к пониженным температурам содержания.
- Карлик. Невысокий компактный сорт, высота взрослого растения достигает 20 см. Может иметь листву фиолетового и зеленого оттенка. Отличается мелкой листвой с пряно-острым ароматом.
- Гвоздичный. Раннеспелый вид, высота куста до 40 см. Отличается крупной листвой с ярко выраженным гвоздично-анисовым вкусом. Цвет листьев ярко-зеленый с характерной волнистостью края.
- Василиск. Сорт раннего созревания, формирует компактный куст до 20 см высотой. Имеет мелкую листву зеленого цвета с перечным ароматом.
- Орион. Отличается компактной формой с мелкими синевато-зелеными листьями с ярко выраженным фиолетовым оттенком. Обладает высокими декоративными свойствами. Имеет сильный перечный вкус и аромат.
Многообразие видов растения позволяет выбрать сорт исходя из своих индивидуальных предпочтений, а оптимальным вариантом может быть выращивание на подоконнике зимой нескольких видов базилика одновременно.
Условия содержания и пошаговая инструкция посадки
Перед посадкой базилика необходимо изучить особенности растения, чтобы оно могло полноценно расти в дальнейшем. Можно вырастить базилик дома зимой двумя способами:
- Семенами. Выращивание базилика из семян на подоконнике является более трудоемким методом и потребует длительного ожидания до сбора урожая, но зато дает возможность использовать свежую зелень в течение 1 года.
- Черенкованием. Позволяет получить первый урожай в максимально сжатые сроки, но период жизни такого базилика на подоконнике не превышает 4 месяцев, после чего требует повторной посадки.
Важно! Черенки базилика срезают с молодых побегов длиной 8 см с наличием 3-4 листов на них.
Выбор подходящего места и условий содержания
Базилик предпочитает расти в природе на светлых открытых участках и при повышенных температурах воздуха. Поэтому, чтобы вырастить базилик в домашних условиях на подоконнике, необходимо учитывать эти предпочтения и подбирать оптимальное место, максимально приближенное к условиям жизни растения.
Лучше всего для выращивания базилика дома на подоконнике размещать его на южном подоконнике, но допускается также его выращивание на восточном окне. В период чересчур активного солнца весной и в жаркие дни летом необходимо немного притенять молодые всходы, чтобы избежать ожогов листвы.
Так как растение любит тепло, то температура воздуха не должна опускаться ниже 20 градусов, иначе растение замедлит свой рост и дальнейшее развитие.
Для полноценного роста базилика дома на подоконнике необходим световой день не менее 10 часов, поэтому в период коротких дней необходимо обеспечить растение дополнительным освещением.
Важно! Базилик может выдерживать постепенное понижение температурного режима, но непродолжительное время.
Полив следует проводить отстоянной водой комнатной температуры, но при этом, не допуская перелива и застоя воды в горшке. Регулярность увлажнения почвы в горшке напрямую зависит от температурного режима содержания: чем выше температура, тем чаще полив.
Также базилик дома на подоконнике нуждается в высокой влажности воздуха, поэтому листву растения необходимо опрыскивать, иначе кончики листвы начнут подсыхать.
В особо жаркие дни горшок с базиликом на подоконнике можно ставить в емкость с керамзитом наполненной водой на уровне горшка с базиликом. Это увеличит испарения влаги и тем самым повысит влажность воздуха.
Важно! Растение не переносит сквозняков, поэтому размещать его необходимо с учетом этой особенности. В случае проветривания помещения базилик необходимо укрывать от потока холодного воздуха, накрывая пленкой сверху.
В какую емкость сажать
Для посадки семян базилика рекомендуется использовать любые плоские контейнеры или плошки, высота которых не более 10-15 см. В дне посадочных емкостей должны быть дренажные отверстия, что необходимо для выведения излишков воды. В случае использования старых горшков их предварительно следует очистить и обработать крепким раствором марганцовки.
Для черенков базилика емкости потребуются глубже, так чтобы их высота не была ниже самих черенков.
В дальнейшем для рассаживания рассады необходимо подготовить более вместительные горшки, объемом не менее 2-3 л на каждый кустик растения, так как базилик образует сильную корневую систему мочковатой формы, что обеспечивает наземную часть полноценным питанием.
Важно! Использование балконных ящиков для базилика подразумевает посадку не более 3 кустов на 5-литровый объем посадочной емкости.
Субстрат для посадки
Субстрат для посева семян и черенков базилика на подоконнике можно приобрести в специализированном магазине, выбирая рассадный грунт.
В дальнейшем потребуется более питательный грунт, который должен отвечать основным критериям:
- обладать питательными веществами для полноценного роста;
- пропускать воздух к корневой системе;
- не задерживать влагу;
- не содержать личинок вредителей и споры грибковых заболеваний.
Поэтому в дальнейшем для рассаживания растений по отдельным емкостям можно купить универсальный субстрат или приготовить его самостоятельно. Для этого потребуется смешать компоненты в таком соотношении:
- 2 части верхнего питательного слоя садовой земли;
- 1 часть торфа;
- 1 часть перепревшего перегноя;
- 1 часть речного песка;
- 1 часть перлита или кокосового волокна.
Такой состав субстрата позволит обеспечить базилик питанием на начальном этапе роста.
Подготовка семян и черенков для посадки
Перед посадкой рекомендуется провести подготовку посадочного материала, что позволит улучшить всхожесть, равномерному прорастанию семян, укрепит иммунитет и стимулирует развитие корня.
Самым простым вариантом является замачивание семян на 24 часа в розовом растворе марганцовки, но также можно использовать стимуляторы роста: эпин или циркон согласно приложенной инструкции к препаратам.
Черенки растения тоже подготавливают перед посадкой, замачивая в аналогичных средствах, как и семена.
Выращиваем базилик на подоконнике пошагово
Успешное выращивание базилика на подоконнике во многом зависит от правильности проведения посадки и адаптации молодых всходов. Не рекомендуется игнорировать предпочтения культуры, так как для получения ожидаемого результата необходимо создать растению оптимальные условия содержания.
Пошаговая инструкция по выращиванию базилика на подоконнике:
Шаг 1. На дно емкостей поместить дренаж слоем 1-1,5 см.
Шаг 2. В подготовленные горшки насыпать заранее субстрат и продезинфицировать его за сутки до посева фунгицидом превикур, что поможет избежать появления черной ножки у всходов.
Шаг 3. Выровнять поверхность грунта и увлажнить ее из пульверизатора.
Шаг 4. Равномерно разложить подготовленные семена, немного придавливая их к почве.
Шаг 5. Присыпать слоем грунта 0,5 см.
Шаг 6. Увлажнить верхний слой, опрыскивая из распылителя.
Шаг 7. Накрыть емкости прозрачной крышкой или пленкой.
Шаг 8. Поставить в темное место при температуре 25 градусов до появления всходов.
Посадку черенков проводят по такому же алгоритму, заглубляя в почву на 1,5 см, после чего их накрывают стеклом и ставят на окно, притеняя от солнечного света.
Как вырастить базилик на подоконнике из семян
Дальнейший уход
При появлении дружных всходов контейнер следует поставить на окно и снизить температуру до 20 градусов, что предотвратит вытягивание растений. Изредка открывать емкость для увлажнения и снятия конденсата с крышки с помощью бумажной салфетки.
Через 10 дней после перемещения необходимо начать адаптацию саженцев к условиям внешней среды. Для этого снимают крышку с емкости в первый день на 15 минут, с каждым последующим днем увеличивая период на 20-30 минут, что даст возможность рассаде постепенно привыкнуть к новым условиям. Для улучшения адаптации можно опрыскать ростки эпином из расчета 3 капли препарата на 100 мл воды. Через неделю после начала адаптации укрытие можно полностью убрать.
Укоренение черенков базилика проходит в пределах 3 недель, рост молодой листвы на побегах свидетельствует об образовании корня. После этого можно начинать адаптацию их к внешней среде. Она проводится в таком же режиме, как и для саженцев из семян.
Как только рассада окрепнет и значительно прибавит в росте, необходимо провести пикировку растений. Для этого рекомендуется использовать емкости не менее 10-12 см в диаметре. При пересадке растений основной корень саженцев необходимо немного прищипнуть, что стимулирует рост боковых корней. Последующую пересадку проводят уже в постоянные горшки, как только саженцы укрепятся и заполнят все пространство горшка корнями.
Важно! В вечернее время необходимо включать фитолампы, чтобы световой день составлял не менее 10 часов.
Полив проводят по необходимости, не допуская пересыхания и чрезмерного увлажнения земляного кома. При низкой влажности воздуха растение нуждается в дополнительном опрыскивании листвы.
После пересадки в постоянный горшок проводят регулярные подкормки базилика, используя для этого универсальное удобрение. Регулярность их составляет 1 раз в 10 дней на протяжении всего периода роста.
Болезни и вредители
При выращивании базилика на подоконнике зимой он, в основном, не поражается вредителями, поэтому особо не нуждается в обработке от них. Но при их возможном появлении рекомендуется провести опрыскивание фитовермом.
Из распространенных грибковых заболеваний базилика чаще всего встречается серая плесень, которая характеризуется серым налетом на листве и является следствием неправильного полива растения. Для борьбы с ней рекомендуется обработать базилик биопрепаратом фитоспорин или гуапсин.
Важно! После проведенной обработки нельзя употреблять зелень в пищу в течение срока ожидания, указанного на упаковке используемого средства.
Сроки появления всходов и первого урожая
Первые всходы базилика из семян на подоконнике появятся в течение 10-15 дней, а сбор первой зелени можно будет проводить через 3-4 месяца, но зато растение, выращенное из семян, будет давать стабильный урожай на протяжении 1 года.
Посадка черенками дает возможность получить первый срез зелени уже через 1 месяц после их укоренения, но урожай можно будет собрать не более 3-4 раз.
Важно! При появлении цветоносов их необходимо срезать ножницами, так как после цветения зелень базилика становится жесткой и непригодной для еды.
Освоив технику выращивания базилика на подоконнике, можно обеспечить себя и свою семью свежей зеленью на протяжении всего времени. И тогда приготовленные блюда будут иметь особенный вкус и аромат независимо, какой период года за окном.
Выращиваем базилик на подоконнике видео
Выращиваем базилик на подоконнике.
Где купить семена и саженцы с доставкой
