Всем привет! Что можно посадить на подоконнике зимой из зелени? Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. На этот раз предлагаем обсудить лучшие культуры для домашних «грядок» — те, что не требуют особых забот, но при этом неизменно радуют урожаем в самые короткие сроки. Зелень на подоконнике круглый год – это не миф!
Для исполнения этого желания совсем не обязательно иметь волшебную палочку, достаточно будет всего лишь пакета грунта, семян и терпения. Многие растения совсем нетребовательны к уходу и нуждаются только в регулярном поливе.
Можно посадить на одном подоконнике сорта с разным периодом созревания, чтобы сначала употребить ранние, а потом перейти на поздние, которые как раз успеют подрасти. Разнообразные зеленые травы могут стать постоянным гостем стола даже в морозные зимние дни.
О чем вы узнаете из этого материала:
Что можно посадить на подоконнике зимой из зелени
Условия для домашнего огорода на подоконнике
Если на обычном огороде большинство условий обеспечивает матушка-природа, то для домашнего огорода придется постараться самим. Требований немного, но они обязательны для соблюдения.
Требование к почве и освещению:
- подходящая почва – это смесь чистого песка, опилок, торфа и садовой земли в одинаковых пропорциях. Можно, конечно, приобрести готовый грунт в магазинах, но нет никакой гарантии, что эта земля будет без вредителей и с прописанными компонентами.
- освещение, особенно в зимние месяцы – обязательно! Лампы лучше всего выбирать люминесцентные, белого спектра. Стандартные настольные лампы будут выделять много тепла, но недостаточно света. Регулярно включайте лампу для своих растений — так, чтобы они находились при ярком свете не менее 13 часов в день.
Посадка петрушки и сельдерея на подоконнике
Вырастить зелень петрушки можно двумя способами – посевом семян и посадкой корнеплода на выгонку. Если вы предпочитаете семенной способ, то для того чтобы быстрее появились всходы, заверните посевной материал в марлю и подержите его полчаса под теплой проточной водой, а потом оставьте влажными на 24 часа.
Сеют семена в емкости с дренажным слоем и субстратом на глубину в полсантиметра, лишь слегка присыпая сверху субстратом. До появления всходов посевы держат в темноте и умеренно поливают через день, но как только семена прорастут, переместите емкость с посевами на подоконник хорошо освещенного окна и проредите всходы, оставляя между ними интервал 4 см.
Попробовать петрушку из семян вы сможете уже через полтора месяца, когда сеянцы достигнут в высоту 10-12 см. Лучшими сортами петрушки для семенного выращивания являются Сахарная, Урожайная, Бисер, Астра, Ворожея, Фитнес, Изумрудные кружева или Бородинская.
Посадка укропа на подоконнике
Укроп можно использовать в приготовлении многих блюд. Такая популярность делает укроп одной из самых востребованных культур на подоконнике зимой. Для выращивания в комнатных условиях используют сорта «Гренадер», «Грибовский», «Узбекский-243» и некоторые иные.
Перед посевом семена зелени обеззараживают марганцевым раствором и замачивают на сутки в теплой воде, меняя жидкость каждые 6 часов. Высевают семена в емкость, наполненную легким питательным грунтом.
Для этого делают борозды на расстоянии 10-15 см. Семена в бороздах присыпают слоем грунта, толщиной 1-2 см. Выращивать укроп на подоконнике нужно при соблюдении температурного режима в пределах +17-+200С. В таких условиях укроп прорастает уже через неделю, а свежую зелень, в полной мере, можно будет кушать уже через месяц.
Важно!
Для регулярного использования зелени в зимний период рекомендуется высевать семена укропа каждые 3-4 недели.
Посадка лука на подоконнике
Что можно посадить на подоконнике зимой из зелени? Лучше всего выращивать лучок из крупных луковиц. Для этого можно смастерить мини-грядку. Она изготавливается из 5-литровой пластиковой бутылки.
Инструкция:
- Возьмите 5-литровую баклажку и для удобства срежьте верхушку. Насыпьте немного земли и выберите крупные луковицы без дефектов.
- После этого вырежьте в бутылке отверстия диаметром как луковица.
- Просуньте луковицы в отверстия, чтобы сторона для роста торчала из отверстий.
- Теперь поставьте в светлом месте и раз в 3 дня поливайте почву, через время должны появиться отростки.
- Перед посадкой можно срезать верхнюю часть луковицы, это ускорит прорастание.
Изначально ростки появятся примерно через 1 неделю. После этого лук необходимо поливать и в зимнее время освещать. Примерно через 2 недели вы получите первый урожай. Старайтесь высаживать в циклическом порядке, так вы будете постоянно с урожаем.
Посадка базилика на подоконнике
Чем полезно: Базилик обладает антисептическими, антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами, улучшает работу ЖКТ, служит естественным стимулятором аппетита и энергетиком.
Многие выращивают базилик на окне в кулинарных целях, не предполагая, что он еще и очень полезен. Его яркий вкус делает эту траву отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы, овощей.
Вырастить базилик на кухне не сложно. Посейте семена в широкую емкость, присыпьте землей и увлажните. Накройте емкость пакетом или крышкой и проветривайте раз в день. Когда всходы выпрямятся, снимите укрытие, а после появления первой пары настоящих листьев рассадите базилик по большим горшкам.
У кустиков довольно мощная корневая система, поэтому емкость для них должна быть не меньше 2 л. Сажайте базилик непременно с дренажом и выбирайте для него рыхлый грунт.
Держать базилик желательно на южном окне, обеспечивать ему световой день протяженностью хотя бы 10 часов, защищать от сквозняков и переохлаждений. Поливайте базилик 2-3 раза в неделю, не давая земляному кому пересыхать, раз в 3-4 недели подкармливайте биогумусом или Агролайфом (1 ч.л. на растение).
Посадка кинзы на подоконнике
Это пряное растение любит плодородную почву, но не выставляет особых требований к температуре. Поэтому при ответственном подходе к выбору грунта и подкормке вопрос, как вырастить кинзу на подоконнике, можно считать закрытым.
Растение относится к разряду скороспелых, поэтому долго ждать урожая не придется. Однако особое внимание стоит уделить поливу – не позволяйте кориандру (это другое название растения) пересыхать.
Следует помнить, что у зелени короткий период вегетации. Поэтому она обладает способностью довольно быстро накапливать нитраты в большом количестве. Это делает проблематичными любые подкормки, в том числе и с помощью минеральных удобрений.
В грунте, который продается в садовых центрах, содержится достаточно минеральных веществ. Но если есть сомнения, можно подкармливать зелень натуральными удобрениями, в данном случае это яичная скорлупа и чай.
Что можно посадить на подоконнике зимой из зелени видео
На этом все. Другие советы про зелень на окне смотрите по этой ссылке.
Что можно посадить на подоконнике зимой из зелени мы выяснили, витамины вам на здоровье!
Где купить семена и саженцы с доставкой
