Можно ли есть косточки граната?

Всем привет! Можно ли есть косточки граната, нужно ли их отделять от мякоти, задают себе эти вопросы практически все, кто решил полакомиться этим сочным южным плодом рубинового цвета. Большое количество полезных свойств не только в мякоти и соке граната, но и его зерна, перегородки и даже кожура способны принести большую пользу здоровью.

Гранат – природный источник минералов, кислот, микроэлементов, клетчатки и витаминов:

• так калий, кальций, фосфор, магний, йод, железо, натрий помогают нормально работать кроветворной и сердечно-сосудистой систем, улучшают кровообращение в мозге, укрепляют кости.
• Витамины группы В, С, Р и Е способствуют нормальной деятельности кровеносной, нервной и пищеварительной систем, они укрепляют иммунитет и стенки сосудов.
• Более 10 аминокислот в составе граната, 5 из которых – незаменимые.

Можно ли есть косточки граната?

Зерна граната – это, по сути, сложный углевод. В косточках содержатся: витамин Е, растительные жиры, клетчатка, микроэлементы, аминокислоты, что полезно для следующих систем организма:

• костно-мышечной ткани, способствует быстрой ее регенерации;
• нервной системы;
• выводит токсины и прочие отходы жизнедеятельности организма;
• стабилизирует гормональный фон и, соответственно, вес человека;
• оказывает благотворное влияние на мочеполовую систему, так облегчаются симптомы при болезненной менструации у женщин;
• понижает артериальное давление и облегчает или даже убирает головную боль.

Есть ряд противопоказаний, о которых необходимо знать прежде, чем, например, дать этот плод ребенку. Негативные свойства косточек граната следующие:

• могут плохо усваиваться организмом;
• не стоит давать детям, поскольку могут спровоцировать запор;
• противопоказаны при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки;
• не стоит употреблять при беременности, а сок пить с осторожностью, разбавляя его водой;
• есть опасность повреждения зубной эмали, как у детей, так и у взрослых.

Конечно, многое зависит от личных предпочтений, но все же косточки граната употреблять в пищу можно, но, чтобы извлечь максимальную из этого пользу, необходимо их тщательно разжевать. В промышленности из косточек граната создают эфирное масло, которое применяют в косметических целях, такое масло благотворно влияет на кожу.

Гранат, по утверждению восточных мудрецов, является средством от всех заболеваний. В любом деле важна умеренность, так, используя в своем рационе сок, мякоть или зерна этого плода, можно поддержать иммунную систему, которая в состоянии самостоятельно справиться практически с любым заболеванием.

Более подробно читайте тут: https://dacha.expert/sadovye-rasteniya/plodovye/granat/polza-i-vred/mozhno-li/upotreblyat-kostochki.html